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生鮮食品生產(chǎn)管理?xiàng)l例有什么內(nèi)容

2022-05-19 20:17

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生鮮食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)生鮮食品的超市的開(kāi)辦者,應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:(一)建立食品安全制度,配備專(zhuān)、兼職食品安全管理人員;(二)查驗(yàn)產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證明,對(duì)未經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)或經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)不合格的生鮮食品,應(yīng)當(dāng)制止其銷(xiāo)售、轉(zhuǎn)移,并向農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)報(bào)告;(三)市場(chǎng)開(kāi)辦方在和生鮮食品經(jīng)營(yíng)方簽訂場(chǎng)地、房屋租賃合同的同時(shí),應(yīng)當(dāng)簽訂銷(xiāo)售生鮮食品安全責(zé)任協(xié)議,明確安全責(zé)任;(四)建立生鮮食品安全承諾制度和賠付制度;(五)建立生鮮食品安全經(jīng)營(yíng)檔案;(六)清真食品和非清真食品隔區(qū)經(jīng)營(yíng);(七)設(shè)立公示牌,定期公示市場(chǎng)內(nèi)生鮮食品安全信息;(八)定期組織有關(guān)生鮮食品加工銷(xiāo)售人員進(jìn)行健康檢查。

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工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例是為了保證直接關(guān)系公共安全、人體健康、生命財(cái)產(chǎn)安全的重要工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,貫徹國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,促進(jìn)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康、協(xié)調(diào)發(fā)展,制定的條例。 相關(guān)內(nèi)容是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用列入目錄產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)遵守本條例。列入目錄產(chǎn)品的進(jìn)出口管理依照法律、行政法規(guī)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

孟金龍律師

北京市京師律師事務(wù)所

消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

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