病死豬肉檢測(cè)結(jié)果顯示合格？
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時(shí)間： 2023-04-24 02:30:13
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養(yǎng)豬場(chǎng)的病死豬上落滿蒼蠅、令人作嘔，而經(jīng)過(guò)不法分子隱蔽收購(gòu)、屠宰、販賣(mài)、加工等環(huán)節(jié)，這些病死豬肉搖身變成臘肉臘腸，流向老百姓的餐桌。昨日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的鏡頭畫(huà)面觸目驚心。據(jù)報(bào)道，去年福建警方連續(xù)破獲多起屠宰、銷(xiāo)售病死豬肉的案件。然而由于現(xiàn)行檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中不檢測(cè)豬肉中的病菌種類(lèi)及含量，病死豬肉的檢測(cè)結(jié)果往往顯示合格。對(duì)此，專(zhuān)家建議建立專(zhuān)門(mén)針對(duì)病死豬肉的檢測(cè)體系。
屠宰場(chǎng)臭氣熏天
去年7月，福建警方得到了一個(gè)屠宰并販賣(mài)病死豬肉的線索。在福州市倉(cāng)山區(qū)城門(mén)鎮(zhèn)的一片山林里，警方發(fā)現(xiàn)了這個(gè)隱蔽的屠宰窩點(diǎn)。不到20平方米的破舊小屋里放著屠宰生豬的刀具、案板等設(shè)施，有的死豬已經(jīng)變質(zhì)，豬肉惡臭難聞，屠宰的病死豬肉，滿滿地放在隔壁房間的大冰柜里。據(jù)黑窩點(diǎn)老板劉永和交代，2009年以來(lái)，他一直從一些生豬養(yǎng)殖場(chǎng)或者豬販子手上收購(gòu)病死豬進(jìn)行屠宰。
隨著調(diào)查的深入，福建警方發(fā)現(xiàn)，除福州外，福建省莆田、泉州等地也存在屠宰、制售、販賣(mài)病死豬肉的情況。而且，作案人員從收購(gòu)、屠宰、販賣(mài)、加工、銷(xiāo)售，每個(gè)環(huán)節(jié)都是分工明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)，具有極強(qiáng)的隱蔽性。
販賣(mài)獲利翻番
以莆田市販賣(mài)病死豬肉案件為例，不法豬販陳開(kāi)梅、林斌霞夫婦，以每頭20元至50元的價(jià)格，從生豬養(yǎng)殖戶手里收購(gòu)病死豬;屠宰后，再以每斤2元到3元的價(jià)格，賣(mài)給肉販子陳金順;陳金順又以每斤4元到6元左右的價(jià)格，販賣(mài)給吳鴻等肉制品加工窩點(diǎn)，加工點(diǎn)將病死豬肉經(jīng)過(guò)腌制處理做成臘肉臘腸后，以每斤13元的價(jià)格批發(fā)給一些小攤販，或者直接賣(mài)給消費(fèi)者。這其中每個(gè)環(huán)節(jié)，不法分子獲得的利潤(rùn)率都超過(guò)100%。
據(jù)悉，從2011年7月以來(lái)，福建警方集中打掉6個(gè)制售、販病死豬肉的犯罪團(tuán)伙，查扣病死豬肉及制品130余噸，查明涉案病死豬肉500多噸，病死豬肉制成品如臘肉臘腸等100多噸。
專(zhuān)家認(rèn)為，病死豬肉中存在的病菌，特別是一些人畜共患的病菌，對(duì)人體健康造成的危害更為直接。根據(jù)農(nóng)業(yè)部2009年發(fā)布的人畜共患病名錄，人畜共患病有禽流感、狂犬病、布魯氏菌病、豬Ⅱ型鏈球菌病等26種。中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心總工程師馮平稱(chēng)，2005年，豬鏈球菌病在四川爆發(fā)，有600多頭豬病死，204人患病，38人死亡。
送檢顯示合格
警方指出，對(duì)病死豬肉的檢測(cè)鑒定也成為辦理案件的一個(gè)難點(diǎn)。以福州警方查獲的劉永和等人制售販賣(mài)病死豬肉案件為例，警方向農(nóng)業(yè)部門(mén)送去7份經(jīng)犯罪嫌疑人指認(rèn)為病死豬肉的樣品，但檢測(cè)結(jié)果卻顯示合格。
據(jù)介紹，目前檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)豬肉檢測(cè)執(zhí)行的基本都是2005年實(shí)施的《鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)只對(duì)樣品的獸藥、農(nóng)藥殘留以及鉛、鉻、無(wú)機(jī)砷等單項(xiàng)理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，而不檢測(cè)豬肉中的病菌種類(lèi)及含量。這種缺少針對(duì)性的檢測(cè)方式，往往導(dǎo)致明知是病死豬肉，檢測(cè)結(jié)果卻都合格。這直接導(dǎo)致對(duì)病死豬肉案件的處理缺乏法律支持，影響打擊力度。
對(duì)此，專(zhuān)家建議建立專(zhuān)門(mén)針對(duì)病死豬肉的檢測(cè)體系。同時(shí)，要想徹底杜絕病死豬肉流入餐桌，還應(yīng)該建立農(nóng)業(yè)、工商、公安等相關(guān)部門(mén)執(zhí)法信息共享的長(zhǎng)效機(jī)制。
