沒簽勞動合同老板欠工資不給的，可以先協(xié)商，協(xié)商不成，可以收集證明勞動關(guān)系證據(jù)向勞動監(jiān)察大隊投訴。也可以向勞動人事爭議仲裁院申請勞動仲裁。如果不服仲裁裁決，可以向人民法院起訴。且，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動者每月支付二倍的工資。 證明勞動關(guān)系的證據(jù)如下： 1、工資支付憑證或記錄、繳納各項社會保險費的記錄； 2、用人單位向勞動者發(fā)放的工作證、服務(wù)證等能夠證明身份的證件； 3、勞動者填寫的用人單位招工招聘登記表、報名表等招用記錄； 4、考勤記錄； 5、其他勞動者的證言； 6、其他能夠證明存在勞動關(guān)系的證據(jù)。 當(dāng)事人申請仲裁應(yīng)當(dāng)符合下列條件： 1、有仲裁協(xié)議； 2、有具體的仲裁請求和事實、理由； 3、屬于仲裁委員會的受理范圍。 申請勞動仲裁的流程如下： 1、向勞動仲裁機構(gòu)提交勞動仲裁申請書和證據(jù)材料，申請立案； 2、仲裁機構(gòu)受理并通知申請人和被申請人； 3、仲裁機構(gòu)開庭審理； 4、仲裁機構(gòu)進行調(diào)解； 5、調(diào)解不成的，仲裁機構(gòu)進行裁決。 起訴必須符合下列條件： 1、原告是與本案有直接利害關(guān)系的公民、法人和其他組織； 2、有明確的被告； 3、有具體的訴訟請求和事實、理由； 4、屬于人民法院受理民事訴訟的范圍和受訴人民法院管轄。

沒有勞動合同單位拖欠工資的，可以先與單位進行協(xié)商溝通，索要拖欠的工資，若是公司暫時資金周轉(zhuǎn)不開，可以讓公司出具欠條；若是與公司溝通無果的，可以向當(dāng)?shù)貏趧颖O(jiān)察部門投訴，由勞動監(jiān)察部門涉入?yún)f(xié)調(diào)，一般到這一步就能夠解決；如果還沒有解決的，就需要收集證據(jù)向勞動仲裁部門提出仲裁。