食物中毒的危害有哪些危害因素是哪些
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一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚(yú)、湟魚(yú)、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。 6、剩余食物未重新加熱。 7、誤用有毒有害物。 8、不適當(dāng)?shù)馁A存。 9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。 10、個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)差。二、食物中毒分類(lèi) 1、微生物性食物中毒 (1)細(xì)菌性食物中毒，特點(diǎn)：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對(duì)于化學(xué)性的較大。 (2)真菌毒素與真菌食品中毒，特點(diǎn)：中毒發(fā)生主要通過(guò)被真菌污染的食品;用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素;沒(méi)有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對(duì)機(jī)體不產(chǎn)生抗體;真菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。 2、化學(xué)性食物中毒，特點(diǎn)：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間，食用量有關(guān);發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí);常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn);中毒程度嚴(yán)重，病程長(zhǎng)，發(fā)病充及死亡率高;季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無(wú)特異性;剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物;誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物;臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。三、禁止采購(gòu)的食品 1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品; 2、未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品; 3、超過(guò)保質(zhì)期或者不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品; 4、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
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高處作業(yè)可能會(huì)出現(xiàn)安全危害。高處作業(yè)存在主要的危險(xiǎn)因素：1、腳手架搭設(shè)不規(guī)范、防護(hù)設(shè)施不全、腳手板材質(zhì)或鋪設(shè)不符合要求；2、施工作業(yè)人員患有高血壓、心臟病、恐高癥等，或生理存在缺陷，年齡偏大從事高處作業(yè)；3、高處施工作業(yè)人員酗酒，施工作業(yè)人員、監(jiān)護(hù)人缺乏必要的施工經(jīng)驗(yàn)和施工技能，安全意識(shí)淡薄，未經(jīng)培訓(xùn)和安全教育，應(yīng)變能力差。
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醉駕的危害有哪些，醉駕有哪些危害醉駕的危害： （1）觸覺(jué)能力降低，精神亢奮。 （2）判斷能力和操作能力降低。 （3）視覺(jué)模糊。 （4）心態(tài)不正常。 （5）易疲勞。
2020.11.16 224 -
高空墜物的危害有哪些高空墜物的危害：致使人身財(cái)產(chǎn)安全受到損害，輕則損傷財(cái)物安全，致人受傷，重則致人死亡。后果：高空墜物的責(zé)任主體往往無(wú)法明確到個(gè)人，又常引發(fā)大范圍的連帶責(zé)任。
2021.02.16 327 -
吸毒對(duì)社會(huì)的危害有哪些吸毒誘發(fā)犯罪，破壞正常的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)秩序，影響社會(huì)穩(wěn)定。吸毒者在耗盡個(gè)人和家庭錢(qián)財(cái)后就會(huì)鋌而走險(xiǎn)，走上違法犯罪的道路，進(jìn)行以販養(yǎng)吸、貪污、詐騙、盜竊、搶劫、兇殺等犯罪活動(dòng)。美國(guó)吸毒者用于購(gòu)買(mǎi)毒品的毒資約94%來(lái)自刑事犯罪活動(dòng)。
2020.07.11 1,071
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食物中毒的危害因素有哪些, 食物中毒的危害分類(lèi)?
一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚(yú)、湟魚(yú)、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。
2022-04-19 15,340 -
食物中毒的危害因素有哪些
造成食物中毒的危害因素： 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚(yú)、湟魚(yú)、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。
2022-02-14 15,340 -
食物中毒的因素是什么食物中毒的危害因素有哪些
一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚(yú)、湟魚(yú)、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。
2022-04-16 15,340 -
食物中毒的危害有哪些食物中毒危害的原因
一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚(yú)、湟魚(yú)、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。
2022-04-27 15,340
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非法行醫(yī)的危害有哪些非法行醫(yī)，指的是行為人在沒(méi)有醫(yī)生執(zhí)業(yè)資格的情況下，從事治療活動(dòng)，包含在醫(yī)療機(jī)構(gòu)中從事治療活動(dòng)以及擅自開(kāi)業(yè)從事治療活動(dòng)。 非法行醫(yī)的危害主要有以下幾點(diǎn)： 1、因行為人非法行醫(yī)，造成就診人輕度殘疾、器官組織損傷導(dǎo)致一般性功能障礙，或造成就診人中
1,421 2022.04.15 -
01:28
合同上的不可抗力因素有哪些不可抗力因素具體包括以下幾種情況： 1、自然災(zāi)害屬于不可抗力。比如：地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、冰雹、蝗災(zāi)、風(fēng)暴等； 2、政府行為屬于不可抗力。比如：征收、征用等； 3、社會(huì)異常事件屬于不可抗力。比如：罷工、騷亂等社會(huì)異常的、突發(fā)的事件。 值得注意的
7,844 2022.04.15 -
01:34
醫(yī)療損害中院方的合同責(zé)任有哪些醫(yī)療損害中，就算是因?yàn)獒t(yī)務(wù)人員的過(guò)錯(cuò)，導(dǎo)致患者受傷，院方作為雇主也要承擔(dān)代替責(zé)任。換句話說(shuō)，醫(yī)療損害事故中，由醫(yī)療機(jī)構(gòu)承擔(dān)賠償責(zé)任。而根據(jù)我國(guó)民法典的規(guī)定，患者在治療活動(dòng)中受到人身?yè)p害的，如果醫(yī)療機(jī)構(gòu)或者醫(yī)護(hù)人員存在過(guò)錯(cuò)，院方就需要承擔(dān)相應(yīng)
426 2022.04.17
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