試用期沒簽合同，只要和企業(yè)建立了事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系，企業(yè)就應(yīng)當(dāng)支付勞動(dòng)者的工資，不管是不是試用期，不管企業(yè)的性質(zhì)。依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第三十八條規(guī)定，有下列情形之一的，勞動(dòng)者可以隨時(shí)通知用人單位單方面解除勞動(dòng)合同： (一)在試用期內(nèi)的; (二)用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的; (三)用人單位未按照約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第五十條規(guī)定，工資應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付給勞動(dòng)者本人。不得克扣或者無故拖欠勞動(dòng)者的工資職工試用期辭職支付違約金。另外，特別提醒，用人單位招用勞動(dòng)者未訂立書面勞動(dòng)合同，但同時(shí)具備下列情形的，勞動(dòng)關(guān)系成立。 (一)用人單位和勞動(dòng)者符合法律、法規(guī)規(guī)定的主體資格; (二)用人單位依法制定的各項(xiàng)勞動(dòng)規(guī)章制度適用于勞動(dòng)者，勞動(dòng)者受用人單位的勞動(dòng)管理，從事用人單位安排的有報(bào)酬的勞動(dòng); (三)勞動(dòng)者提供的勞動(dòng)是用人單位業(yè)務(wù)的組成部分。

試用期沒簽合同離職有工資，還可以要求用人單位支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資：經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動(dòng)者在本單位工作的年限，每滿一年向勞動(dòng)者支付一個(gè)月工資勞動(dòng)者自動(dòng)離職的，屬于違法解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)賠償由此給用人單位造成的損失。但用人單位需承擔(dān)損失的舉證責(zé)任。