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臭名昭著的蘇丹紅從公眾視野里銷聲匿跡一年多后又冒了出來!昨天，長沙天云食品貿易有限公司生產的天云柴火香干又被國家質檢總局檢出蘇丹紅(Ⅰ、Ⅳ)。

國家質檢總局昨天公布的質量抽查結果表明，豆制品抽樣合格率僅為66%。之前，國家質檢總局共對5個省、直轄市45家企業(yè)生產的50種非發(fā)酵性豆制品產品進行了國家監(jiān)督抽查，合格33種。

據介紹，此次抽查中有9種產品的菌落總數超過國家標準規(guī)定，最嚴重的菌落總數達2.0×107個/克，超出國家衛(wèi)生標準26000倍。

長沙天云食品貿易有限公司生產的天云柴火香干、湖南平江縣佳珍食品廠生產的金倉吉平江線扎干、重慶市江北區(qū)豐麒食品廠生產的豐麒來塊豆干、南京市高淳味他行食品廠生產的味他行五香真味豆干、南京饞貓食品有限公司生產的饞貓雞汁茶干等因存在質量問題被列為質量較差產品。

在國家質檢總局公布的不合格產品名單中，長沙天云食品貿易有限公司的相關產品更是被檢出含有在食品生產中嚴禁使用的蘇丹紅一號和蘇丹紅四號。據了解，今年初，該公司生產的同一產品也被有關部門檢出蘇丹紅。

昨天下午，記者在易初蓮花通州店走訪時，沒有發(fā)現(xiàn)天云柴火香干。

質量較差產品

公司名稱商標商品

長沙天云食品貿易有限公司天云柴火香干

湖南平江縣佳珍食品廠金倉吉平江線扎干

重慶市江北區(qū)豐麒食品廠豐麒來塊豆干

南京市高淳味他行食品廠味他行五香真味豆干

南京饞貓食品有限公司饞貓雞汁茶干

【背景資料】蘇丹紅

蘇丹紅系列色素是一種人造化學制劑，全球多數國家都禁止將其用于食品生產。這種色素常用于工業(yè)方面，比如溶解劑、機油、蠟和鞋油等產品的染色?？茖W家通過實驗發(fā)現(xiàn)，蘇丹紅一號會導致鼠類患癌，它在人類肝細胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。

【相關新聞】四種黃酒質量不合格

國家質檢總局昨天公布的黃酒抽檢結果顯示，上海等5個省、直轄市49家企業(yè)生產的49種產品合格45種，產品抽樣合格率為91.8%。

本次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題有超范圍使用甜味劑、總酸不符合標準要求、氨基酸態(tài)氮及非糖固形物等主要質量指標不符合標準的要求、標簽標注不規(guī)范。

本次抽檢中，江蘇省丹陽延陵興盛酒廠生產的季扎牌丹陽黃酒和常州三春酒業(yè)有限公司生產的三春五年陳三春老酒被列為質量較差產品。