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1.應該是食品方面,烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟。 2.通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的.也能使食物
經(jīng)營范圍中只要沒有與蛋糕反向的商品(如化工產(chǎn)品、藥品等),都可以在經(jīng)營范圍中寫明,并經(jīng)營。經(jīng)營方式也就批發(fā)和零售兩種,可以根據(jù)自己的選擇做。 蛋糕店的經(jīng)營范圍:糕點(面包、西點)糕點、飲品類產(chǎn)品研發(fā);
1.應該是食品方面,烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟。 2.通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化
是違法的。個人開烘焙店屬于個體工商戶類型,個體工商戶開辦食品類的商店時,需要辦理的證件包括: 1、營業(yè)執(zhí)照。 2、衛(wèi)生經(jīng)營許可證。 3、個人健康證。 4、稅務登記證。辦理相關(guān)證件的時候需要到當?shù)氐南嚓P(guān)
家庭烘焙能申請營業(yè)執(zhí)照,家庭烘焙營業(yè)執(zhí)照辦理方法如下:1、憑身份證到轄區(qū)的工商所預核名稱,憑預核名稱到食品藥品監(jiān)督管理局,申請《食品流通許可證》,獲到許可證后,到轄區(qū)的工商所辦理執(zhí)照;2、領(lǐng)取衛(wèi)生許可
酒店開業(yè)所需要的證件和材料如下: 1、帶好身份證到所在地工商分局,辦理名稱預核準登記; 2、到公安局辦理特種行業(yè)經(jīng)營許可證,旅館業(yè); 3、到衛(wèi)生局辦理公共場所衛(wèi)生許可證; 4、憑借旅館名稱核準通知書,到消防支隊辦理消防許可證; 5、持以上手
開早餐店需要以下證件,具體如下: 1、《餐飲服務許可證》申請書; 2、名稱預先核準證明。已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件; 3、餐飲服務經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖; 4、法定代表人、負責人或者業(yè)主的身份證明; 5、食
開便利店需要辦以下執(zhí)照: 1、《營業(yè)執(zhí)照》,辦理單位:當?shù)厥谢騾^(qū)工商所; 2、《食品經(jīng)營許可證》,辦理單位:當?shù)厥谢騾^(qū)食藥監(jiān); 3、《煙草專賣許可證》,辦理單位:煙草局; 4、《稅務登記備案》,辦理單位:當?shù)貐^(qū)辦稅大廳。 根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定可