四川省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工
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時間： 2023-06-07 16:43:43
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發(fā)布部門:四川省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室
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四川省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知
各市（州）食品安全協(xié)調(diào)委員會、科學(xué)城衛(wèi)生局，省農(nóng)業(yè)廳、商務(wù)廳、工商行政管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局、畜牧食品局，四川出入境檢驗檢疫局：
2011年春節(jié)將至，為切實加強節(jié)日期間食品安全工作，認真落實各監(jiān)管職責(zé)，防止食品安全事故發(fā)生，為廣大消費者營造放心消費環(huán)境，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、高度重視，認真落實食品安全監(jiān)管職責(zé)
春節(jié)是人民群眾食品消費、餐飲消費的集中時段，節(jié)日食品豐富多樣，群體性聚餐頻繁，是食品安全事故的易發(fā)、高發(fā)階段。各地、各有關(guān)部門要高度重視春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，認真落實監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。要針對食品安全監(jiān)管職能調(diào)整過渡期可能出現(xiàn)的職責(zé)不清、監(jiān)管空白等問題，加大綜合協(xié)調(diào)力度，加強部門間的協(xié)調(diào)配合和信息溝通，落實監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管覆蓋率，消除監(jiān)管盲點，確保各項食品安全工作措施落實到位。
二、突出重點，扎實開展專項監(jiān)督檢查
各地、各有關(guān)部門要在加強日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，緊密結(jié)合我省食品安全整頓工作，重點抓好農(nóng)業(yè)投入品、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、畜禽屠宰行業(yè)等五個方面的食品安全大檢查。針對節(jié)日食品消費特點，以食用油、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點、水產(chǎn)品、豆制品、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾密切相關(guān)的食品為重點品種，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、車站等特別是農(nóng)村地區(qū)為重點區(qū)域，以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品批發(fā)經(jīng)營單位為重點場所，加大食品安全抽檢頻次，加大監(jiān)督檢查力度，維護食品市場秩序，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為。加強對“年夜飯”和集體供餐的餐飲服務(wù)安全監(jiān)管，集中開展專項執(zhí)法檢查，及時消除食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生。
三、加強整頓，嚴厲打擊各項違法行為
各地、各有關(guān)部門要根據(jù)國務(wù)院和省政府關(guān)于食品安全整頓工作的部署，進一步做好食品安全整頓工作，繼續(xù)深入開展食品安全違法行為的集中治理。加大食品違法案件的查處力度，做到執(zhí)法必嚴、違法必究。建立查處違法案件快速行動機制，重點查處無證經(jīng)營、經(jīng)營使用病死或來歷不明的畜禽及其制品、使用有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品等違法行為。對查處的典型案件要予以曝光，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位切實履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任，積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守法經(jīng)營。
四、加強值守，做好食品安全事故應(yīng)急處置
各地、各有關(guān)部門要嚴格執(zhí)行節(jié)日值班制度，設(shè)立舉報投訴電話并向社會公布，確保通訊暢通，及時受理群眾投訴舉報。提前做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，確保一旦發(fā)生食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，同時要嚴格按照相關(guān)規(guī)定及時上報食品安全事故信息。省衛(wèi)生廳值班電話：028-86131488。
各地、各有關(guān)部門于2月28日前將春節(jié)期間的食品安全工作總結(jié)上報省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室（省衛(wèi)生廳食品安全綜合協(xié)調(diào)處）。
聯(lián)系人：鐘新秋肖永琦
聯(lián)系電話：028-86138315、86138082
二〇一一年一月六日
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農(nóng)業(yè)投入是指在農(nóng)業(yè)擴大再出產(chǎn)歷程中實行的投入。是在出產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或創(chuàng)造有用成果以前一次或幾次投入而在出產(chǎn)中被占用的資金。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，加快農(nóng)業(yè)進展，對我國建設(shè)社會主義物質(zhì)文明和精神文明關(guān)系重大。 而農(nóng)業(yè)投入的安排、分配和使用，及由此而... 更多>
#農(nóng)業(yè)投入
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食品安全法修改草案強調(diào)要加強對食品安全監(jiān)管水平，有必要作了哪些吉林省在線咨詢 2022-02-26《食品安全法》自2009年頒布實施以來，我國食品安全形勢日趨嚴峻，各種惡性食品安全事件屢有發(fā)生。為破解食品安全監(jiān)管難題，就有必要建立最嚴格的食品安全監(jiān)管制度，加快構(gòu)建食品安全法治秩序，積極推進食品安全社會共治格局，不斷提高食品安全保障水平，有必要對《食品安全法》進行修訂，打上法律補丁、補上法律短板。而要讓食品安全法“長出牙齒”來，就必須建立最嚴格的食品安全監(jiān)管制度，加大食品安全監(jiān)管力度。修訂草案重 -
食品安全食品安全監(jiān)督管理各部門主要職責(zé)陜西在線咨詢 2021-10-19由衛(wèi)生部牽頭建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，負責(zé)食品安全綜合監(jiān)督；農(nóng)業(yè)部負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管；國家質(zhì)檢總局負責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和進出口食品安全的監(jiān)管；國家工商總局負責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管；國家藥監(jiān)局負責(zé)餐飲業(yè)，食堂等消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管；同時，衛(wèi)生部還要承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)，組織查處食品安全重大事故的責(zé)任?！鴦?wù)院食品安全委員會辦公室，工業(yè)和信息化部，公安部，商務(wù)部，國家食品藥品監(jiān)督管理局等也有相關(guān)職 -
綠色食品食品安全管理辦法山東在線咨詢 2023-06-11綠色食品標(biāo)志管理辦法 第一章總則 第一條為加強綠色食品標(biāo)志使用管理，確保綠色食品信譽，促進綠色食品事業(yè)健康發(fā)展，維護生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中華人民共和國商標(biāo)法》，制定本辦法。 第二條本辦法所稱綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu) -
銀川市食品安全監(jiān)管規(guī)定（33條）浙江在線咨詢 2022-09-27質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政管理部門負責(zé)生鮮食品國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施，按照規(guī)定的權(quán)限組織地方標(biāo)準(zhǔn)的制定、實施，依法對生鮮食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行監(jiān)督管理。 -
食品安全管理條例食品安全許可證管理辦法廣東在線咨詢 2022-03-14違反本辦法第十二條的規(guī)定，安排患有《食品安全法》第三十四條以及《食品安全法實施條例》第二十三條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，或者違反本辦法第十三條第一款、第二款，第十四條第一款，第十五條，第十八條，第十九條，第二十條第二款的規(guī)定的，責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
