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一、顧客吃到不熟的東西怎么處理

在通常情況之下，倘若餐廳提供的食物未經(jīng)過充分烹煮導(dǎo)致顧客食用后遭受身體損害或食物中毒現(xiàn)象，引發(fā)腸胃疾病時，顧客有權(quán)要求餐廳按實際損失金額的3倍至10倍進(jìn)行補償，此外，還應(yīng)包括支付誤工費、醫(yī)療費用等相關(guān)開支；

然而，若食品并未給顧客帶來實質(zhì)性傷害，則雙方將展開協(xié)商，尋求以道歉方式解決糾紛。關(guān)于賠償標(biāo)準(zhǔn)，可參考以下計算方法：

（一）醫(yī)療費用：

根據(jù)醫(yī)院為患者提供治療所需的必要費用進(jìn)行計算，并依據(jù)發(fā)票進(jìn)行支付。

（二）誤工費：如患者具有穩(wěn)定收入來源，則按照其因誤工而減少的固定收入進(jìn)行計算；對于收入超過事故發(fā)生地平均生活費3倍以上的，按照3倍標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計算；若無固定收入，則按照事故發(fā)生地國有同行業(yè)平均收入水平進(jìn)行計算。

（三）住院伙食補助費：按照事故發(fā)生地國家機關(guān)工作人員出差伙食補助標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計算。

（四）護(hù)理費：患者住院期間，如護(hù)理人員有收入來源，則按照誤工費的規(guī)定進(jìn)行計算；如無收入來源，則按照事故發(fā)生地平均生活費標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計算。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

二、顧客吃東西吃到蟲子怎么處理

廣大消費者應(yīng)當(dāng)享有充分的合法權(quán)益得到保障。若在生產(chǎn)過程中未能滿足食品安全標(biāo)準(zhǔn)，或在經(jīng)營活動中明確知曉其銷售的食品無法達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，在此類情況下，消費者有權(quán)向上游生產(chǎn)商或下游經(jīng)銷商提出索賠請求，要求支付貨款總額十倍的賠償金或是遭受經(jīng)濟損失額三倍的賠償金；若最終所得賠償金額低于一千人民幣，則按照一千人民幣計算。

然而，如果食品的標(biāo)簽和說明書上的缺陷并不影響食品安全，同時也不會給消費者帶來誤解，那么這些瑕疵將被視為合理范圍內(nèi)的問題而不予追究。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。