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我國食品冷藏運(yùn)輸不容樂觀
來源:法律編輯整理 時(shí)間: 2023-04-24 11:10:48 145 人看過

盡管加入世貿(mào)組織一年有余,中國食品運(yùn)輸行業(yè)不容樂觀,今后前進(jìn)的道路仍然非常艱難。

專家認(rèn)為,中國缺乏訓(xùn)練有素的食品物流供應(yīng)鏈人員和現(xiàn)代化冷藏儲運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施,是導(dǎo)致中國每年數(shù)億元食品浪費(fèi)和損失的最重要原因之一。

食品冷藏運(yùn)輸亟待更新

有資料顯示,中國的人均禽肉消費(fèi)量從1995年起到2005年將上升156%,而在同一時(shí)期內(nèi),美國的禽肉人均消費(fèi)量將僅僅上升24%。僅僅禽肉食品這一項(xiàng),特別是中國銷量特別大的雞翅膀和雞腿,在中國市場隱藏著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ袊壳懊磕赀M(jìn)口的雞肉產(chǎn)品中的雞翅膀和雞腿總量占到國際貿(mào)易量的70%,這說明,中國的易腐保鮮食品的運(yùn)輸任務(wù)將變得愈來愈繁重。

一位來自歐洲的物流專家在考察中國食品運(yùn)輸和物流服務(wù)供應(yīng)鏈后認(rèn)為,先不談食品在產(chǎn)地驗(yàn)收時(shí)候的本身質(zhì)量如何,如果按照歐洲的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范來操作,目前中國的食品運(yùn)輸總量中的80%的水果,蔬菜,冷凍食品和乳制品等保鮮食品在抵達(dá)目的地后將被收貨人拒之門外。

一些國際食品市場專家指出,由于中國已經(jīng)參加世界貿(mào)易組織,因此到2004年,中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品年平均關(guān)稅從現(xiàn)在的17%將降低到22%,也就是說到2004年,外國農(nóng)產(chǎn)品,食品和畜牧業(yè)出口商人就可以把他們的商品總量擴(kuò)大出口和配送到中國。

對于外國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易界來說,中國的食品市場對外開放的大門敞開,當(dāng)然是一個(gè)可以爭取到更多牟利機(jī)會的喜訊,但是目前中國食品物流供應(yīng)鏈存在的嚴(yán)重缺陷卻令人驚愕。這些缺陷主要體現(xiàn)在盡管正在抓緊開發(fā),但是仍然極端落后的中國西部地區(qū),中國大部分農(nóng)村地區(qū),特別是偏僻山區(qū)的貧困,內(nèi)地交通運(yùn)輸基礎(chǔ)建設(shè)陳舊落后,"欠債"太多,特別是不少地區(qū)的交通運(yùn)輸長期布局不合理,建設(shè)速度一時(shí)沒有跟上,阻塞仍然頻繁發(fā)生,中國東西部地區(qū)收入高低差別太大等現(xiàn)象。

盡管中國的鐵路運(yùn)輸和公路運(yùn)輸一樣,在過去幾年取得長足的進(jìn)步,但是中國的鐵路運(yùn)輸與國際標(biāo)準(zhǔn)相比,仍然非常落后,特別是中國的鐵路冷藏運(yùn)輸設(shè)施非常陳舊,大多是機(jī)械式的速凍車皮,缺乏規(guī)范保溫式的保鮮冷藏運(yùn)輸車廂,冷藏食品運(yùn)量僅僅占總貨物運(yùn)量的1%,而根據(jù)一些專家的估計(jì),如果中國鐵路設(shè)施全部跟上,冷藏食品貨物運(yùn)量可以上升到鐵路貨運(yùn)總量的40%。

港口冷藏設(shè)備嚴(yán)重滯后

中國港口的冷藏設(shè)備,特別是冷藏倉儲基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后。與公路和鐵路建設(shè)一樣,中國的港口業(yè)在過去的幾年中的總體發(fā)展速度堪稱世界第一,但是現(xiàn)狀不容樂觀。

