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食品衛(wèi)生許可證新規(guī)則是什么?

2022-09-13 09:43

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衛(wèi)生行政部門對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的審查內(nèi)容包括:(一)衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況;(二)貯存、運(yùn)輸和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選址、面積、布局、環(huán)境衛(wèi)生狀況及供水、防塵防鼠防蟲害、專間等設(shè)施設(shè)備設(shè)置運(yùn)行情況;(三)食品采購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中污染控制措施;(四)從業(yè)人員健康檢查情況;(五)省級(jí)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

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食品衛(wèi)生許可證規(guī)定有以下幾種: 1、衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況; 2、廠房、選址、布局設(shè)計(jì)、環(huán)境衛(wèi)生狀況及設(shè)施設(shè)備設(shè)置運(yùn)行情況; 3、工藝流程和生產(chǎn)過(guò)程中的污染控制措施; 4、生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料衛(wèi)生狀況; 5、產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)施與能力; 6、從業(yè)人員健康檢查情況。

張麗麗律師

北京市京師律師事務(wù)所

食品衛(wèi)生許可證簡(jiǎn)稱衛(wèi)生許可證,是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,已經(jīng)取消食品衛(wèi)生證改為餐飲服務(wù)許可證。

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    衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的區(qū)別規(guī)定如下:食品經(jīng)營(yíng)許可證主要是應(yīng)用于各類食品,比如保健品,小吃店等等。食品經(jīng)營(yíng)許可證有很多的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,可以根據(jù)自身實(shí)際業(yè)務(wù)需要辦理相關(guān)項(xiàng)目,例如預(yù)包裝食品銷售,散裝食品銷售,特殊食品銷售等等。只要和食品相關(guān)的

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