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沒有營業(yè)執(zhí)照是不能營業(yè)的，只有拿到了營業(yè)執(zhí)照后才可以開始營業(yè)。試營業(yè)也是營業(yè)，被工商部門查到了會罰款的，按無照經(jīng)營處理。

一、開咖啡店需要哪些執(zhí)照

開咖啡店必須在營業(yè)執(zhí)照登記的經(jīng)營范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營，經(jīng)營咖啡廳還需要辦理衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證、消防許可證等證件才可以營業(yè)。如果超出經(jīng)營范圍，或者相關(guān)證件沒有齊全就營業(yè)，會被處以高額罰款并勒令停業(yè)，只能在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍上想辦法，其他證件必須齊全。

1、先到工商部門申請一個《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，也就是確定你咖啡館的店名以及將要辦的營業(yè)執(zhí)照的類型（包括個體工商戶營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照等各種類型），建議辦個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，因為手續(xù)是最簡單的。

2、到食品藥品監(jiān)督管理局申請《餐飲經(jīng)營許可證》，同時，辦經(jīng)營者的《健康證》，

3、到工商部門申辦《營業(yè)執(zhí)照》，

辦個體戶營業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件一份，店鋪的場地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張，《餐飲經(jīng)營許可證》原件和復(fù)印件。

4、到稅務(wù)部門辦理《稅務(wù)登記》，

二、營業(yè)執(zhí)照注銷多久后可以重新申請

營業(yè)執(zhí)照注銷后需要2-3個月的時間可以重新申請。

工商和稅務(wù)的流程可以同時進(jìn)行，首先工商局需要先過去備案注銷，然后登報，45天后才能提交正式的注銷資料過去，審批需要一周的時間。稅務(wù)的話如果沒有國稅可以直接注銷地稅，時間也要15-20天的樣子，如果有國稅的話先要注銷國稅再注銷地稅。 流程為：成立清算組—注銷公司稅務(wù)登記證—工商局備案—登報公告—注銷營業(yè)執(zhí)照—注銷對公賬戶—銷毀印章。營業(yè)執(zhí)照拿到，就相當(dāng)于公司已經(jīng)設(shè)立了，至于稅務(wù)登記證辦沒辦都不影響公司的法人主體運(yùn)作。如果公司要注銷，就要按照工商局要求的公司注銷手續(xù)來辦理。

營業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個體經(jīng)營者的準(zhǔn)許從事某項生產(chǎn)經(jīng)營活動的憑證。其格式由國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)一規(guī)定。其登記事項為：名稱、地址、負(fù)責(zé)人、資金數(shù)額、經(jīng)濟(jì)成分、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、從業(yè)人數(shù)、經(jīng)營期限等。營業(yè)執(zhí)照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應(yīng)當(dāng)置于公司住所或營業(yè)場所的醒目位置，營業(yè)執(zhí)照不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。沒有營業(yè)執(zhí)照的工商企業(yè)或個體經(jīng)營者一律不許開業(yè)，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標(biāo)、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。