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本月起，北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)將對(duì)餐飲企業(yè)使用添加劑情況進(jìn)行網(wǎng)格化管控。對(duì)于部分餐飲單位稱沒(méi)有使用添加劑的情況，市衛(wèi)生局表示，這樣的餐飲單位應(yīng)當(dāng)做出書(shū)面聲明，并報(bào)屬地衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。按照北京市衛(wèi)生局的要求，餐飲服務(wù)單位凡自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料使用食品添加劑的，應(yīng)在5月底前向顧客公示，并到衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行備案。昨天，市衛(wèi)生局明確，備案除了使用的食品添加劑名稱之外，還有使用范圍和使用量。另外，如果餐飲服務(wù)單位使用食品添加劑發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)在變化前10個(gè)工作日內(nèi)辦理備案變更手續(xù)。市衛(wèi)生局解釋，自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料是指餐飲服務(wù)單位自行調(diào)配的、非預(yù)包裝的各類(lèi)火鍋底料、飲料、調(diào)味料，包括連鎖店統(tǒng)一配送的上述食品。其中，自制飲料包括自制冷凍飲品。（記者溫薷）

一、火鍋店使用地溝油獲刑近日，成都高新法院公開(kāi)開(kāi)庭審理一起火鍋店生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案。2018年4月，成都高新區(qū)起航巴蜀印象火鍋店負(fù)責(zé)人付某某，授意該火鍋店的2名工作人員參與餐后廢棄油脂提煉。通過(guò)過(guò)濾、沉淀等方法，將顧客食用后的餐后廢油回收加工制成老油，再將老油添加到新的紅鍋鍋底中，對(duì)外銷(xiāo)售供顧客食用。經(jīng)鑒定，2018年4月至2020年11月22日，該店生產(chǎn)、銷(xiāo)售添加老油的火鍋鍋底金額達(dá)137萬(wàn)余元。2020年11月23日，突擊檢查現(xiàn)場(chǎng)擋獲相關(guān)人員。隨后，成都高新檢察院提起了刑事附帶民事公益訴訟。對(duì)被告人付某某判處有期徒刑十年，并處罰金260萬(wàn)元；同時(shí)責(zé)令被告付某某在判決生效后十日內(nèi)在成都市級(jí)媒體上公開(kāi)賠禮道歉，并向附帶民事公益訴訟起訴人成都高新區(qū)人民檢察院支付賠償金1376.028萬(wàn)元。對(duì)被告人朱某某判處有期徒刑六年，并處罰金人民幣10萬(wàn)元；對(duì)被告人徐某某判處有期徒刑五年，并處罰金

今年8月6日，該局聯(lián)合市公安機(jī)關(guān)搗毀了一家使用甲醛等非食用化學(xué)物質(zhì)加工銷(xiāo)售食品的黑窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查獲甲醛溶液20000ml、氫氧化鈉(燒堿)25公斤、過(guò)氧化氫(雙氧水)125公斤、外包裝無(wú)標(biāo)識(shí)的冰凍牛百葉236.5公斤、冰凍鳳爪80公斤、已加工的牛百葉960公斤。據(jù)了解，該案當(dāng)事人使用甲醛、氫氧化鈉、過(guò)氧化氫等有毒有害物質(zhì)加工食品，涉嫌食品安全犯罪，依據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第九條和刑法第一百四十四條的規(guī)定，現(xiàn)已將本案移交公安機(jī)關(guān)。

不合法，謝絕外帶食品、最低消費(fèi)的條款有“霸王條款”之嫌。謝絕外帶食品侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)，是違反《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定的。一、飯館不讓自帶酒水違法嗎違法，侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。根據(jù)法律規(guī)定，消費(fèi)者享有自主選擇商品或服務(wù)的權(quán)利，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。餐廳禁止消費(fèi)者自帶酒水的規(guī)定明顯侵犯了消費(fèi)者的這項(xiàng)權(quán)利，并且這也是一種變相的強(qiáng)迫消費(fèi)者接受自己的商品或者服務(wù)的行為，侵犯了消費(fèi)者的公平交易的權(quán)利。餐廳以這種聲明、店堂告示等方式作出對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定是無(wú)效的。二、被迫消費(fèi)犯什么法律被迫消費(fèi)觸犯了消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法。該法規(guī)定，消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買(mǎi)或者不購(gòu)買(mǎi)任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。三、餐飲賠付標(biāo)準(zhǔn)基準(zhǔn)1、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食

