沒(méi)簽勞動(dòng)合同被拖欠工資，申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁應(yīng)當(dāng)提交書(shū)面仲裁申請(qǐng)，仲裁申請(qǐng)書(shū)應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)： （一）勞動(dòng)者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)； （二）仲裁請(qǐng)求和所根據(jù)的事實(shí)、理由； （三）證據(jù)和證據(jù)來(lái)源、證人姓名和住所。 沒(méi)簽勞動(dòng)合同，如果單位不承認(rèn)存在勞動(dòng)關(guān)系，勞動(dòng)者可以通過(guò)下列證據(jù)認(rèn)定雙方存在事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系： （一）工資支付憑證或記錄、繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的記錄； （二）用人單位向勞動(dòng)者發(fā)放的“工作證”、“服務(wù)證”等能夠證明身份的證件； （三）勞動(dòng)者填寫(xiě)的用人單位招工招聘“登記表”、“報(bào)名表”等招用記錄； （四）考勤記錄、打卡記錄； （五）其他勞動(dòng)者的證言等。 其中， （一）、 （三）、 （四）項(xiàng)的有關(guān)憑證由用人單位負(fù)舉證責(zé)任。

在用人單位拖欠工資的情況下，要先和用人單位協(xié)商，如果協(xié)商無(wú)法解決，則可以通過(guò)以下法律途徑來(lái)解決： (1)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障監(jiān)察機(jī)構(gòu)投訴舉報(bào)。 (2)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，需要注意的是，要在勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)提出書(shū)面申請(qǐng)。 (3)通過(guò)訴訟途徑解決。這又分三種情況：一是針對(duì)勞動(dòng)糾紛案件，經(jīng)勞動(dòng)仲裁后任何一方不服的，可以向法院提起訴訟；二是經(jīng)仲裁后都服從，勞動(dòng)仲裁裁決生效后，用人單位不執(zhí)行的，農(nóng)民工可申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行；三是屬于勞務(wù)欠款類的可直接向法院提起民事訴訟。