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商標(biāo)福建省質(zhì)監(jiān)局近日抽查了24家企業(yè)生產(chǎn)的24批次玩具產(chǎn)品，批次合格率為95.8%。本次依據(jù)GB6675-2003《國(guó)家玩具安全技術(shù)規(guī)范》和GB5296.5-2006《消費(fèi)品使用說(shuō)明第5部分：玩具》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)塑膠玩具和電玩具的可觸及的銳利尖端、危險(xiǎn)突出物、小零件或小球、可遷移元素（銻、砷、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、硒）、剛性圓孔、標(biāo)識(shí)標(biāo)志等6個(gè)主要項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示，晉江力達(dá)電子有限公司生產(chǎn)的LD101寫(xiě)字板玩具（2011-03），可觸及的銳利尖端項(xiàng)目不合格。011年福建省玩具產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)抽查合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單序號(hào)企業(yè)名稱(chēng)所在地產(chǎn)品詳細(xì)名稱(chēng)商標(biāo)規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)日期（批號(hào)）抽查結(jié)果主要不合格項(xiàng)目1福建新代實(shí)業(yè)有限公司福建?。ㄎ鳎?4色彩泥玩具新代R4581762010-11-24合格/2福州亞灣文具有限公司福建省大富翁8合1游戲棋玩具大富翁10122011合格/3福州統(tǒng)聯(lián)文具禮品有2023-06-07143人看過(guò) -
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血液檢驗(yàn)結(jié)果顯示為醉駕的要按照危險(xiǎn)駕駛罪追究刑事責(zé)任?！吨腥A人民共和國(guó)刑法》第一百三十三條之一【危險(xiǎn)駕駛罪】在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)，有下列情形之一的，處拘役，并處罰金：(一)追逐競(jìng)駛，情節(jié)惡劣的；(二)醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的；(三)從事校車(chē)業(yè)務(wù)或者旅客運(yùn)輸，嚴(yán)重超過(guò)額定乘員載客，或者嚴(yán)重超過(guò)規(guī)定時(shí)速行駛的；(四)違反危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理規(guī)定運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品，危及公共安全的。機(jī)動(dòng)車(chē)所有人、管理人對(duì)前款第三項(xiàng)、第四項(xiàng)行為負(fù)有直接責(zé)任的，依照前款的規(guī)定處罰。有前兩款行為，同時(shí)構(gòu)成其他犯罪的，依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。一、涉嫌醉駕可以委托辯護(hù)人嗎？涉嫌醉駕也可以委托辯護(hù)人?！吨腥A人民共和國(guó)刑事訴訟法》第三十四條犯罪嫌疑人自被偵查機(jī)關(guān)第一次訊問(wèn)或者采取強(qiáng)制措施之日起，有權(quán)委托辯護(hù)人；在偵查期間，只能委托律師作為辯護(hù)人。被告人有權(quán)隨時(shí)委托辯護(hù)人。偵查機(jī)關(guān)在第一次訊問(wèn)犯罪嫌疑人或者對(duì)犯罪嫌疑人采取強(qiáng)制措施的時(shí)候，應(yīng)2023-02-2365人看過(guò) -
履行職責(zé)近日，佛山市肉聯(lián)廠被曝出有“洗白”死豬的現(xiàn)象。本該在正規(guī)屠宰場(chǎng)無(wú)害化車(chē)間被無(wú)害化處理的這些病死豬，居然從屠宰場(chǎng)里悄悄流出，還有一些病死豬，蓋上檢疫合格的標(biāo)簽，流入了廣州、佛山等地的市場(chǎng)豬肉檔，每天流向市場(chǎng)的病死豬肉，竟達(dá)數(shù)千斤之多!要想杜絕不合格產(chǎn)品的流出，利益是核心，對(duì)人的管理是關(guān)鍵。因?yàn)樵诤芏嗍录校缓细癞a(chǎn)品的流出原因就在于生產(chǎn)和檢驗(yàn)這兩個(gè)環(huán)節(jié)。相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定《動(dòng)物防疫法》第二十五條禁止屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸下列動(dòng)物和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸下列動(dòng)物產(chǎn)品：(一)封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的;(二)疫區(qū)內(nèi)易感染的;(三)依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的;(四)染疫或者疑似染疫的;(五)病死或者死因不明的;(六)其他不符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的。第七十一條動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)及其工作人員違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，由本級(jí)人民政府或者獸醫(yī)主管部門(mén)責(zé)令改正，通報(bào)2023-04-22214人看過(guò) -
