包裝的主要功能是保護商品，使之便于使用和保存。而對于食品來說，由于其與人們的生命健康息息相關(guān)，因此，為防止食品污染變質(zhì)，不僅要求食品包裝外形美觀宜人，方便實用，更重要的是要從內(nèi)在保證質(zhì)量，確保食品安全。無疑這對食品包裝材料本身的性能優(yōu)劣、是否綠色環(huán)保及包裝的生產(chǎn)設(shè)計、制作工藝等提出了更高的要求。
用于食品包裝的材料必須有較高的阻隔性，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；干燥食品要求高阻濕性；芳香食品要求高阻異味性；而果品、蔬菜類鮮活食品又要求包裝有一定的氧氣、二氧化碳氣和水蒸氣的透過性；同時包裝材料要有良好的機械性能，主要包括材料的抗拉伸強度，耐撕裂、耐沖擊程度等；還要有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不應(yīng)與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)；另外，還要有較高的耐溫性，適合食品的高溫消毒和低溫儲藏等特點。目前，在眾多的食品包裝材料中，塑料制品及復(fù)合包裝材料占有舉足輕重的地位，但因傳統(tǒng)的塑料材料自身存在一定缺陷，如污染環(huán)境，耐溫性和阻隔性總體還不如金屬和
玻璃容器等，所以，快速發(fā)展的食品工業(yè)已向塑料行業(yè)提出了新的課題———改善已有的塑料性能，開發(fā)新型品種，提高強度和阻隔性，在滿足包裝功能性前提下盡量減少垃圾的產(chǎn)生量，使包裝材料、包裝容器向輕量化、薄膜化方向發(fā)展。
PEN將引發(fā)又一次包裝革命
使用高強度、高阻隔性塑料不僅可以提高對食品的保護功能，而且在包裝相同量食品時可以減少塑料的用量，甚至可以重復(fù)使用。對于要求高阻隔性保護的加工食品以及真空包裝、充氣包裝等，一般都要用復(fù)合材料包裝，而在多層復(fù)合材料中必須有一層以上的高阻隔性材料?，F(xiàn)在國內(nèi)常用的高阻隔性材料有鋁箔、尼龍、聚酯、聚偏二氯乙烯等，但隨著對食品保護性要求的提高，阻隔性更好的共聚物將成為開發(fā)熱點。
目前，新型聚萘二甲酸乙二醇酯（PEN）包裝材料獨領(lǐng)風騷，在全球廣受歡迎。由于PEN的分子結(jié)構(gòu)與PET相似，只是以萘環(huán)代替了苯環(huán)，因此，PEN比PET具有更優(yōu)異的阻隔性、耐熱性，特別是阻氣性和防紫外線性很好。由于采用工業(yè)化手段生產(chǎn)PEN，不久的將來PEN定會大量進入包裝領(lǐng)域，引發(fā)PET之后的又一次包裝革命。由于具有這些優(yōu)點，PEN在飲料、啤酒、化妝品的包裝方面亦有廣闊前景。
無機高阻隔微波食品包材受青睞
由于目前用鋁箔和某些塑料的復(fù)合材料制成的包裝具有不透明、不易回收，且不能用于微波加工的缺陷，近年來研發(fā)的鍍SiOX材料可作為替代品。SiOX是在PET、PA、PP等基材上鍍一薄層硅氧化物，它不僅有更好的阻隔性，而且有極好的大氣環(huán)境適應(yīng)性。因SiOX鍍膜有高阻隔性、高微波透過性、透明性，可用于高溫蒸煮、微波加工食品的軟包裝，也可制成飲料和食用油包裝容器。目前，SiOX鍍膜成本較高，大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)還不完善，我國已開始一定規(guī)模的研究，少數(shù)發(fā)達國家已開始應(yīng)用。
共擠包裝薄膜成為新選擇
目前，高阻隔性、多功能性軟塑包裝材料，已成為塑料包裝行業(yè)發(fā)展的熱點。近年來，不僅高阻滲性、多功能保鮮膜、無菌包裝膜發(fā)展很快，原有的復(fù)合薄膜也正向更深層次發(fā)展；防偽包裝膜特別是防靜電包裝膜的成功開發(fā)也意義重大。同時，制袋、印刷技術(shù)上的突破，使復(fù)合包裝膜成功進入彩色革命時代；多層共擠技術(shù)的發(fā)展，也改變了功能性薄膜和容器的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并適應(yīng)了環(huán)保的高要求。
隨著環(huán)保呼聲日益高漲，在滿足包裝功能性前提下盡量減少垃圾的產(chǎn)生量，使包裝薄膜、包裝容器向輕量化、薄膜化方向發(fā)展就顯得尤為重要。由于以干法復(fù)合為主的高阻隔性薄膜在生產(chǎn)過程中所用黏合劑、溶劑的排放，易造成污染，所以發(fā)展共擠包裝薄膜已成為新的選擇。
隨著國際環(huán)境標準ISO14000的實施，新的降解塑料也備受人們關(guān)注。德國BASF推出品牌為E－coflexd的脂肪二醇與芳香族二羧酸聚合的降解聚酯樹脂，可用于薄膜生產(chǎn)。
茂金屬材料是過渡金屬與環(huán)戊二烯相連所形成的有機金屬配位化合物。茂金屬化聚烯烴即是以茂金屬配位化合物（melallocene）為催化劑進行烯烴聚合反應(yīng)所制得的聚合物。茂金屬聚合物具有諸多優(yōu)點，如加工性能好、透明性好、強度高、薄膜穩(wěn)定性好等，因而適用于食品、醫(yī)藥包裝。
