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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準

2022-11-05 10:54

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定義 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,就是指農(nóng)產(chǎn)品的可靠性、使用性和內(nèi)在價值,包括在生產(chǎn)、貯存、流通和使用過程中形成、合成留有和殘存的營養(yǎng)、危害及外在特征因子,既有等級、規(guī)格、品質(zhì)等特性要求,也有對人、環(huán)境的危害等級水平的要求。 標準 指依照有關法律、行政法規(guī)規(guī)定制定和發(fā)布的,關于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的強制性技術規(guī)范。一般是指規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求和衛(wèi)生條件,保障人的健康、安全的技術規(guī)范和要求。

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國家標準是對需要在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術要求,由國務院標準化行政主管部門制訂的標準。行業(yè)標準又稱為部頒標準,由國務院有關行政主管部門制定并報國務院標準行政主管部門備案,在公布國家標準之后,該項行業(yè)標準即行廢止。當某些產(chǎn)品沒有國家標準而又需要在全國某個行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術要求,則可以制定行業(yè)標準。企業(yè)標準主要是針對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準和行業(yè)標準的,制定企業(yè)標準作為組織生產(chǎn)的依據(jù)而產(chǎn)生的。企業(yè)的產(chǎn)品標準須報當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T和有關行政主管部門備案。已有國家標準或者行業(yè)標準的,國家鼓勵企業(yè)制定嚴于國家標準或者行業(yè)標準的企業(yè)標準。企業(yè)標準只能在企業(yè)內(nèi)部適用。

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