住院伙食補(bǔ)助費(fèi)是指受害人在住院治療工傷期間，為進(jìn)行必要的伙食消費(fèi)，由其所在單位按照本單位因公出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)發(fā)給的伙食補(bǔ)助費(fèi)用，因該項(xiàng)費(fèi)用的支出是治療工傷所必須的，也是工傷事故發(fā)生的后果之一，自然應(yīng)當(dāng)由受害人所在單位給予補(bǔ)償。住院伙食補(bǔ)助費(fèi)賠償?shù)陌l(fā)展過程： 1、國務(wù)院1991年頒布的《道路交通事故處理辦法》第三十六條規(guī)定對(duì)住院伙食補(bǔ)助費(fèi)進(jìn)行賠償，在第三十七條明確了賠償標(biāo)準(zhǔn)為“住院伙食補(bǔ)助費(fèi)：按照交通事故發(fā)生地國家機(jī)關(guān)工作人員的出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算?！?2、2002年9月1日施行的《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》第五十條對(duì)住院伙食補(bǔ)助費(fèi)賠償也作了規(guī)定，即“住院伙食補(bǔ)助費(fèi)：按照醫(yī)療事故發(fā)生地國家機(jī)關(guān)一般工作人員的出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。” 3、《關(guān)于審理涉外海上人身傷亡案件損害賠償的具體規(guī)定》第3點(diǎn)第4項(xiàng)：“其他必要的費(fèi)用：包括運(yùn)送傷殘人員的交通、食宿之合理費(fèi)用、傷愈前的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)、補(bǔ)救性治療(整容、鑲牙等)費(fèi)、殘疾用具(假肢、代步車等)費(fèi)、醫(yī)療期間陪住家屬的交通費(fèi)、食宿費(fèi)等合理支出?！?4、《關(guān)于審理觸電人身損害賠償案件若干問題的解釋》第4條第3項(xiàng)：“住院伙食補(bǔ)助費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)費(fèi)：住院伙食補(bǔ)助費(fèi)應(yīng)當(dāng)根據(jù)受害人住院或者在外地接受治療期間的時(shí)間，參照事故發(fā)生地國家機(jī)關(guān)一般工作人員的出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。人民法院應(yīng)當(dāng)根據(jù)受害人的傷殘情況、治療醫(yī)院的意見決定是否賠償營(yíng)養(yǎng)費(fèi)及其數(shù)額?！?5、《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第23條：“住院伙食補(bǔ)助費(fèi)可以參照當(dāng)?shù)貒覚C(jī)關(guān)一般工作人員的出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)予以確定?！薄笆芎θ舜_有必要到外地治療，因客觀原因不能住院，受害人本人及其陪護(hù)人員實(shí)際發(fā)生的住宿費(fèi)和伙食費(fèi)，其合理部分應(yīng)予賠償?！?，其在住院伙食補(bǔ)助費(fèi)賠償問題上，與以往的規(guī)定相比，更為完備和具體。 (1)在規(guī)定住院伙食補(bǔ)助費(fèi)可以參照“國家機(jī)關(guān)一般工作人員的出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)”確定; (2)受害人確有必要到外地治療，由于客觀原因不能住院，對(duì)受害人本人及其陪護(hù)人員實(shí)際發(fā)生的住宿費(fèi)和伙食費(fèi)的合理部分應(yīng)予賠償。比較之下，本規(guī)定比以往規(guī)定更有利于對(duì)賠償權(quán)利人的保護(hù)。