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經(jīng)營(yíng)者在銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的商品或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的有哪些義務(wù)和責(zé)任

2022-05-09 10:27

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經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：(一)不得生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品或者腐敗變質(zhì)、受污染不能使(食)用以及其他可能危害人身和財(cái)產(chǎn)安全的商品，不得以次充好、以假充真、摻雜使假，不得以不合格商品冒充合格商品;有瑕疵的商品，應(yīng)當(dāng)在商品或者商品的包裝上做出明顯標(biāo)記，方可銷(xiāo)售;提供服務(wù)達(dá)不到規(guī)定或約定標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)重做或者減免收費(fèi);(二)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的商品，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定附有檢驗(yàn)合格證、中文使用說(shuō)明書(shū)、生產(chǎn)者名稱(chēng)、地址;限期使用的商品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期以及法律、法規(guī)規(guī)定需要標(biāo)注的其他內(nèi)容;(三)生產(chǎn)、銷(xiāo)售商品應(yīng)當(dāng)依法使用商標(biāo)，不得冒充注冊(cè)商標(biāo)或者假冒他人注冊(cè)商標(biāo);(四)不得銷(xiāo)售未按國(guó)家規(guī)定檢驗(yàn)、檢疫的進(jìn)口商品;(五)商品價(jià)格和服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家價(jià)格管理的有關(guān)規(guī)定，并按照規(guī)定明碼標(biāo)價(jià);(六)生產(chǎn)、銷(xiāo)售商品應(yīng)當(dāng)使用合格計(jì)量器具，保證計(jì)量結(jié)果準(zhǔn)確;(七)商品和服務(wù)的廣告應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法，不得發(fā)布虛假?gòu)V告或者進(jìn)行其他欺騙性宣傳;(八)不得強(qiáng)迫消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品或者接受服務(wù)，不得在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中欺行霸市、哄抬物價(jià)、訛詐消費(fèi)者;(九)消費(fèi)者要求當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證核實(shí)的商品，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證核實(shí);(十)以預(yù)收款、郵購(gòu)、電視直銷(xiāo)、互聯(lián)網(wǎng)、電話等方式銷(xiāo)售商品或者提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)保質(zhì)、保量、按期履約;(十一)按國(guó)家和省規(guī)定或者雙方約定實(shí)行包修、包換、包退的商品，應(yīng)當(dāng)履行“三包”;按照國(guó)家和省規(guī)定或者雙方約定應(yīng)當(dāng)重新提供服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)重新提供服務(wù);(十二)尊重、支持消費(fèi)者組織依法履行職責(zé);(十三)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和其他法律、法規(guī)規(guī)定的義務(wù)。

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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有以下義務(wù)和責(zé)任： (1)作為保證食品安全第一責(zé)任人應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極建立良好生產(chǎn)規(guī)范，并實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接 受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。 (2)有依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可后從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的義務(wù)。 (3)有建立健全本單位的食品安全管理制度的義務(wù)，即加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 (4)有建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度義務(wù)，即食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員取得健康證明后，方可從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 (5)有索票索證的義務(wù)，即建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度的規(guī)定及特定主體的食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；貯存條件；所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)；生產(chǎn)許可證編號(hào)；法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)；專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。 (6)有保證食品貯存、運(yùn)輸、包裝容器及運(yùn)輸過(guò)程中的食品安全，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期食品的義務(wù)。 (7)食品經(jīng)營(yíng)者有按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志要求銷(xiāo)售食品的義務(wù)。 (8)有履行不安全食品召回制度的義務(wù)，即發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況, 食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。 食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀等措施，并將食品召回和處理情況向縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。 (9)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的廣告宣傳的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得含有 虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。 (10)有制定食品安全事故處置方案的義務(wù)，即定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。 (11)在發(fā)生食品安全事件時(shí)，應(yīng)履行報(bào)告義務(wù)。

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有以下這兩種責(zé)任： 1、直接責(zé)任。“從事住宿、餐飲、娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身?yè)p害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持。”相關(guān)法律規(guī)定確立了經(jīng)營(yíng)者的直接責(zé)任。 2、補(bǔ)充責(zé)任?！耙虻谌饲謾?quán)導(dǎo)致?lián)p害結(jié)果發(fā)生的，由實(shí)施侵權(quán)行為的第三人承擔(dān)賠償責(zé)任。安全保障義務(wù)人有過(guò)錯(cuò)的，應(yīng)當(dāng)在其能夠防止或者制止損害的范圍內(nèi)承擔(dān)相應(yīng)的補(bǔ)充責(zé)任。安全保障義務(wù)人承擔(dān)責(zé)任后，可以向第三人追償。

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