一、未簽訂合同并不能免除用人單位為員工繳納各項社會保險費的義務。 按照法律規(guī)定，用人單位只要發(fā)生了用工行為，與員工形成了勞動關(guān)系，即使是沒有簽勞動合同書，員工就享有勞動法上規(guī)定的各項權(quán)利，單位也負有勞動法上的各項義務。其中，依法繳納各項社會保險費就是用人單位不能免除的強制性法定義務。假如單位沒有繳納社會保險費，員工可以向勞動監(jiān)察部門投訴，勞動監(jiān)察部門可以責令單位繳納，甚至申請法院強制執(zhí)行，并對用人單位進行處罰。 二、單位終止或者解除事實勞動關(guān)系(辭退員工)需要依法支付經(jīng)濟補償金。 按照法律的規(guī)定，如果雙方?jīng)]有簽訂書面勞動合同，用人單位終止或者解除勞動關(guān)系時，需要依法向員工支付經(jīng)濟補償金，未依法支付經(jīng)濟補償金的，還需要加付額外的經(jīng)濟補償金。而如果是簽訂了勞動合同，在勞動合同到期時，用人單位與勞動者終止勞動合同時，則不需要支付任何經(jīng)濟補償金。 三、員工可以隨時解除勞動合同，且不承擔任何違約責任或者賠償 如果雙方簽訂了勞動合同，員工要提前解除勞動合同，必須提前30日書面通知單位，否則就是違法解除勞動合同，造成單位損失的，應該依法承擔賠償責任。如果勞動合同約定了員工提前解除勞動合同的違約責任，單位也可以依法要求員工承擔為違約責任(如違約金等)。但是，如果單位沒有與員工簽訂勞動合同，員工不但可以隨時解除勞動合同，而且不需要對單位承擔違約責任或者賠償責任。

勞動合同超過一個月沒有簽訂的處理方式是，用人單位應當書面通知勞動者終止勞動關(guān)系，無需向勞動者支付經(jīng)濟補償，但是應當依法向勞動者支付其實際工作時間的勞動報酬。