沒勞動合同，用人單位拖欠工資的，勞動者申請仲裁應(yīng)當(dāng)提交書面仲裁申請，并按照被申請人人數(shù)提交副本。 仲裁申請書應(yīng)當(dāng)載明下列事項： （一）勞動者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、工作單位和住所，用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人的姓名、職務(wù)； （二）仲裁請求和所根據(jù)的事實、理由； （三）證據(jù)和證據(jù)來源、證人姓名和住所。書寫仲裁申請確有困難的，可以口頭申請，由勞動爭議仲裁委員會記入筆錄，并告知對方當(dāng)事人。 勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)利被侵害之日起計算。 沒有簽訂勞動合同的，勞動者可以通過提供以下證據(jù)證明雙方之間存在勞動關(guān)系： 1、應(yīng)聘登記表、入職登記表、錄用通知書、面試通知短信等； 2、工作服、出入證、廠牌、工作證、技術(shù)認(rèn)定證書、專業(yè)證書年檢記錄等能夠證明職務(wù)身份的證件； 3、工資單、工資收入證明、社會保險記錄單、企業(yè)年金單、住房公積金單或其他工資發(fā)放記錄等； 4、打卡記錄、考勤記錄、加班通知等； 5、其他勞動者的證言。

老板拖欠工資沒有勞動合同，勞動者可以到勞動監(jiān)察部門投訴；如果投訴無果或者不想投訴的，可以向勞動仲裁委員會申請勞動仲裁。 注意沒簽勞動合同申請勞動仲裁的，首先需要提供證據(jù)證明與單位存在勞動關(guān)系。 具體可以提供下列證據(jù)： 1、單位職工花名冊； 2、打卡記錄； 3、同事的證言。