發(fā)泡塑料走向零污染
意大利AMUT公司的擠出發(fā)泡PP片材是泡沫塑料產(chǎn)品的最新發(fā)展。它應(yīng)用MONTELL公司的高黏度樹脂、高強度聚丙烯（HMSPP）、PP共聚物以及低ODP化學(xué)發(fā)泡劑，生產(chǎn)出具有細小微孔而且均勻分布的發(fā)泡聚丙烯片材（FPP），密度為0．6千克／平方米。它與具有同樣性能的PP片材相比，產(chǎn)品密度低，可以節(jié)約20％的原材料，具有極大的經(jīng)濟意義和環(huán)保意義。
食品業(yè)是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，但隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高和對健康消費的日益重視，對食品的質(zhì)量和安全將有更高的要求，與之相適應(yīng)，用于食品包裝的塑料產(chǎn)業(yè)也將迎來巨大的發(fā)展空間和開發(fā)潛力
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塑化劑牽出食品安全
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食品包裝內(nèi)涂涂料的食品安全衛(wèi)生要求
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全國食品安全整頓辦要求徹查食品安全突出隱患
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國務(wù)院要求提高農(nóng)村食品安全保障水平
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提高食品安全性的策略
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食品安全法對經(jīng)營者的要求
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強制執(zhí)行國新辦于2009年3月2日上午舉行新聞發(fā)布會，請衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局有關(guān)負責人介紹貫徹落實《食品安全法》的有關(guān)情況，并答記者問。中國網(wǎng)對此進行了現(xiàn)場直播。衛(wèi)生部陳副部長就新出臺的《食品安全法》的一些變化和特點，回答了中央電視臺記者的提問。陳副部長說，1995年我們國家頒布了《食品衛(wèi)生法》，這是一部好的法律，在實踐過程中發(fā)揮了很好的作用。新的《食品安全法》在原有《食品衛(wèi)生法》的基礎(chǔ)上更加完備。其中一個原因眾所周知，跟三鹿奶粉事件有關(guān)系，讓我們認識到食品安全的嚴峻性，進一步加強和完善食品監(jiān)管的措施。所以新的《食品安全法》明確了作為生產(chǎn)經(jīng)營者，包括大企業(yè)、中小企業(yè)和個人，在食品安全中的這種特殊作用，作為第一責任人，在新的《食品安全法》中明確了。大家想，像三鹿這么大的一個企業(yè)，還出現(xiàn)這樣的問題，所以對生產(chǎn)者，我們要有一個法律約束。同時，建立食品安全全過程的監(jiān)管，也是《2023-06-07415人看過 -
產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營混有異物食品的，貨值金額不超過一萬元的處5萬以上10萬以下罰款。一、工商局查到過期產(chǎn)品怎么處罰工商機關(guān)查處銷售過期食品罰款時，一般是按照經(jīng)營的食品貨值金額計算罰款的。由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證二、超市過期食品是怎么處罰的銷售過期食品的處罰：1.由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；2.違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。三、無證生產(chǎn)食品要受哪些處罰沒有食品經(jīng)營許可證屬于無證經(jīng)2023-04-01341人看過 -
