根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。具體內(nèi)容 買到過期食品怎么賠償？ 如果買到過期食品，消費(fèi)者可依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，維護(hù)自身合法權(quán)益。 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定： 經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款； 貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證； 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。 法律經(jīng)驗(yàn)編輯小提示： 發(fā)現(xiàn)問題要立即處理并保留證據(jù) 特別是在食用購(gòu)買的食品出現(xiàn)不適后，及時(shí)去醫(yī)院治療，并且保留了所有的處理單據(jù)。消費(fèi)者購(gòu)買食品后到醫(yī)院診斷時(shí)間差較短，較好地證明了食用購(gòu)買的食品與身體不適之間存在較為明顯的因果關(guān)系。 食品安全關(guān)系到每個(gè)人的切身利益，消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)要看包裝有無(wú)破損或外漏；密閉性包裝是否有受脹起鼓現(xiàn)象；包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰；查看檢驗(yàn)檢疫證明、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)、食品標(biāo)簽認(rèn)可編號(hào)等資質(zhì)信息。 另外，購(gòu)買食品尤其是直接入口的食品，一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù)，以及后續(xù)處理過程中的所有單據(jù)等資料，以備發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)進(jìn)行舉證。