一位國際食品冷藏物流供應(yīng)鏈發(fā)展商說,由于在中國港口難以找到合適的冷庫和其它倉儲設(shè)備,他在過去的20年中不得不把冷凍食品中的85%運(yùn)送到香港和東南亞港口,然后再把冷凍食品分期分批轉(zhuǎn)運(yùn)出口到中國。只有15%的冷藏食品直接運(yùn)到中國的上海,上海和武漢的冷藏集裝箱運(yùn)輸,還有一些國際冷藏和冷凍食品貿(mào)易集團(tuán)開始把本部從香港移到具有冷藏倉儲能力比較雄厚的上海,致力于迅速發(fā)展中國內(nèi)地的鐵路,公路,水路的冷藏物流供應(yīng)鏈。目前中國的食品冷藏供應(yīng)鏈還有待迅速完善,中國各地的管理規(guī)范有待進(jìn)一步統(tǒng)一。公路冷藏運(yùn)輸效率低

中國的食品冷藏卡車運(yùn)輸現(xiàn)狀更是不能令人樂觀。首先是易腐保鮮食品的裝船,裝車大多是在露天而不是按照國際食品標(biāo)準(zhǔn)在冷庫和保溫場所操作,其次是物流鏈各個(gè)環(huán)節(jié)信息阻塞,缺乏透明和暢通機(jī)制,環(huán)節(jié)脫鉤是常有的事情,造成食品在運(yùn)輸途中發(fā)生無謂耽擱,風(fēng)險(xiǎn)增多。

現(xiàn)代化的冷藏卡車嚴(yán)重不足,至于正在運(yùn)營中的食品冷藏卡車往往是陳舊,骯臟,功能不全的占多多數(shù),缺乏溫度控制設(shè)施和管理制度,從總體上講經(jīng)營管理不善。

在中國的公路運(yùn)輸中,易腐保鮮食品的冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%,其中能夠按照發(fā)貨人的要求保持恒溫的只有達(dá)到95%,其余80%左右的水果,蔬菜,禽肉,水產(chǎn)品大多是用普通卡車運(yùn)輸,至多上面蓋一塊帆布或者塑料布,由于公路冷藏運(yùn)輸效率低,食品損耗高,整個(gè)物流費(fèi)用占到食品成本的70%,而按照國際標(biāo)準(zhǔn),食品物流成本最高不能超過食品總成本的50%。

在西方發(fā)達(dá)國家,公路冷藏運(yùn)輸在食品運(yùn)輸總量中則要占到90%,恒溫保證100%,否則會遭到拒收。目前中國的冷藏運(yùn)輸行業(yè)與國際標(biāo)準(zhǔn)相差如此巨大,在加上現(xiàn)在中國人的生活水平逐年提高,年平均家庭食品消費(fèi)已經(jīng)占到家庭總消費(fèi)量的41.9%,中國老百姓不再買有缺陷的水果,即將過期的乳制品,他們對水果,禽肉等食品的要求正在逐步接近國際標(biāo)準(zhǔn),而這一切沒有現(xiàn)代化的食品冷藏運(yùn)輸倉儲是辦不到的,由此可見中國公路冷藏運(yùn)輸行業(yè)潛力巨大。

附中國人均消費(fèi)表:

2000年中國人均消費(fèi)糧食223公斤,禽肉29.7公斤,魚類食品10公斤;

