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國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門除依照食品安全法第十二條的規(guī)定對國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃作出調(diào)整外，必要時，還應(yīng)當(dāng)依據(jù)醫(yī)療機構(gòu)報告的有關(guān)疾病信息調(diào)整國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃作出調(diào)整后，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，對本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案作出相應(yīng)調(diào)整。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定第十九條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強制性標(biāo)準(zhǔn)。第二十一條食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責(zé)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門制定。屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。有關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相一致?！秶沂称钒踩O(jiān)督抽檢實

美國總統(tǒng)布什6日在白宮發(fā)表講話，宣布了美國促進進口食品和消費品的安全措施。布什說，今年7月成立的進口安全特別工作小組建議，美國應(yīng)將保證進口產(chǎn)品安全的工作重點放在阻止不安全產(chǎn)品抵達美國。他強調(diào)，美國將重點阻止危險產(chǎn)品接近美國邊境，例如，應(yīng)確保食品和消費品在離開出口地之前就達到美國的標(biāo)準(zhǔn)。布什建議政府為遵循高安全標(biāo)準(zhǔn)、紀(jì)錄良好的進口商建立新的激勵機制，同時加強對國外檢查員的培訓(xùn)，并制定更為嚴(yán)格和統(tǒng)一的高風(fēng)險食品和消費品標(biāo)準(zhǔn)。他說，美國政府將對那些違反美國進口法律法規(guī)的進口商采取更嚴(yán)厲的懲罰措施。布什還宣布，美國食品和藥物管理局將與其他聯(lián)邦機構(gòu)協(xié)作，保證美國國內(nèi)產(chǎn)品和進口產(chǎn)品的安全。根據(jù)這項計劃，食品和藥物管理局將獲得授權(quán)，在公司拒絕自愿召回產(chǎn)品或者召回產(chǎn)品行動太慢的情況下，下達產(chǎn)品召回令。

一、怎么監(jiān)管食品安全1、盡快完善政府管理體系和管理機制，切實明確行政主體的職責(zé)，將事前事中的全面監(jiān)督和事后嚴(yán)格問責(zé)相結(jié)合，預(yù)防與懲處并重。食品安全監(jiān)督管理要明確行政主體的職責(zé)，將事前事中的全面監(jiān)督和事后嚴(yán)格問責(zé)相結(jié)合，預(yù)防與懲處并重。要建立食品安全管理的問責(zé)制，還必須強化憲法和法律賦予各級人大及其常委會的多項剛性監(jiān)督手段，如質(zhì)詢制、調(diào)查制等。在這個基礎(chǔ)上拓寬和完善其他監(jiān)督與問責(zé)渠道：如政協(xié)的民主監(jiān)督、紀(jì)檢檢察機關(guān)問責(zé)等。2、盡快開展全國性食品安全普查，建立一個國家食品安全信息系統(tǒng)，為政府決策提供依據(jù)。由于監(jiān)管經(jīng)費和能力的不足，目前國家有關(guān)部門食品安全例行監(jiān)測范圍過小，監(jiān)測品種和參數(shù)過少，制約了食品安全監(jiān)管和決策水平進一步提高。如來自于農(nóng)業(yè)部的信息，2001年以來，農(nóng)業(yè)部門對蔬菜的監(jiān)測一直只有10～13種農(nóng)藥殘留，而歐美國家都在百種以上；畜產(chǎn)品例行監(jiān)測僅對22個城市生豬進行瘦肉精和磺胺類藥物

為了規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，廣西壯族自治區(qū)工商行政管理局決定，從5月至12月期間，把農(nóng)村食品市場整頓工作作為流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的重點，集中力量開展農(nóng)村食品市場專項整治行動，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場安全存在的突出問題。自治區(qū)工商局要求，全區(qū)各級工商機關(guān)要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)(村)鎮(zhèn)、農(nóng)村旅游景區(qū)景點為重點區(qū)域，重點查處無證無照經(jīng)營食品，銷售假冒偽劣食品，仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢，以及印制食品假包裝、假標(biāo)識、假商標(biāo)等案件，嚴(yán)厲打擊違法行為。要以農(nóng)村批發(fā)市場、集貿(mào)市場等市場為重點場所，監(jiān)督市場開辦者和食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度，規(guī)范食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入行為，嚴(yán)把食品質(zhì)量進貨關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。依法監(jiān)督批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店等食品經(jīng)營者，履行食品進貨查驗和查驗記錄制度，確保依法規(guī)范經(jīng)營。要以農(nóng)村商場、超市和食品(雜)店為重點單位，集中整治