經(jīng)營者《中華人民共和國食品安全法》（下稱《食品安全法》）自2009年6月1日起施行，它為食品安全這天大的事構(gòu)筑起強有力的制度長城。而對于出口食品企業(yè)來說，應(yīng)該充分理解和把握法律中涉及食品進出口方面的新規(guī)定，并及時調(diào)整，適應(yīng)新規(guī)。首先，企業(yè)應(yīng)誠信經(jīng)營，加強自律?！妒称钒踩ā啡趸耸虑氨O(jiān)督的準入強制性檢查，將行政監(jiān)管的重心后移，提高了行政效能，并強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔的社會責任和主體意識。同時規(guī)定，國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)建立和公布食品經(jīng)營者的信譽記錄。這正與目前檢驗檢疫系統(tǒng)施行的出口企業(yè)誠信管理系統(tǒng)相一致。因此，出口食品企業(yè)應(yīng)牢固樹立誠信意識，增強守法的自覺性和自我約束意識。其次，企業(yè)應(yīng)加強種植養(yǎng)殖基地管理，從源頭上確保食品安全。按照《食品安全法》的規(guī)定，出口食品生產(chǎn)企業(yè)原料種植養(yǎng)殖基地應(yīng)當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。該規(guī)定進一步明確了檢驗檢疫部門對出口食品企業(yè)原料種植養(yǎng)殖基地的監(jiān)督職責，同2023-06-06343人看過 -
一、提高消費者的食品安全的意識消費者不要到無證、無照攤點上購買食品，要到正規(guī)的商店、超市和標準化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品；要選擇安全、衛(wèi)生的餐館；盡量購買有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品與有機食品等標志的食品。二、完善食品安全的檢測標準食品安全是目前公共健康面臨的主要威脅之一，民以食為天，食品的質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾的身體健康和社會的安定團結(jié)。只有通過食品檢測建立起更加完善的食品安全檢測標準及體系，確保食品安全，才能更好地提高人們的生活質(zhì)量。三、及時更新檢測設(shè)備，鼓勵第三方檢測機構(gòu)的健康發(fā)展部分食品生產(chǎn)者或經(jīng)營者為了自身的利益會往食品當中添加一些違禁物品，或濫用食品添加劑等，同時轉(zhuǎn)基因食品等新食品種類的增加給食品安全帶來一定的隱患。但因為食品安全的檢測是一項比較復(fù)雜的工作，因此，需要通過使用各種先進的儀器設(shè)備對食品當中所含有的金屬殘留、農(nóng)藥殘留等進行檢測。因此檢測設(shè)備制造企業(yè)要把握好設(shè)備發(fā)展方向，繼續(xù)加強2023-04-0677人看過
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近日，國家頒布了《食品安全法》，工業(yè)和信息化部將以此為契機，做好食品安全有關(guān)工作。一是認真落實貫徹《食品安全法》，切實履行食品工業(yè)的行業(yè)管理職責。工業(yè)和信息化部提出“實現(xiàn)一個發(fā)展，確保兩個安全”即：食品工業(yè)又好又快發(fā)展，確保食品產(chǎn)業(yè)和食品質(zhì)量安全。重點是加強食品安全監(jiān)測能力建設(shè)，完善企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制和監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)以及食品質(zhì)量可追溯體系，進一步完善食品工業(yè)行業(yè)標準，制定合理科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策，積極推進食品安全工作有效開展。二是積極推進食品工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)者誠信體系建設(shè)。推進食品工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)者誠信體系建設(shè)是工業(yè)和信息化部當前的一項重要任務(wù)，也是落實《食品安全法》和系統(tǒng)、有序、有效解決食品安全問題的一項重要措施。目前，工業(yè)和信息化部正在組織起草《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)指導(dǎo)意見》，計劃于5月發(fā)布，并組織開展企業(yè)試點工作。通過建立食品工業(yè)企業(yè)誠信規(guī)則和開展試點工作，有利于提高從業(yè)人員的道德、法律意識2023-06-07223人看過 -
