食品藥品監(jiān)督管理所主要負責轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全和醫(yī)療單位的監(jiān)督管理，組織查處餐飲服務環(huán)節(jié)食品和藥品安全違法行為。監(jiān)督實施餐飲服務環(huán)節(jié)食品標準和技術規(guī)范，負責餐飲服務單位質量抽驗。主要職責：一、負責轄區(qū)內食品藥品和醫(yī)療單位安全知識和法律法規(guī)的宣傳教育，普及食品藥品安全常識。二、建立健全轄區(qū)內食品藥品和醫(yī)療單位基礎檔案，并對其進行日常監(jiān)管和動態(tài)監(jiān)管，履行食品藥品安全監(jiān)管職責，保障食品藥品安全。三、負責轄區(qū)內食品藥品和醫(yī)療單位安全信息的收集、匯總、分析和報告等工作，及時反映群眾意見建議。四、受上級食品藥品監(jiān)督管理局的委托或授權依法開展以下執(zhí)法: 1、日常督查。 2、傳達通知。 3、組織教育培訓。 4、受理舉報投訴。 5、收集易消失證據。 6、受理農村聚餐備案登記。 7、臨時查封扣押（對法律法規(guī)和上級明文規(guī)定禁止銷售的食品藥品，可臨時查封扣押，并于當日移交上級食品藥品監(jiān)督管理局處理；對明顯存在安全隱患疑點的食品藥品，可臨時查封扣押，并在兩小時內移交上級食品藥品監(jiān)督管理局處理）。五、定期評估分析本轄區(qū)內食品藥品安全狀況，針對主要問題和薄弱環(huán)節(jié)，研究采取相應措施，確保食品藥品安全。六、負責轄區(qū)內鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、學校食品安全監(jiān)督員的選配確定、監(jiān)督管理和培訓等工作。七、配合縣食品藥品監(jiān)督管理局做好轄區(qū)內食品安全事件和藥品、醫(yī)療器械突發(fā)性群體不良事件的組織救援、調查處置、后勤保障和善后處理等工作。八、完成縣食品藥品監(jiān)督管理局和鎮(zhèn)政府委托的其他工作。