上海市寧海東路月圓火鍋店日前發(fā)生疑似食物中毒事件。昨天，黃浦區(qū)食藥監(jiān)督所公布對(duì)該事件調(diào)查結(jié)果，認(rèn)定8名出現(xiàn)嘔吐、頭暈、胸悶的食客系一氧化碳中毒。10月3日晚上，8名年輕人在月圓火鍋店用餐后2小時(shí)內(nèi)，相繼出現(xiàn)嘔吐、頭暈、胸悶等癥狀，其中一人還在店內(nèi)昏倒。經(jīng)瑞金醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)他們血液中的碳氧血紅蛋白濃度均超過(guò)正常值，其中3人“疑似一氧化碳中毒”，4人診斷為“一氧化碳吸入”，1人診斷為“一氧化碳接觸過(guò)多”。黃浦區(qū)食藥監(jiān)督所10月4日立即對(duì)火鍋店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該店部分包房和大廳座位的一氧化碳濃度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常值，包房通風(fēng)條件不佳。經(jīng)調(diào)查，監(jiān)督人員對(duì)此次事件認(rèn)定為火鍋炭爐一氧化碳中毒事件，并當(dāng)即向火鍋店開(kāi)具了責(zé)令改正通知書(shū)。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查，在黃浦區(qū)的另外2家火鍋店也被發(fā)現(xiàn)一氧化碳濃度超過(guò)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

案情簡(jiǎn)介：近日，四川一馮女士在一火鍋店吃完飯后出現(xiàn)食物中毒癥狀，經(jīng)了解，是用餐期間店家放在屋頂上方的老鼠藥掉落在火鍋中所致。馮女士一口咬定，把自己送到醫(yī)院的，是25日吃火鍋時(shí)店里不停往下掉的“谷物”，“谷物”也是耗子藥——掉在桌子上，掉在地板上，不經(jīng)意間可能也掉在她的碗里。法律解析：根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定，消費(fèi)者在接受服務(wù)時(shí)人身權(quán)不受侵犯等權(quán)益，消費(fèi)者因接受服務(wù)遭受人身傷害的可以要求商家賠償?！断M(fèi)者權(quán)益保障法》第十一條規(guī)定：“消費(fèi)者因購(gòu)買(mǎi)、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。第四十一條經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)，造成消費(fèi)者或者其他受害人人身傷害的，應(yīng)當(dāng)支付醫(yī)療費(fèi)、治療期間的護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入等費(fèi)用，造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)支付殘疾者生活自助具費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費(fèi)等費(fèi)用；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。”根據(jù)《食品衛(wèi)生法》“衛(wèi)生

日前，四川一地方法院對(duì)當(dāng)?shù)啬持W(wǎng)紅火鍋店使用地溝油熬制火鍋底料并銷(xiāo)售給廣大消費(fèi)者的違法犯罪行為，進(jìn)行開(kāi)庭審理并當(dāng)庭宣判。據(jù)悉，該火鍋店子開(kāi)業(yè)以來(lái)，生意火爆，成為爆款網(wǎng)紅火鍋店。為攫取暴利。店主雷某指示員工李某、李某某收集客人食用后的地溝油，加工后再次銷(xiāo)售給客人食用。2019年1月，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查獲該店，當(dāng)場(chǎng)搗毀制作地溝油的窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)收繳大量含地溝油的火鍋底料。經(jīng)查，2018年5月至2019年1月期間，該店生產(chǎn)、銷(xiāo)售含有地溝油鍋底總計(jì)14142鍋，銷(xiāo)售金額為447824元，超過(guò)萬(wàn)名消費(fèi)者食用，造成惡劣的社會(huì)影響。法院審理認(rèn)為，被告人雷某、李某甲、李某乙收集廢棄油脂加料熬制火鍋底油銷(xiāo)售給顧客食用，生產(chǎn)銷(xiāo)售時(shí)間長(zhǎng)、數(shù)量大，屬于在生產(chǎn)銷(xiāo)售的食品中摻入有毒有害物質(zhì)，有其他嚴(yán)重情節(jié)，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定。犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪

火鍋店用老油具體是否判刑要根據(jù)其具體情況而定，將回收的火鍋底料油作為食品原料再次加工使用是嚴(yán)重的違法行動(dòng)，食藥監(jiān)部門(mén)可以依法給予行政處罰并移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。《刑法》規(guī)定，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。開(kāi)火鍋店需要辦哪些證件需要辦《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及《餐飲服務(wù)許可證》；根據(jù)我國(guó)法律規(guī)定，申請(qǐng)個(gè)體工商戶注冊(cè)登記，應(yīng)當(dāng)提交下列文件：（一）申請(qǐng)人簽署的個(gè)體工商戶注冊(cè)登記申請(qǐng)書(shū)；（二）申請(qǐng)人身份證明；（三）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明；（四）國(guó)家工商行政管理總局規(guī)定提交的其他文件?！缎谭ā返谝话偎氖龡l，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他