法律綜合知識(shí)昨日，省質(zhì)監(jiān)局向媒體通報(bào)第三批瘦肉精監(jiān)督抽查檢驗(yàn)結(jié)果，截至昨日中午12時(shí)，我省抽樣檢驗(yàn)的492個(gè)生鮮肉樣本，均未檢出瘦肉精。3月15日央視報(bào)道我省孟州等地瘦肉精問(wèn)題后，河南省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)迅速啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，組織專(zhuān)門(mén)人員，對(duì)全省以生鮮肉為原料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查檢驗(yàn)，并于3月17日、19日分別通報(bào)了第一批、第二批檢驗(yàn)結(jié)果。據(jù)介紹，第三批監(jiān)督抽查檢驗(yàn)繼續(xù)由我省兩個(gè)國(guó)家級(jí)肉制品質(zhì)檢中心承擔(dān)。截至昨日中午12時(shí)，兩個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心累計(jì)共對(duì)我省以生鮮肉為原料的128家食品生產(chǎn)加工企業(yè)的315個(gè)樣本，進(jìn)行了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺檢驗(yàn)；對(duì)其中49家企業(yè)的177個(gè)樣本，進(jìn)行了沙丁胺醇檢驗(yàn)，結(jié)果均未檢出質(zhì)量問(wèn)題。128家食品生產(chǎn)企業(yè)的315個(gè)樣本中，包括雙匯集團(tuán)下屬4家企業(yè)（華懋雙匯、雙匯發(fā)展、漯河華意、濟(jì)源雙匯）生產(chǎn)的火腿腸、王中王優(yōu)級(jí)火腿腸、玉米熱狗腸、香腿香腸、2023-06-07306人看過(guò)
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產(chǎn)品近日，廣西柳州，一豬肉店的待銷(xiāo)豬肉上沒(méi)有檢疫合格訖印章及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格訖印章。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未能出示肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證，執(zhí)法人員扣押豬肉并立案調(diào)查。依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，沒(méi)收當(dāng)事人豬肉32.1斤，沒(méi)收違法所得326.85元，并處罰款3萬(wàn)。對(duì)于豬肉這種東西，是屬于強(qiáng)制檢疫、檢驗(yàn)的食品的，如果經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品的，且相關(guān)豬肉貨值金額不足一萬(wàn)元的，可以對(duì)經(jīng)營(yíng)者處十萬(wàn)元以上十五萬(wàn)元以下罰款。本案中豬肉鋪老板的行為屬于經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)的行為，而對(duì)于有這種行為的經(jīng)營(yíng)者是可以沒(méi)收其違法所得，然后根據(jù)其違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額并處罰款的；具體的罰款標(biāo)準(zhǔn)如下：一、違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處十萬(wàn)元以上十五萬(wàn)元以下罰款；二、貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款。而本案中的老板屬2023-05-07475人看過(guò) -