營業(yè)執(zhí)照建立食品安全管理制度。包括：1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。3、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。4、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。5、執(zhí)行食品安全標準。6、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。食品安全制度是怎樣（節(jié)選）1、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責任，加強食品安全監(jiān)督管理，保障人體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等國家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本公司實際，制定本條例。2、適用范圍：本公司所屬區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)、銷售、餐飲經(jīng)營及其監(jiān)督管理，均適用本條例。3、本單位法定代表人是食品安全第一責任人，對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作；建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責任制。食品安2023-07-06425人看過 -
安全許可證申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當向申請人所在地設(shè)區(qū)市或者縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：1、食品經(jīng)營許可申請書；2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。5、利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。6、《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228號）規(guī)定的其他材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。以上材料，統(tǒng)一使用A4紙按順序裝訂成冊。申請書及相關(guān)表格可到當?shù)厥屑壱陨鲜称匪幤繁O(jiān)督管理局官網(wǎng)下載。具體要求，可到當?shù)卣?wù)大廳食品藥品監(jiān)督管理窗口咨詢。一、食品安全許可證2023-04-04257人看過 -
經(jīng)營者對于塑料加工企業(yè)來說，人身安全更多體現(xiàn)在生產(chǎn)過程中的機械傷害上。近年來，國內(nèi)中小型塑料加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，其中相當一部分企業(yè)對安全操作規(guī)程不熟悉，有的甚至沒有完整的安全操作規(guī)范。在生產(chǎn)過程中裝卸模頭被砸傷、燙傷，高速混煉攪拌時手臂傷殘，壓延、開煉工藝操作中雙手被軋等事故時有發(fā)生。與此同時，由于沒有按安全操作規(guī)程進行生產(chǎn)，設(shè)備事故也經(jīng)常發(fā)生，設(shè)備機頭、螺桿、模具等的損壞大多由此引起，由此造成的停工減產(chǎn)，也給企業(yè)帶來了巨大損失。在塑料加工企業(yè)中，民營個體企業(yè)居多，難免會存在強調(diào)生產(chǎn)而忽視安全的問題，有的企業(yè)老總對安全規(guī)范也不甚了解，更別提在安全管理上動真格了。這些都是塑料企業(yè)搞好安全管理的大敵。對于塑料加工企業(yè)來說，隨著設(shè)備自動化程度的提高，操作已越來越便捷，一些企業(yè)經(jīng)營者認為加工過程是簡單操作，便忽視了安全培訓(xùn)，使從業(yè)人員本該受到安全教育和培訓(xùn)沒得到落實。特別是新員工，更是缺少安全和防2023-04-24266人看過
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采購的食品原材料必須符合有關(guān)的衛(wèi)生標準或規(guī)定。肉、禽類原料要采用來自非疫區(qū)的健康畜禽，宰后經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格后方可使用。水產(chǎn)原料要采用新鮮度高的原料。果蔬類原料要采用新鮮、成熟適度、無病蟲害、無腐爛的鮮果、蔬菜。干制的原料應(yīng)干燥、無霉變、無蟲蛀。食品添加劑必須符合有關(guān)的質(zhì)量標準。盛放原料的容器和運輸工具的材料和結(jié)構(gòu)要堅固、無毒、易清洗。運輸凍肉、禽、水產(chǎn)等原料應(yīng)使用冷藏或保溫車(船)，保鮮用冰的水質(zhì)應(yīng)符合飲用水衛(wèi)生標準。原材料倉庫必須通風良好、干燥、保持清潔。凍肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在符合原料保藏溫度的冷藏庫內(nèi)。貯藏物在倉庫中分類堆放，互相影響氣味的原業(yè)生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求主要有下列幾個方面。原料：經(jīng)過挑選和檢驗，符合有關(guān)衛(wèi)生標準或規(guī)定的原輔材料才能進入生產(chǎn)作業(yè)線。防止交叉污染：要防止食品與前工序的物料直接或間接接觸而受到污染。接觸過可能污染成品的原料或半成品的人員如果要接觸成品，須換去已被玷2023-06-07174人看過 -
