職工有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷： （一）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的； （二）工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的； （三）在工作時(shí)間和工作場(chǎng)所內(nèi)，因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的； （四）患職業(yè)病的； （五）因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的； （六）在上下班途中，受到非本人主要責(zé)任的交通事故或者城市軌道交通、客運(yùn)輪渡、火車事故傷害的； （七）法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。因此包工頭與工人受傷不一定就認(rèn)定為工傷，只有在符合以上情形的時(shí)候才能認(rèn)定為工傷

包清工受傷按照如下情形承擔(dān)責(zé)任：１、如果包清工和施工單位存在的是勞動(dòng)關(guān)系，發(fā)生事故之后，可以要求施工單位申報(bào)工傷，然后進(jìn)行傷殘鑒定，依法享受工傷保險(xiǎn)待遇，如果施工單位有購(gòu)買工傷保險(xiǎn)的，則由工傷保險(xiǎn)基金依法支付工傷保險(xiǎn)待遇，如果施工單位沒(méi)有購(gòu)買工傷保險(xiǎn)的，則由施工單位承擔(dān)全部的工傷保險(xiǎn)待遇賠償責(zé)任。２、如果包清工與雇主存在的是雇傭關(guān)系的，在從事雇傭的活動(dòng)中受傷的，則由雇主承擔(dān)全部賠償責(zé)任，發(fā)包人、分包人知道或者應(yīng)當(dāng)知道，接受發(fā)包或者分包業(yè)務(wù)的雇主沒(méi)有相應(yīng)資質(zhì)或者安全生產(chǎn)條件的，應(yīng)當(dāng)與雇主承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。如果是雇傭關(guān)系以外的第三人造成包清工人身?yè)p害的，包清工可以請(qǐng)求第三人承擔(dān)賠償責(zé)任，也可以請(qǐng)求雇主承擔(dān)賠償責(zé)任，雇主承擔(dān)賠償責(zé)任后，可以向第三人追償。