原告北京和味味和餐飲管理有限公司因不滿北京華聯(lián)綜合超市違反與自己在合同中約定的事項(xiàng)，近日將華聯(lián)超市告至法院。此案目前已由北京市西城區(qū)人民法院受理。原告訴稱，2006年11月16日，原被告簽訂購(gòu)物中心租賃合同，約定原告租賃被告所屬某三層餐飲區(qū)域249平方米用于經(jīng)營(yíng)小火鍋餐飲，租賃期限為3年，起租日期為2007年2月1日。雙方在補(bǔ)充條款中約定原告在經(jīng)營(yíng)三年后，如雙方無(wú)違約行為，則續(xù)簽二年合同。同時(shí)約定，原告保證不在該處開(kāi)設(shè)其他同類(lèi)小火鍋店。合同簽訂后，原告進(jìn)行了裝修，并于2007年2月正式開(kāi)業(yè)。2008年10月，被告與呷哺呷哺餐飲管理有限公司簽訂租賃合同，呷哺呷哺公司在二層開(kāi)始經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲業(yè)。2009年10月，該公司在三層裝修，準(zhǔn)備繼續(xù)經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲。原被告因此產(chǎn)生糾紛。2009年11月，被告無(wú)故對(duì)原告斷水?dāng)嚯?，并將店?nèi)上鎖，致使原告無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)?，F(xiàn)原告起訴要求被告回復(fù)水電供應(yīng)，并阻止呷哺呷哺公

四川的串串店經(jīng)營(yíng)者李某濤因?qū)㈩櫩褪秤煤蟮幕疱佸伒字械挠突厥?，煉制老油非法牟利，獲刑五年，并被處罰金二十三萬(wàn)。另有對(duì)其犯罪行為提供幫助的三人也分別獲刑；而且法院還判決，四被告人終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員；追繳四被告人違法所得并沒(méi)收無(wú)標(biāo)簽火鍋底料25袋；判令該串串香店支付賠償金158.6萬(wàn)元。使用廢棄火鍋油怎么賠償消費(fèi)者？使用這種老油烹飪的食品，肯定是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。所以此案中法院除了判處四名被告刑罰外，還判令他們要支付賠償金15

一、火鍋店的屬性：火鍋店非連鎖的屬于個(gè)體戶。1、個(gè)體戶的定義：個(gè)體工商戶，是指有經(jīng)營(yíng)能力并依照《個(gè)體工商戶條例》的規(guī)定經(jīng)工商行政管理部門(mén)登記，從事工商業(yè)經(jīng)營(yíng)的公民。《個(gè)體工商戶條例》第2條第1款規(guī)定：“有經(jīng)營(yíng)能力的公民，依照本條例規(guī)定經(jīng)工商行政管理部門(mén)登記，從事工商業(yè)經(jīng)營(yíng)的，為個(gè)體工商戶?！?、協(xié)議書(shū)的定義：協(xié)議書(shū)有廣義和狹義之分。廣義的協(xié)議書(shū)是指社會(huì)集團(tuán)或個(gè)人處理各種社會(huì)關(guān)系、事務(wù)時(shí)常用的“契約”類(lèi)文書(shū)，包括合同、議定書(shū)、條約、公約、聯(lián)合宣言、聯(lián)合聲明、條據(jù)等。狹義的協(xié)議書(shū)指國(guó)家、政黨、企業(yè)、團(tuán)體或個(gè)人就某個(gè)問(wèn)題經(jīng)過(guò)談判或共同協(xié)商，取得一致意見(jiàn)后，訂立的一種具有經(jīng)濟(jì)或其它關(guān)系的契約性文書(shū)。協(xié)議書(shū)是應(yīng)用寫(xiě)作的重要組成部分。協(xié)議書(shū)是社會(huì)生活中，協(xié)作的雙方或數(shù)方，為保障各自的合法權(quán)益，經(jīng)雙方或數(shù)方共同協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)后，簽定的書(shū)面材料。協(xié)議書(shū)是契約文書(shū)的一種。是當(dāng)事人雙方(或多方)為了解決或預(yù)

