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一、辦理?xiàng)l件

食品經(jīng)營(yíng)許-可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)補(bǔ)辦。

二、辦理費(fèi)用

不收費(fèi)

三、法律依據(jù)

廣東省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)廣東省食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知(2013年)

全文條款廣東省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)廣東省

食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)

機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知

各地級(jí)以上市人民政府，各縣（市、區(qū)）人民政府，省政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：

《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定》已經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)，現(xiàn)予印發(fā)。

廣東省人民政府辦公廳

2013年8月27日

中華人民共和國(guó)食品安全法(2015年)

第三十五條國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許-可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許-可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許-可。

縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許-可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許-可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許-可并書面說明理由。

食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法(2015年)

第十一條申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許-可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法(2015年)

第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許-可。

食品經(jīng)營(yíng)許-可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。

食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法(2015年)

第三十五條食品經(jīng)營(yíng)許-可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)補(bǔ)辦，并提交下列材料：

（一）食品經(jīng)營(yíng)許-可證補(bǔ)辦申請(qǐng)書；

（二）食品經(jīng)營(yíng)許-可證遺失的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營(yíng)許-可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品經(jīng)營(yíng)許-可證原件。

材料符合要求的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。

食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法(2015年)

第二十八條申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許-可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料：

（一）食品經(jīng)營(yíng)許-可變更申請(qǐng)書；

（二）食品經(jīng)營(yíng)許-可證正本、副本；

（三）與變更食品經(jīng)營(yíng)許-可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

《轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)中央廚房許-可審查規(guī)范的通知》(2011年)

第三條中央廚房應(yīng)該嚴(yán)格按照GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)要求使用食品添加劑。除因加工工藝確實(shí)需要使用的食品添加劑（如膨松劑、面包改良劑、豆制品凝固劑等）外，禁止在即食食品（不包括預(yù)包裝食品）和食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白劑、防腐劑等食品添加劑。

中央廚房使用的食品添加劑品種和自制調(diào)味料、火鍋底料、湯料的配方等情況必須向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門備案。

《食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法》(2015年)

第六條國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許-可管理工作?？h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許-可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許-可管理權(quán)限。

《食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法》(2015年)

第二十七條食品經(jīng)營(yíng)許-可證載明的許-可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許-可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許-可。外設(shè)倉(cāng)庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

中華人民共和國(guó)行政許-可法(2004年)

第二十九條公民、法人或者其他組織從事特定活動(dòng)，依法需要取得行政許-可的，應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。申請(qǐng)書需要采用格式文本的，行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人提供行政許-可申請(qǐng)書格式文本。申請(qǐng)書格式文本中不得包含與申請(qǐng)行政許-可事項(xiàng)沒有直接關(guān)系的內(nèi)容。

申請(qǐng)人可以委托代理人提出行政許-可申請(qǐng)。但是，依法應(yīng)當(dāng)由申請(qǐng)人到行政機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所提出行政許-可申請(qǐng)的除外。

行政許-可申請(qǐng)可以通過信函、電報(bào)、電傳、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件等方式提出。

《食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法》(2015年)

第二十九條食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許-可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許-可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2009年)

第三十五條國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許-可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許-可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許-可。

縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許-可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許-可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許-可并書面說明理由。

《食品經(jīng)營(yíng)許-可管理辦法》(2015年)

第三十六條食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許-可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許-可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)注銷食品經(jīng)營(yíng)許-可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

（一）食品經(jīng)營(yíng)許-可注銷申請(qǐng)書；

（二）食品經(jīng)營(yíng)許-可證正本、副本；

（三）與注銷食品經(jīng)營(yíng)許-可有關(guān)的其他材料

來源：廣東省網(wǎng)上辦事大廳(http://www.gdbs.gov.cn/)