刑事訴訟法鑒定意見(jiàn)通知書(shū)文書(shū)類(lèi)型：偵查取證文書(shū)發(fā)布機(jī)構(gòu)：公安部鑒定意見(jiàn)通知書(shū)x公（）鑒通字（）號(hào)我局指派／聘請(qǐng)有關(guān)人員，對(duì)xxx進(jìn)行了鑒定。鑒定意見(jiàn)是xxxx。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》》第一百四十六條之規(guī)定，如果你對(duì)該鑒定意見(jiàn)有異議，可以提出補(bǔ)充鑒定或者重新鑒定的申請(qǐng)。公安局（印）年月日鑒定意見(jiàn)通知書(shū)告知時(shí)間鑒定意見(jiàn)通知書(shū)要在五日內(nèi)告知相關(guān)當(dāng)事人。鑒定意見(jiàn)是針對(duì)案件中的專(zhuān)門(mén)性的問(wèn)題，運(yùn)用技術(shù)或?qū)I(yè)知識(shí)進(jìn)行分析和鑒定后得出的意見(jiàn)。公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)在收到鑒定意見(jiàn)當(dāng)日起算，五日之內(nèi)將鑒定意見(jiàn)的復(fù)印件送達(dá)嫌疑人以及被侵害人?！缎淌略V訟法》第一百四十七條：鑒定人進(jìn)行鑒定后，應(yīng)當(dāng)寫(xiě)出鑒定意見(jiàn)，并且簽名。鑒定人故意作虛假鑒定的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任。2023-07-07302人看過(guò)
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犯罪團(tuán)伙具體是指兩人(含兩人)以上共同故意、犯一種或數(shù)種罪。它是一種以青少年犯罪人為主體，以糾合性的松散結(jié)構(gòu)為特征的違法犯罪群體的總稱(chēng)，性質(zhì)屬于惡劣情節(jié)型，法律上一般會(huì)從重處罰的。... 更多>
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外墻漏水是檢測(cè)結(jié)果還是檢測(cè)合格湖北在線咨詢(xún) 2022-03-10是上面往你家漏水還是你家往樓下漏水如果是你家往樓下漏水,按照原圖紙?jiān)O(shè)計(jì)就應(yīng)該是衛(wèi)生間不漏,其它面積設(shè)計(jì)不會(huì)做防水處理的要求(除特殊需要),因?yàn)槌诵l(wèi)生間別的面積不會(huì)存有大量水源或大量(長(zhǎng)時(shí)間)使用水,還有個(gè)原因是:空心板樓層肯定漏水(但除衛(wèi)生間外別的面積也不做防水處理),再有個(gè)原因是:現(xiàn)澆鋼筋砼樓層,只有稍微的滲水印跡,不會(huì)漏水,如果漏水說(shuō)明現(xiàn)澆面有裂紋,這是質(zhì)量問(wèn)題(一般發(fā)生在結(jié)構(gòu)建造時(shí)超荷載或 -
傳銷(xiāo)病死豬肉會(huì)判刑嗎？臺(tái)灣在線咨詢(xún) 2022-11-07判刑。販賣(mài)病死豬肉，屬于生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品的行為。 1.如果涉案金額在20萬(wàn)元以下，應(yīng)該以生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪來(lái)定罪量刑，因?yàn)榇俗锾幦暌韵掠衅谕叫袒蛘呔幸?，并處或者單處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金；生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品5萬(wàn)以上20元以下的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷(xiāo)售金額百分之五十以上二倍以下罰金；比較起來(lái)當(dāng)然上罪大于下罪。 2.當(dāng)然如果涉案金額在20元以上，應(yīng)該以生產(chǎn) -
輸液檢測(cè)結(jié)果不合格怎么處理江蘇在線咨詢(xún) 2022-01-30疑似輸液、輸血、注射、藥物等引起不良后果的，醫(yī)患雙方應(yīng)當(dāng)共同對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物進(jìn)行封存和啟封，封存的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物由醫(yī)療機(jī)構(gòu)保管;需要檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)由雙方共同指定的、依法具有檢驗(yàn)資格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);雙方無(wú)法共同指定時(shí)，由衛(wèi)生行政部門(mén)指定。疑似輸血引起不良后果，需要對(duì)血液進(jìn)行封存保留的，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)通知提供該血液的采供血機(jī)構(gòu)派員到場(chǎng)。 -
涉嫌強(qiáng)奸案中，女方口供中未顯示DNA檢測(cè)結(jié)果是否正常？青海在線咨詢(xún) 2024-11-19在刑事案件審理過(guò)程中,我們通常將物證作為關(guān)鍵證據(jù)來(lái)參考,而證人證言則被視為輔助證據(jù)。因此在評(píng)估涉及強(qiáng)奸案件的判決時(shí),我們應(yīng)堅(jiān)持注重客觀證據(jù)的原則,即即使僅有被告人口供而無(wú)實(shí)質(zhì)性證據(jù)支持,也不能輕易地判定其犯罪行為并給予相應(yīng)的法律制裁。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第五十五條之明確規(guī)定,審判員需要對(duì)所有案件進(jìn)行嚴(yán)格審查,以確保最終的判決結(jié)果公正合理。這需要將證據(jù)作為首要考慮因素,同時(shí)進(jìn)行深入細(xì)致的
