如果勞動者想申請勞動仲裁要求支付未簽訂勞動合同的雙倍工資，應(yīng)該盡快申請。并且能夠提供在這家公司工作的證據(jù)。例如工作證或工作牌（最好蓋有公章）、工資卡交易記錄、工資條、有公司名稱的工裝、去地稅局打印并蓋章的個稅完稅證明、用人單位辦理的暫住證、考勤記錄、社會保險繳納記錄、派工單、同事證言（離職在職的都可以）、錄音錄像或者其它有勞動者名字和公章或老板簽字的的書面材料等；當(dāng)然，沒有證據(jù)也是可以申請勞動仲裁的，只是有敗訴的風(fēng)險。 1、去當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會保障局（原勞動局）內(nèi)的勞動爭議仲裁委，申請勞動仲裁，立案時需攜帶：仲裁申請書2份、申請人身份證復(fù)印件1份；相關(guān)證據(jù)復(fù)印件和證據(jù)清單2份；用人單位的工商登記信息（北京地區(qū)不需要提供登記信息）！ 2、提交材料后，5個工作日仲裁委給予立案，然后給雙方舉證期，給對方答辯期；然后開庭審理，之后對雙方進(jìn)行調(diào)解，調(diào)解不成仲裁委下達(dá)裁決書；勞動仲裁60天內(nèi)結(jié)案；對于裁決書不服，勞動者可以起訴到法院； 3、可以不請當(dāng)?shù)芈蓭煷?，請專業(yè)人士提供遠(yuǎn)程指導(dǎo)服務(wù)并寫勞動仲裁申請書、證據(jù)清單等法律文書。并且申請勞動仲裁期間，不耽誤勞動者去新單位工作！《勞動合同法》第八十二條用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規(guī)定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應(yīng)當(dāng)訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。