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關(guān)鍵是從行為人主觀上是否故意和客觀方面的結(jié)果來(lái)考慮。當(dāng)行為人故意制造、銷售偽劣產(chǎn)品，銷售金額達(dá)到法律規(guī)定的5萬(wàn)元以上時(shí)，即成立犯罪；銷售金額不滿5萬(wàn)元的制售偽劣產(chǎn)品的行為一般屬違法行為，可由工商行政管理部門(mén)依法給予行政處罰。對(duì)于實(shí)踐中發(fā)生的僅僅查處到偽劣產(chǎn)品本身，而難以甚至根本無(wú)法查清偽劣產(chǎn)品的銷售金額的案件，根據(jù)2001年4月5日最高人民法院、最高人民檢察院的司法解釋，偽劣產(chǎn)品尚未銷售，貨值金額達(dá)到刑法規(guī)定的銷售金額3倍以上的，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪（未遂）定罪處罰。

一、賣假酒會(huì)受到什么處罰

新食品安全法加大了對(duì)銷售過(guò)期假冒產(chǎn)品的處罰力度，有原十倍處罰提升至十倍至二十倍處罰。生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

《食品安全法》

第一百二十四條違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過(guò)安全性評(píng)估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng)。

二、劃清生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪與其他犯罪的界限

這主要是指生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪與生產(chǎn)、銷售假藥、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品或有毒、有害、不符合標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)療器材、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的化妝品等生產(chǎn)、銷售特定的偽劣商品犯罪的界限，它們的區(qū)別主要是犯罪對(duì)象，即偽劣產(chǎn)品種類的不同。如前所述，本罪生產(chǎn)、銷售的是普通物品，生產(chǎn)、銷售假藥罪等犯罪生產(chǎn)、銷售的是特定物品。根據(jù)《刑法》第140條、第149條的規(guī)定，生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪與生產(chǎn)、銷售假藥罪等第141條、148條規(guī)定的犯罪之間存在法條競(jìng)合關(guān)系，即第140條屬于普通法，第141條至第148條屬于特別法。在法條競(jìng)合的情況下，特別法應(yīng)當(dāng)優(yōu)于普通法適用，這是處理特別法與普通法關(guān)系的基本原則，也是《刑法》第149條第1款規(guī)定之基本精神。但第149條第2款同時(shí)又規(guī)定，生產(chǎn)、銷售本節(jié)第141條至第148條所列產(chǎn)品，構(gòu)成各該條規(guī)定的犯罪，同時(shí)又構(gòu)成本節(jié)第140條規(guī)定的犯罪的，依照處刑較重的規(guī)定定罪處罰。這一規(guī)定體現(xiàn)了擇重而處的精神，應(yīng)屬特別法優(yōu)于普通法適用原則的例外規(guī)定。