工地干完活老板不給錢的，勞動者可以通過以下幾種方式討要工資： 1.向勞動監(jiān)察大隊投訴。用人單位違反國家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。 2.勞動仲裁。發(fā)生勞動爭議，當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，不愿調解、調解不成或者達成調解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。 勞動仲裁一般分為四個步驟：當事人申請、審查受理、仲裁準備、仲裁審理。 一、當事人申請：當事人遞交勞動仲裁申請書及相關材料、證據(jù)。 二、審查受理：勞動仲裁申請書符合要求的，勞動爭議仲裁委員會在收到仲裁申請之日起五個工作日內作出受理或者不予受理的決定。 三、仲裁準備：仲裁委員會對決定受理的勞動爭議案件應當自立案之日起七日內組成仲裁庭。 四、仲裁審理：仲裁庭應當在開庭五日前，將開庭日期、地點書面通知雙方當事人；當事人有正當理由的，可以在開庭三日前請求延期開庭。 3.向法院起訴。勞動者有欠條的，可以攜帶身份證、戶口本、欠條、起訴狀及副本向法院提起民事訴訟，法院判決用人單位支付欠款，但是單位仍不支付的，勞動者可以自判決書規(guī)定的期限屆滿后兩年內向法院申請強制執(zhí)行。 4.用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉Ц读睿嗣穹ㄔ簯斠婪òl(fā)出支付令。

不按合同約定履行發(fā)工資義務的，可以到勞動行政部門投訴，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償。勞動報酬低于當?shù)刈畹凸べY標準的，應當支付其差額部分;逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標準向勞動者加付賠償金。