食品安全法和食品質(zhì)量標準不一致的怎么辦
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食品安全監(jiān)督管理部門在查處案件過程中發(fā)現(xiàn)食品安全標準不一致的，應當及時向市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)機構(gòu)報告。市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)機構(gòu)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出確定適用標準的要求，由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織有關(guān)部門及專家進行評估，按照有利于公眾身體健康和生命安全的原則確定適用標準。有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門應當將食品安全標準沖突的情況通報原標準的制定單位或者批準發(fā)布部門。
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食品安全法中的食品安全標準是保障公眾身體健康和生命安全的強制性標準。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的、含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的、含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的、摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的、用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的、超過保質(zhì)期的的； 2、為防病等特殊需要，國務院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的； 3、含有未經(jīng)國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的； 4、其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
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