食品安全法中規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守哪些規(guī)定？如何保證質(zhì)量？
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。在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法： （一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）； （二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營； （三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營； （四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品； （五）食品的貯存和運(yùn)輸； （六）對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。
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應(yīng)當(dāng)遵守我國《食品安全法》的食品經(jīng)營行為的具體種類包括： 1、食品生產(chǎn)和加工和食品銷售和餐飲服務(wù)； 2、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營； 3、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營； 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品； 5、食品的貯存和運(yùn)輸。
要遵守食品安全法的食品經(jīng)營行為： 1、食品生產(chǎn)和加工和食品銷售和餐飲服務(wù)； 2、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營； 3、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營； 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品； 5、食品的貯存和運(yùn)輸。
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從事食品安全活動應(yīng)遵守哪些規(guī)定1、食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）； 2、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營； 3、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營； 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食
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