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1.做好用火前的準(zhǔn)備工作，防止液化氣空燒現(xiàn)象。

用火時(shí)要盡量減少爐具開(kāi)關(guān)次數(shù)，減少跑氣，降低空氣污染和對(duì)電子打火件、爐具開(kāi)關(guān)的磨損。

2.調(diào)整好爐具燃燒器火苗的高度。

正常情況下火苗高度分高中低三個(gè)層次，根據(jù)使用目的的不同分別采用不同高度的火苗，燒菜需要猛火，煎藥可用低火，并應(yīng)把火苗與鍋底相對(duì)應(yīng)，以取得最佳使用效果。

3.隨時(shí)調(diào)整進(jìn)風(fēng)量，使?fàn)t具火焰保持藍(lán)色狀態(tài)。

液化器爐具燃燒時(shí)有時(shí)因進(jìn)風(fēng)量不足而出現(xiàn)黃火苗，此時(shí)應(yīng)加大進(jìn)風(fēng)量，直到火苗達(dá)到藍(lán)色狀態(tài)。

4.注意對(duì)爐具部件的保養(yǎng)，使燃?xì)饽艹浞秩紵?/p>

爐具使用時(shí)間稍長(zhǎng)后有時(shí)出現(xiàn)火苗變小，火苗發(fā)紅，爐具底部發(fā)黑。這是油污和積炭掉入燃燒器小孔或噴嘴里造成的，應(yīng)及時(shí)清除油污積炭，使火苗保持正常燃燒狀態(tài)。

5.使用節(jié)能炊具，改進(jìn)烹調(diào)方法。

有蒸飯習(xí)慣的改為燜飯，利用高壓鍋?zhàn)鲋鞲笔?，以較薄鐵炊具代替厚苯鑄鐵鍋。

6.經(jīng)常檢查液化氣具，避免漏氣現(xiàn)象發(fā)生。

檢查重點(diǎn)是：輸氣管接頭是否松動(dòng)，輸氣管是否有裂紋，如發(fā)現(xiàn)鋼角閥、減壓閥及開(kāi)關(guān)等處漏氣，應(yīng)盡快設(shè)法解決。

7.注意液化氣鋼瓶放置處的環(huán)境溫度。

液化氣鋼瓶適宜溫度以10℃—20℃為好，冬天不能把鋼瓶放置宅外。

8.選購(gòu)合適爐具。

爐具應(yīng)是大廠名牌產(chǎn)品。雙眼爐具，最好一端為紅外線孔，另一端為普通孔，到大商店或?qū)Ｙu店購(gòu)買。切忌圖便宜在地?cái)偵腺I個(gè)雜牌爐具，這種爐具故障多，燃燒不良，冒黑煙，既浪費(fèi)燃?xì)庥治：θ梭w健康。

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