農(nóng)民工受包工頭雇傭，雙方建立的是勞務(wù)合同關(guān)系，包工頭應(yīng)當(dāng)按照約定向農(nóng)民工支付相應(yīng)的工資。因此，農(nóng)民工應(yīng)當(dāng)向包工頭索要工資。 如果包工頭拒發(fā)工資的，根據(jù)《建設(shè)領(lǐng)域農(nóng)民工工資支付管理暫行辦法》第十條，業(yè)主或工程總承包企業(yè)未按合同約定與建設(shè)工程承包企業(yè)結(jié)清工程款，致使建設(shè)工程承包企業(yè)拖欠農(nóng)民工工資的，由業(yè)主或工程總承包企業(yè)先行墊付農(nóng)民工被拖欠的工資，先行墊付的工資數(shù)額以未結(jié)清的工程款為限。農(nóng)民工還可以要求總承包企業(yè)以未結(jié)清的工程款為限墊付工資。如果工程總承包企業(yè)將工程違反規(guī)定發(fā)包、分包給不具備用工主體資格的組織或個(gè)人，工程承包企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)此承擔(dān)清償拖欠工資連帶責(zé)任，此時(shí)，農(nóng)民工也可以直接向總承包企業(yè)所要工資，且不受未結(jié)清的工程款的限制。

包工頭跑了找誰要工資要視具體情況而定，具體如下：如果是給用人單位工作，有兩個(gè)途徑可以要求支付工資：勞動(dòng)者可以到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局勞動(dòng)監(jiān)察投訴，或到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局申請(qǐng)仲裁，要求支付工資；如果是給個(gè)人工作，不算勞動(dòng)關(guān)系，可以直接去法院起訴該個(gè)人老板，要求支付勞動(dòng)報(bào)酬。