1、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。 因為所謂加盟，就是總部將品牌授權給加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權給加盟店。 也就是說，總部必須先取得中央標準局，所頒發(fā)的服務標章注冊證才行。 前一陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案，新舊二個體系鬧進公平交易委員會，后來敗訴的一方被迫更改品牌名稱，連帶使已經(jīng)加盟該體系的加盟店也被迫改名，真是何其無辜??！所以加盟者在加盟前，務必要先確認總部的確擁有此一品牌，才能放心地加盟。 2、權利金的支付方式。 一般而言，總部會向加盟者收取三種費用，分別是加盟金、權利金及保證金。 所謂的加盟金，指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規(guī)劃，及教育訓練所收取的費用。 而權利金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽所需支付的費用，這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。 支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。 至于保證金，則是總部為確保加盟者會確實履行合約，并準時支付貨款等所收取的費用。

簽訂特許加盟合同需要注意的問題： (1)考察經(jīng)銷商是否合法存在，是否具有獨立法人資格； (2)簽訂合同時，經(jīng)銷商公司名稱一定要和營業(yè)執(zhí)照上的名稱一致，并且加蓋公章，不能用簡寫或法律上根本不承認的代號； (3)不能以私人章或簽字代表公章或合同專用章； (4)要嚴格限定授權期限、區(qū)域，并明確經(jīng)銷商的權利和義務； (5)嚴格規(guī)定產(chǎn)品價格、退換貨流程及責任； (6)詳細規(guī)定違約事項及歸責問題； (7)限定貨款清算方式及日期； (8)簽訂的合同要能隨時掌握主導權。