11月12日，香港食物安全中心提醒市民，天氣轉(zhuǎn)寒，在享用火鍋時(shí)，要注意食物及個(gè)人衛(wèi)生。食物安全中心發(fā)言人建議市民在享用火鍋時(shí)留意食物安全五要點(diǎn)，在購(gòu)買(mǎi)及烹煮時(shí)做足工夫，以預(yù)防經(jīng)由食物傳播的疾病。發(fā)言人說(shuō)：由于火鍋材料種類(lèi)繁多，而大部分材料都是未經(jīng)烹煮的食物，若處理不當(dāng)或未經(jīng)徹底煮熟，便有機(jī)會(huì)因進(jìn)食受致病的微生物污染的食物而生病。為減低感染食物傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)，市民應(yīng)徹底煮熟食物才進(jìn)食。食物安全五要點(diǎn)是：一、精明選擇*選擇衛(wèi)生和可靠的店鋪購(gòu)買(mǎi)火鍋材料，并宜多選新鮮的食物。*如購(gòu)買(mǎi)預(yù)先包裝食物，要檢查包裝是否完好，及留意標(biāo)簽上的有效食用日期。二、保持清潔*配制食物時(shí)，要注意食物及個(gè)人衛(wèi)生。處理生的食物后，必須徹底洗手，才可處理熟的食物，避免交叉污染。*進(jìn)食及處理食物前，要用流動(dòng)的自來(lái)水和枧液徹底洗凈雙手二十秒，并把雙手抹干;*手上若有傷口，應(yīng)以防水膠布將傷口妥善包扎或戴上手套，才處理食物。三、生

1、《中華人民共和國(guó)城鎮(zhèn)土地使用稅暫行條例》(中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第483號(hào))規(guī)定：第二條在城市、縣城、建制鎮(zhèn)、工礦區(qū)范圍內(nèi)使用土地的單位和個(gè)人，為城鎮(zhèn)土地使用稅(以下簡(jiǎn)稱土地使用稅)的納稅人，應(yīng)當(dāng)依照本條例的規(guī)定繳納土地使用稅。2、《國(guó)家稅務(wù)局關(guān)于檢發(fā)《關(guān)于土地使用稅若干具體問(wèn)題的解釋和暫行規(guī)定》的通知》(國(guó)稅地[1988]15號(hào))規(guī)定：(1)關(guān)于土地使用稅若干具體問(wèn)題的解釋和暫行規(guī)定：關(guān)于城市、縣城、建制鎮(zhèn)、工礦區(qū)范圍內(nèi)土地的解釋城市、縣城、建制鎮(zhèn)、工礦區(qū)范圍內(nèi)土地，是指在這些區(qū)域范圍內(nèi)屬于國(guó)家所有和集體所有的土地。(2)關(guān)于城市、縣城、建制鎮(zhèn)、工礦區(qū)的解釋城市是指經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的市?？h城是指縣人民政府所在地。建制鎮(zhèn)是指經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的建制鎮(zhèn)。工礦區(qū)是指工商業(yè)比較發(fā)達(dá)，人口比較集中，符合國(guó)務(wù)院規(guī)定的建制鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)，但尚未設(shè)立鎮(zhèn)建制的大中型工礦企業(yè)所在地。工礦區(qū)須經(jīng)

一、火鍋店三天試用期被辭退有補(bǔ)償嗎單位在雇傭期限內(nèi)解聘試用期員工需支付相應(yīng)賠償金。試用期未滿六個(gè)月期間，若用人單位決定解除勞動(dòng)關(guān)系，須向其支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。換言之，無(wú)論閣下于此企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間為一個(gè)月、兩月乃至六個(gè)月，只要其采取提前解除之方式解決勞務(wù)關(guān)系，皆應(yīng)予以閣下半個(gè)月工資的賠償金。盡管在試用期階段，員工雖與正式員工享有同等福利待遇，然而若因其不符合必備用工要求而在此期間遭到辭退，法律并無(wú)規(guī)定提供任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?！秳趧?dòng)法》第四十七條經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動(dòng)者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個(gè)月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動(dòng)者支付。六個(gè)月以上不滿一年的，按一年計(jì)算；不滿六個(gè)月的，向勞動(dòng)者支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。二、沒(méi)簽合同試用期沒(méi)過(guò)有工資嗎關(guān)于試用期期間沒(méi)有簽訂正式勞動(dòng)合同時(shí)是否享有工資這個(gè)問(wèn)題，實(shí)際上是由《勞動(dòng)合同法》所規(guī)定的。該法典第七條明確指出，自雇傭關(guān)系確立之日起，用人單位便與其勞動(dòng)者確立了聘用