消費者食品貯藏需要考慮多方面特殊要求，包括溫度、濕度、通風、防曬和分開存放等。這些要求是為了確保食品的安全。溫度應(yīng)該在一定的范圍內(nèi)，濕度應(yīng)該適宜，通風可以流通空氣并降低食品中的濕度，防曬可以防止紫外線對食品的損害，而分開存放可以避免不同種類的食品受到污染。綜合考慮這些因素，可以有效地延長食品的保質(zhì)期，確保食品的安全。食品由于其獨特的特性，有的需要特定溫度來貯藏，有的需要陰涼干燥的環(huán)境，還有的需要特殊的設(shè)施來進行貯藏。同時，對采光、防腐、通風、防曬以及分開存放的要求也會因食品而異。然而，這些要求最終都是為了確保食品的安全。食品貯存規(guī)范食品貯存規(guī)范是為了保證食品的安全、衛(wèi)生和品質(zhì)而制定的法律法規(guī)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品貯存制度，采取必要的措施，保持食品貯存條件符合食品安全要求。首先，食品貯存規(guī)范要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品貯存制度，明確食品貯存的場所、容2023-11-19251人看過 -
4月2日上午，副省長、省食品安全委員會主任咸輝主持召開省食品安全委員會第四次全體會議。咸輝在講話中指出，各地、各部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，突出工作重點，針對薄弱環(huán)節(jié)，下大力解決難點問題，切實提高食品安全監(jiān)管水平，確保群眾吃上放心食品。會議研究討論了《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理暫行辦法》、《2010年甘肅省食品安全整頓工作要點》以及相關(guān)規(guī)章制度和考核管理辦法。在聽取了大家的發(fā)言后，咸輝指出，我省食品安全工作相關(guān)文件的出臺，將會促進建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全綜合監(jiān)管機制，各地、各有關(guān)部門要在工作中認真貫徹執(zhí)行。要切實抓好小作坊、小攤販的監(jiān)管工作，建立政府總抓、部門負責、分段監(jiān)管、聯(lián)合整規(guī)的工作模式和協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，創(chuàng)新監(jiān)管手段，提升監(jiān)管能力，扶優(yōu)扶強，治亂治劣，引導(dǎo)和推動食品小企業(yè)、小作坊走整合、規(guī)范、特色、品牌發(fā)展的路子。各地、各有關(guān)部門要全力抓好今年食品安全專項整頓工作，2023-06-06397人看過 -
法律綜合知識消費者購買的食品里有塑料的，商家需要賠償消費者的損失，還需要支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的2024-05-02128人看過
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消費者style="margin-bottom:6px;">塑料袋盛放食品有講究目前，人們對塑料食品包裝總有這樣或那樣的擔憂，甚至有人認為塑料有毒。但業(yè)內(nèi)專家認為：塑料食品包裝可放心使用，但不要用有顏色的塑料袋裝食品。據(jù)介紹，目前用于包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等，其衛(wèi)生性能是合格的，用于食品包裝是安全的。但消費者不能區(qū)分食品和非食品塑料袋，因此有相當一部分不合格的塑料袋被用于食品包裝，嚴重危害了人們的健康。有關(guān)專家特別提醒，用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時，最好不要用有顏色的塑料袋。因為用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發(fā)性較強，遇油、遇熱時容易滲出。如果是有機染料，其中還會含有芳烴，對健康有一定影響。另外，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中雜質(zhì)較多，廠家不得不在其中添加顏料加以掩蓋。但一些以回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。專家還指出，目前還沒有特別有效的方2023-04-24164人看過 -
