一、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第七條的規(guī)定，自用工之日起，你和公司建立了勞動(dòng)關(guān)系，你的權(quán)利依法受到法律保護(hù)，你咨詢的問(wèn)題屬于勞動(dòng)糾紛。二、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第三十條的規(guī)定，公司應(yīng)該按照勞動(dòng)合同約定和國(guó)家規(guī)定按時(shí)足額支付工資，公司每月扣押工資500元違反了上述法律規(guī)定，是違法行為。三、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第三十七條的規(guī)定，勞動(dòng)者提前30日書面通知公司可以辭職。公司以合同期未滿為理由沒(méi)收扣押的工資沒(méi)有法律依據(jù)，侵犯了勞動(dòng)者依法辭職的權(quán)利。同時(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第五十條的規(guī)定，用人單位不得克扣勞動(dòng)者工資，公司以合同期未滿為理由沒(méi)收扣押的工資屬于克扣勞動(dòng)者工資的違法行為。四、根據(jù)《工資支付暫行規(guī)定》第九條的規(guī)定，公司應(yīng)該于勞動(dòng)合同解除之日付清工資，所以，你辭職后，公司應(yīng)該付清全部工資。五、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第三十八條和第四十六條的規(guī)定，公司不按勞動(dòng)合同約定足額支付工資，你有權(quán)解除勞動(dòng)關(guān)系并要求公司支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。六、根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第四十七條的規(guī)定，經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金按照你辭職前12個(gè)月平均工資乘以你在公司的工齡（工作超過(guò)六個(gè)月不足一年的按一年計(jì)算，工作六個(gè)月或以下的補(bǔ)償半個(gè)月工資）。七、如果你和公司約定了每月扣押500元工資，并且提前辭職沒(méi)收扣押的工資，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第二十六條的規(guī)定，該約定排出了你的合法權(quán)利，依法無(wú)效，對(duì)你沒(méi)有法律約束力。八、勞動(dòng)合同只需要?jiǎng)趧?dòng)者和公司簽訂，無(wú)法見(jiàn)證。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第八十一條的規(guī)定，用人單位有義務(wù)將勞動(dòng)合同文本交予勞動(dòng)者。