兼職不簽訂勞動合同也不違法，兼職屬于非全日制用工，不需要簽勞動合同，但是也不能約定試用期兼職，在辭職的時候只需要提前三天告知用人單位。對于非全日制的用工關(guān)系，勞資雙方之間可以訂立口頭協(xié)議，可見公司不跟兼職簽勞動合同的這種為沒有違反國家法律制度。 一、全日制和非全日制用工有哪些區(qū)別 全日制和非全日制用工區(qū)別有：兼職就業(yè)是指以小時工資為主，勞動者在同一用人單位平均每天工作不超過4小時，每周工作時間不超過24小時的就業(yè)形式。兼職就業(yè)是一種靈活的就業(yè)形式，與全日制就業(yè)的主要區(qū)別在于： 1、工作時間不同； 2、非全日制就業(yè)可以簽訂口頭協(xié)議。全日制就業(yè)，用人單位和勞動者應(yīng)當(dāng)簽訂書面勞動合同； 3、兼職勞動關(guān)系可隨時終止，無需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。全日制就業(yè)、勞動合同終止或者終止的，除特殊情況外，用人單位必須向勞動者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，而非全日制就業(yè)沒有明確規(guī)定； 4、兼職就業(yè)一般只繳納工傷保險。全日制用人單位必須繳納各種社會保險費。但是，用人單位作為兼職用工，必須為其繳納工傷保險，其余不能繳納； 5、非全日制用工按小時支付，最長結(jié)算支付周期不超過15天。全日制勞動者應(yīng)每月以貨幣形式定期向勞動者支付工資。 二、找到兼職協(xié)議需要辦理嗎 我國勞動合同法規(guī)定，非全日制用工雙方當(dāng)事人可以訂立口頭協(xié)議。故可以不必和他簽訂書面合同，但如果為預(yù)防將來發(fā)生糾紛、明確雙方權(quán)利義務(wù)期間，簽訂一份書面兼職合同還是有必要的。做兼職，通常以小時計酬，實際上屬于非全日制用工，可要求簽署勞動合同，也能訂立口頭協(xié)議。 按照《勞動合同法》規(guī)定，非全日制勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過四小時，每周工作時間累計不超過二十四小時，不得約定試用期，勞動報酬結(jié)算周期最長不得超過十五日。 另外，從事非全日制用工的勞動者可以與一個或者一個以上用人單位訂立勞動合同；后訂立的勞動合同不得影響先訂立的勞動合同的履行。雙方當(dāng)事人任何一方都可以隨時通知對方終止用工，用人單位不向勞動者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。 由此可見，做兼職的勞動者，也可要求簽署勞動合同，約定勞動崗位和勞動時間，薪酬福利和違約責(zé)任等重要內(nèi)容，避免口頭約定的不確定性和爭議性；當(dāng)然，做兼職不簽署勞動合同，一定要選擇口碑不錯的用人單位，用工管理規(guī)范，才能將發(fā)生勞動糾紛的風(fēng)險指數(shù)降到最低限度。 三、兼職有合同有違約金賠償嗎 兼職合同也屬于勞動合同。既然是勞動合同，就要遵守《勞動合同法》的規(guī)定。做兼職的勞動者，簽署了兼職勞動合同，合同中就會約定勞動崗位和勞動時間，薪酬福利和違約金等重要內(nèi)容。所以兼職合同約定的違約金是有效的。 做兼職，通常以小時計酬，實際上屬于非全日制用工，可要求簽署勞動合同，也能訂立口頭協(xié)議。按照《勞動合同法》規(guī)定，非全日制勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過四小時，每周工作時間累計不超過二十四小時，不得約定試用期，勞動報酬結(jié)算周期最長不得超過十五日。另外，從事非全日制用工的勞動者可以與一個或者一個以上用人單位訂立勞動合同。后訂立的勞動合同不得影響先訂立的勞動合同的履行。

辭職最后一個月工資不給，勞動者可以向當(dāng)?shù)氐膭趧有姓块T舉報，由該部門責(zé)令期限支付足額的勞動報酬；也可以依法向人民法院申請支付令；也可以通過協(xié)商的方式解決。 法律依據(jù)： 《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》第五條 發(fā)生勞動爭議，當(dāng)事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員 會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。 第九條 用人單位違反國家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫(yī)療費、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應(yīng)當(dāng)依法處理。 《中華人民共和國勞動合同法》第三十條 用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉Ц读睿嗣穹ㄔ簯?yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。辭職后公司不給工資的，勞動者可以與公司協(xié)商，約定合理的工資支付期限；如果協(xié)商不成，公司拒不支付的，勞動者可以到當(dāng)?shù)氐膭趧泳秩ネ对V；或者依法提請仲裁，請求仲裁委員會來作出裁決。