工資一直拖欠沒簽合同勞動(dòng)者可以先與公司協(xié)商，協(xié)商無(wú)法解決可以向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障監(jiān)察機(jī)構(gòu)投訴舉報(bào)；或者向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，仲裁需要在勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起一年內(nèi)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)提出書面申請(qǐng)；對(duì)仲裁結(jié)果不服的，可以通過訴訟途徑解決。

建議協(xié)商解決,協(xié)商不成可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁,申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁應(yīng)當(dāng)在單位注冊(cè)地的勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)，也可以委托律師代為仲裁。用人單位未與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同，認(rèn)定雙方存在勞動(dòng)關(guān)系時(shí)可參照下列憑證： (一)工資支付憑證或記錄(職工工資發(fā)放花名冊(cè))、繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的記錄； (二)用人單位向勞動(dòng)者發(fā)放的“工作證”、“服務(wù)證”等能夠證明身份的證件； (三)勞動(dòng)者填寫的用人單位招工招聘“登記表”、“報(bào)名表”等招用記錄； (四)考勤記錄； (五)其他勞動(dòng)者的證言等。因此，勞動(dòng)者或勞動(dòng)保障部門可以從以上方面去證明或認(rèn)定。司法實(shí)踐中，還可以用公司業(yè)務(wù)往來(lái)的文件，錄音證據(jù)等來(lái)證明勞動(dòng)關(guān)系。如果符合拒不支付勞動(dòng)報(bào)酬罪的構(gòu)成要件就可以判刑。追究拒不支付勞動(dòng)報(bào)酬罪需要政府部門介入，之后移送公安機(jī)關(guān)，再由檢察院提起公訴。