第一章總則第一條為加強進出口食品、化妝品標(biāo)簽的管理，保證進出口食品、化妝品質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及國家質(zhì)檢總局《關(guān)于調(diào)整進出口食品、化妝品標(biāo)簽審核制度的公告》、《進出口預(yù)包裝食品、化妝品標(biāo)簽檢驗規(guī)程(試行)》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。第二條本辦法適用于深圳地區(qū)進出口預(yù)包裝食品(以下簡稱食品)、化妝品標(biāo)簽的監(jiān)督檢驗和管理工作。第三條本辦法所稱標(biāo)簽是指食品、化妝品包裝容器上的文字、圖形、符號，以及一切說明物。第四條深圳出入境檢驗檢疫局(以下簡稱深圳局)食品檢驗監(jiān)督處(以下簡稱食檢處)主管深圳地區(qū)進出口食品、化妝品標(biāo)簽監(jiān)督檢驗工作。深圳局下屬分支機構(gòu)負責(zé)進出口食品、化妝品標(biāo)簽的審核和檢驗。深圳局食品檢驗檢疫技術(shù)中心(以下簡稱食檢中心)負責(zé)進出口食品、化妝品內(nèi)容物與標(biāo)簽符合性的檢測工作。第五條進口食品、化妝品的標(biāo)簽必須符合國家相關(guān)

市場監(jiān)督管理局包含食藥局。市場監(jiān)督管理局由工商局、質(zhì)檢局、食藥局合并而成；市場監(jiān)督管理局涵蓋了這三個部門的職能，行使市場監(jiān)督管理職能，具體包括了登記注冊（營業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證，有些地方下放了餐飲服務(wù)許可證）、食品安全監(jiān)管、藥品醫(yī)療器械監(jiān)管、消費者權(quán)益保護、商標(biāo)廣告監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)計量、特種設(shè)備安全監(jiān)察等。食藥局行政處罰條例規(guī)定的程序是怎樣的？食品藥品行政處罰是指為了規(guī)范食品藥品管理部門規(guī)范執(zhí)法，保護公民、組織的合法權(quán)益而制定的法律。那么食藥局行政處罰條例規(guī)定的程序是怎樣的呢根據(jù)行政處罰程序規(guī)定，一般程序為案件調(diào)查，手機證據(jù)，撰寫調(diào)查報告，對報告進行合議，下發(fā)行政處罰告知書，作出行政處罰。第五章處罰決定第一節(jié)一般程序第三十五條承辦人提交案件調(diào)查終結(jié)報告后，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織3名以上有關(guān)人員對違法行為的事實、性質(zhì)、情節(jié)、社會危害程度、辦案程序、處罰意見等進行合議。合議應(yīng)當(dāng)根據(jù)認(rèn)定的事實

農(nóng)村地區(qū)食品安全一貫是監(jiān)管的薄弱地帶。媒體從市食品藥品監(jiān)管局了解到，今年蕪湖市把農(nóng)村食品安全監(jiān)管當(dāng)成全年重要工作之一，以保障農(nóng)村食品消費安全為基點，加快完善農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，切實建立起農(nóng)村食品市場長效監(jiān)管機制。為全面掌握農(nóng)村食品市場整體情況和突出問題，市食藥監(jiān)部門加大對全市范圍內(nèi)農(nóng)村食品市場監(jiān)督檢查力度，高度重視廣大消費者反映的食品安全問題，系統(tǒng)排查食品安全風(fēng)險隱患和突出問題，梳理掌握全市農(nóng)村地區(qū)食品問題多發(fā)、易發(fā)的重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點場所、重點單位，以及重點問題，及時發(fā)現(xiàn)和解決突出問題。結(jié)合實際，蕪湖市突出針對重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點場所、重點單位、重點問題，集中力量、集中時間，組織開展專項整治行動，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒、仿冒知名品牌食品、過期食品、三無食品等違法行為，清除一批違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，取締一批黑工廠、黑窩點，著力整治面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場，進一步整治和規(guī)范農(nóng)村食品市

