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食品安全注意事項有哪些?

2022-05-11 19:55

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專業(yè)分析:

1、購買預包裝食品時應當仔細查看生產日期、保質期、生產廠家等重要信息。拒絕購買過期食品、“三無”食品、感觀性狀異常的食品等。消費者發(fā)現(xiàn)上述食品時應及時向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門(食品藥品監(jiān)督管理局)投訴舉報。 2、擇環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好,店內懸掛有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》、監(jiān)督公示牌公示的臉譜標識為“微笑”或“大笑”的餐飲單位;不食用路邊、露天流動小攤點提供的食品;不在沒有涼菜許可項目的餐飲單位點食涼菜。 3、注意高風險食物(多為高蛋白食物)的存放和及時食用。 4、購買食品或到餐飲服務單位消費后要盡量索取并保留相關票據,以便發(fā)生事故后能追查責任。 5、家庭用餐時,食物必須做到燒熟煮透;盡量不食用隔夜飯(菜),如不能當餐用完的,應及時冷藏,且第二次食用前必須加熱徹底;日常飲食應做到葷素搭配、平衡膳食,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

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經公安機關培訓考試合格取得駕駛證,并持有特種設備操作證者方可上崗操作;機械車進場時,操作人員必須將機械合格證,駕駛員操作證身份證上報安保部備案,接受安全教育后方可進場施工。吊車在工作前,將支撐架撐起,撐實,保持機械水平,行走、作業(yè)時必須有專人瞭望,通過道口時必須引導,吊車每天工作前,駕駛員必須對車輛進行檢查,并做好機械車輛維修保養(yǎng)記錄,如吊鉤、鋼絲繩、吊臂、剎車、等檢查能夠正常工作,嚴禁帶病作業(yè);吊車接受工作以后必須對工作任務進行熟悉,充分領會工作內容,對工作中安全可靠性作出判斷。汽式起重機吊物件的速度,只準用一檔,二檔。汽式起重機行走時,將臂桿放在機架上,吊鉤通過吊索掛在保險杠的兩個掛鉤上,稍微拉緊,以防在行駛時振壞機械。工作時,架駛室內禁止人員停留,裝卸時,吊起的物件不得超越汽車或拖車的駕駛室,若受條件限制,必須超越時,駕駛室內除駕駛員外不準停留任何人。工作時,不準進行檢修,調整等工作,臂桿和垂物下面嚴禁站人或行人,作業(yè)時要緩慢、吊物緊密與人配合,若現(xiàn)場人員違章指揮,駕駛員有權拒絕工作。嚴禁起吊的垂物自由下落,垂物起長升或下降時速度要均勻平穩(wěn),保持機身穩(wěn)定和防止重心傾斜。雨天施工,制動帶淋雨打滑時,應停止作業(yè)。要經常檢查車輛的剎車、方向、燈光等系統(tǒng),勤保養(yǎng)和維護。工作完畢后,應將機車停放在堅固的場面上,吊鉤收起各部制動器剎牢,操縱桿放到空檔位置。

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