法律綜合知識一、我國食品安全法對食品安全管理如何規(guī)定《中華人民共和國食品安全法》是我國食品安全管理領(lǐng)域的基本法律，為食品安全工作提供了有力的法律保障。1．該法明確了食品安全工作的基本原則、管理職責、監(jiān)管措施和法律責任，為構(gòu)建食品安全體系、保障人民群眾飲食安全提供了法律依據(jù)。2．在食品安全管理方面，食品安全法要求各級政府及其有關(guān)部門切實履行監(jiān)管職責，加強食品安全監(jiān)管力度，提高食品安全水平。3．食品安全法還鼓勵企業(yè)加強自律，提高食品安全意識，保障食品質(zhì)量安全。二、食品安全法標準內(nèi)容食品安全法對于食品安全標準的內(nèi)容進行了詳細規(guī)定。根據(jù)該法，食品安全標準應(yīng)當包括：1．食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；2．食品添加劑的品種、使用范圍、用量；3．專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；4．對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書2024-07-23416人看過
產(chǎn)品是指被人們使用和消費，并能滿足人們某種需求的任何東西，包括有形的物品、無形的服務(wù)、組織、觀念或它們的組合。產(chǎn)品一般可以分為五個層次，即核心產(chǎn)品、基本產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、附加產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品。 產(chǎn)品是“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的... 更多>
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食品安全起訴需要哪些證據(jù)材料貴州在線咨詢 2022-07-29您可以向工商衛(wèi)生等部門舉報。如果您有消費者權(quán)益受到傷害，可以向消協(xié)進行反應(yīng)。律師可以幫助您維護自身的權(quán)益。您可以來電跟我詳細描述一下案件情況，護您最大的權(quán)益 -
食品中吃出塑料如何索賠江蘇在線咨詢 2023-07-17食品中吃出塑料，消費者除了要求賠償損失外，還可以向經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。 -
食品安全標準執(zhí)行要求四川在線咨詢 2022-03-16國務(wù)院衛(wèi)生行政部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當會同同級農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門，對食品安全國家標準和食品安全地方標準的執(zhí)行情況分別進行跟蹤評價，并應(yīng)當根據(jù)評價結(jié)果適時組織修訂食品安全標準。國務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府的農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門應(yīng)當收集、匯總食品安全標準在執(zhí)行 -
食品安全法中對冷鏈的要求和規(guī)定？天津在線咨詢 2022-03-04《中華人民共和國食品安全法》將于2015年10月1日起施行。新食品安全法中對冷鏈的多方面要求和規(guī)定，也許會給未來冷凍和生鮮市場帶來十分顯著的有利影響，同時，也為冷鏈運輸車的發(fā)展帶來良好的提升契機。食品安全關(guān)乎公眾身體健康和生命安全。修訂后的《中華人民共和國食品安全法》將于2015年10月1日起施行。這部升級版的法律將對食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)實施更加嚴格的全過程管理，并建立更加嚴格的監(jiān)管處 -
食品安全法中有關(guān)食品安全方面的基本要求是什么？食品安全法第幾條浙江在線咨詢 2022-03-08《食品安全法》第三章規(guī)定了食品安全標準： 第十八條制定食品安全標準，應(yīng)當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。 第十九條食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。 第二十條食品安全標準應(yīng)當包括下列內(nèi)容： （一）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定； （二）食品添加劑的品種、使用范圍