食品絕對安全的神話，在任何國家都不存在。在好些人拐彎抹角地托了親戚朋友漂洋過海往回捎原裝“洋”奶粉的今天，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的洋貨“黑名單”咣當(dāng)一下砸在了面前：僅今年1至7月，就有2719批次不合格進境食品、化妝品被咱們拒之門外，單說吃的，就包括帶菌奶粉、“哈喇”杏仁、擱了罌粟籽的餅干……食品安全這事誰都知道，不治則亂，而這個“治”字，一定得先從自個兒身上展開。然而在發(fā)達國家們自詡食品安全法規(guī)密密麻麻、全之又全，動輒對他國食品安全問題上綱上線、“炮轟”連連的今天，咱們依然會隔三差五地聽說美國的牛肉和西紅柿前后腳鬧出病菌感染，日本的農(nóng)藥大米四處流傳，進口給咱們的奶粉、巧克力時不時的有這種污染、那種酸敗——可以說，沒有任何國家、任何品牌、任何時段，有資格自夸食品絕對安全，更沒有資格通過對別人的指手畫腳來證明自己的高尚跟清白。沒有絕對的安全，只有永遠的質(zhì)檢，在食品安全問題上哪個國家也別擺出居高臨下

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法：網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)，向所在地省級食品藥品監(jiān)督管理部門備案。自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在通信主管部門備案后30個工作日內(nèi)，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門備案。備案內(nèi)容包括域名、IP地址、電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證或者備案號、企業(yè)名稱、地址、法定代表人或者負責(zé)人姓名等。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者設(shè)立從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)分支機構(gòu)的，應(yīng)當(dāng)在設(shè)立后30個工作日內(nèi)，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門備案。備案內(nèi)容包括分支機構(gòu)名稱、地址、法定代表人或者負責(zé)人姓名等。 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時向社會公開相關(guān)備案信息。一、做食品需要什么證件做食品需要食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可證應(yīng)由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構(gòu)依法發(fā)放。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)

法規(guī)不完善，標(biāo)準(zhǔn)老化而中國食品科技學(xué)會學(xué)術(shù)部主任郭勇則有認(rèn)為："我國現(xiàn)行監(jiān)管體系注重對食品企業(yè)的準(zhǔn)入控制，對市場的實時監(jiān)管力度不足；法定責(zé)任未能體現(xiàn)責(zé)罰相當(dāng)，缺乏問題企業(yè)的退出機制。"就食品的標(biāo)準(zhǔn)而言，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行難主要是標(biāo)準(zhǔn)分散交叉，缺乏協(xié)調(diào)機制。目前各類食品標(biāo)準(zhǔn)分散于農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等六七個部門，有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、"ＱＳ"?質(zhì)量安全?制度等，多種標(biāo)準(zhǔn)在市場上往來沖突，不僅百姓云里霧里，就連企業(yè)也不明就里。據(jù)了解，我國食品工業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)有1070項，食品工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1164項，進出口食品檢驗方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)578項。在實際工作中，國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)不一，執(zhí)法部門監(jiān)管無所適從。國家標(biāo)準(zhǔn)只有四成左右等同采用或等效采用了國際標(biāo)準(zhǔn)，食品行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)率只有14．63％，而且同一個產(chǎn)品甚至有幾個相互矛盾的標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此，國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)門檻過低離國際標(biāo)準(zhǔn)較遠，從而引發(fā)國人對食品安全評

昨天，為期5天的十一屆全國人大常委會第四次會議在北京人民大會堂開幕。這次會議繼續(xù)審議循環(huán)經(jīng)濟法草案、食品安全法草案，首次審議刑法修正案(七)草案、保險法修訂草案、專利法修正案草案等法律案。-食品安全法草案不再規(guī)定實施監(jiān)管碼制【草案】刪去初審稿中有關(guān)監(jiān)管碼的條款和內(nèi)容，不再規(guī)定食品實施監(jiān)管碼制度?！窘庾x】草案初審稿規(guī)定：國家對食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品實行監(jiān)管碼制度。一些全國人大代表、專家學(xué)者和企業(yè)提出，監(jiān)管碼技術(shù)并不復(fù)雜，容易仿冒，實踐中查詢率低，對產(chǎn)品防偽作用有限;而且目前企業(yè)已廣泛采用條形碼，再實施監(jiān)管碼，企業(yè)除需要支付入網(wǎng)有關(guān)費用外，還涉及增加員工、設(shè)備等問題，會增加生產(chǎn)成本;多數(shù)小型食品企業(yè)不具備入網(wǎng)能力，建議法律不作規(guī)定。-循環(huán)經(jīng)濟法草案改稱循環(huán)經(jīng)濟促進法【草案】循環(huán)經(jīng)濟法草案改名為循環(huán)經(jīng)濟促進法草案?！窘庾x】有些全國人大常委會組成人員和全國人大代表提出，我國循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展正處

發(fā)文單位：陜西省食品藥品監(jiān)督管理局文號：陜食藥監(jiān)察發(fā)［2007］26號發(fā)布日期：2007-2-15執(zhí)行日期：2007-2-15各市（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局：為認(rèn)真落實全國加強食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議和全國食品安全綜合監(jiān)督工作會議精神，現(xiàn)就進一步做好春節(jié)和兩會期間食品安全工作有關(guān)事宜通知如下：一、加強領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮各級食品安全協(xié)調(diào)機構(gòu)和綜合監(jiān)督部門的作用，督促地方各級政府按照食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，一級抓一級，層層落實監(jiān)管工作措施和責(zé)任，確保廣大人民群眾過一個安樂祥和的春節(jié)。二、組織相關(guān)部門，對節(jié)日消費量較大的酒類、肉類、兒童食品、保健食品、糕點、調(diào)味品等食品進行重點檢查，及時排查此類食品的安全隱患，督促有關(guān)部門做好各環(huán)節(jié)的安全保障工作。三、切實加強春節(jié)和兩會期間的值班工作，暢通信息報送渠道，提高食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)的時效性和準(zhǔn)確性。春節(jié)期間堅持領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保持聯(lián)絡(luò)暢通，

新《食品安全法》對進出口食品的規(guī)定主要是在第六章這一內(nèi)容，詳見下文：第六章食品進出口第九十一條國家出入境檢驗檢疫部門對進出口食品安全實施監(jiān)督管理。第九十二條進口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。進口的食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照進出口商品檢驗相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定檢驗合格。進口的食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)按照國家出入境檢驗檢疫部門的要求隨附合格證明材料。第九十三條進口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品，由境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)或者其委托的進口商向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交所執(zhí)行的相關(guān)國家（地區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)或者國際標(biāo)準(zhǔn)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行審查，認(rèn)為符合食品安全要求的，決定暫予適用，并及時制定相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。進口利用新的食品原料生產(chǎn)的食品或者進口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，依照本法第三十七條的規(guī)定辦理。出入境檢驗檢疫機構(gòu)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政

隨著我國加入WTO，極大地促進了我國食品和農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易總量，在如何與國際標(biāo)準(zhǔn)盡快接軌方面，引入方便、快速、標(biāo)準(zhǔn)化、高精度、高靈敏度的微生物檢驗技術(shù)顯得十分重要。而此次國家將3MTMPetrifilmTM測試片法作為出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一，在行標(biāo)中擴充國際上廣泛認(rèn)可的快速方法，提高國際標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)率，大大地滿足了進出口貿(mào)易的需求。3MTMPetrifilmTM測試片法的提供者，以創(chuàng)新著稱的多元化科技企業(yè)3M公司也表示，對于3MTMPetrifilmTM測試片法能進入行標(biāo)，他們感到非常地榮幸和自豪，這也是中國對3M微生物檢測技術(shù)極大的信任和認(rèn)可。3M全球中央執(zhí)委、大中華區(qū)董事總經(jīng)理余俊雄先生向記者介紹到，在3MTMPetrifilmTM測試片法被采納為行標(biāo)之前需要大量的驗證性實驗工作。作為成熟的產(chǎn)品，3MTMPetrifilmTM測試片法在國際上被廣泛運用了多年。因此3M公司對該檢測方法