2010年中國人均糧食消費(fèi)214公斤,禽肉38.9公斤,魚類食品17公斤。

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    我國毒品運(yùn)輸罪一般不判死刑。處罰標(biāo)準(zhǔn):1、違反國家規(guī)定,非法生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸醋酸酐、乙醚、三氯甲烷或者其他用于制造毒品的原料、配料,或者攜帶上述物品進(jìn)出境的,處三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并處罰金;2、情節(jié)嚴(yán)重的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處罰金;3、情節(jié)特別嚴(yán)重的,處七年以上有期徒刑,并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。用快遞郵寄毒品運(yùn)輸毒品罪是否存在當(dāng)然。運(yùn)輸毒品罪在主觀方面表現(xiàn)為故意,且是直接故意,即明知是毒品而運(yùn)輸,過失不構(gòu)成本罪。如果行為人主觀上不明知是毒品,而是被人利用而實(shí)施了運(yùn)輸?shù)男袨椋筒粯?gòu)成犯罪。一般是以營利為目的,但也不能排除其他目的,法律沒有要求構(gòu)成本罪必須以營利為目的。運(yùn)輸毒品罪侵犯的客體是國家對毒品的管理制度和人民的生命健康。由于鴉片、海洛因、甲基苯丙胺等麻醉藥品和精神藥品既有醫(yī)用價(jià)值,又能使人形成癮癖,使人體產(chǎn)生依賴性。因而,犯罪分子利用來牟取非法利潤。走私毒品是指非
    2023-07-14
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  • 運(yùn)輸毒品罪的主觀成分探究
    運(yùn)輸毒品罪主觀方面是故意和直接故意。根據(jù)《中華人民共和國刑法》規(guī)定,走私、販賣、運(yùn)輸、制造毒品,無論數(shù)量多少,都應(yīng)當(dāng)追究相關(guān)責(zé)任,給予相關(guān)處罰。有下列情形之一的,處十五年有期徒刑、無期徒刑或者死刑,并處沒收財(cái)產(chǎn):1、走私、販賣、運(yùn)輸、制造鴉片一公斤以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品數(shù)量大的;2、走私、販賣、運(yùn)輸、制造毒品集團(tuán)的主要分子;3、武裝掩護(hù)走私、販賣、運(yùn)輸、制造毒品的;4、以暴力抵制檢查、拘留、逮捕,情節(jié)嚴(yán)重的;5、參與有組織的國際販毒活動。運(yùn)輸毒品罪主觀明知是毒品如何認(rèn)定走私、販賣、運(yùn)輸、非法持有毒品主觀故意中的“明知”,是指行為人知道或者應(yīng)當(dāng)知道所實(shí)施的行為是走私、販賣、運(yùn)輸、非法持有毒品行為。具有下列情形之一,并且犯罪嫌疑人、被告人不能做出合理解釋的,可以認(rèn)定其“應(yīng)當(dāng)知道”,但有證據(jù)證明確屬被蒙騙的除外:(一)執(zhí)法人員在口岸、機(jī)場、車站、港口和其他檢查站檢查時(shí),
    2023-07-05
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  • 女職工勞動保護(hù)不容樂觀
    記者從金華市總工會女職工委員會了解到,截至2003年,金華市職工總數(shù)709355人,其中女職工數(shù)316392人,達(dá)到了45%的比例??偣毼敝魅尉昂绺嬖V記者,為了了解和掌握女職工和女職工情況,市總工會女職委曾于2002年在全市100多家不同所有制企業(yè)中進(jìn)行問卷調(diào)查(其中非公有制企業(yè)40家),并在部分縣、市召開了座談會。從座談和調(diào)查的情況看,公有制企業(yè)、改制后的國有控股企業(yè)女職工勞動保護(hù)工作基本能夠按照《勞動法》、《浙江省女職工勞動保護(hù)暫行規(guī)定》執(zhí)行,而非公有制企業(yè)在貫徹執(zhí)行《勞動法》、《浙江省女職工勞動保護(hù)暫行規(guī)定》方面還存在著諸多問題,而且在我市范圍內(nèi)還帶有一定的普遍性。調(diào)查表明,非公有制企業(yè)女職工合法權(quán)益和特殊利益的維護(hù)狀況不容樂觀,存在著多方面的問題。對勞動法規(guī)知之甚少受調(diào)查的私企業(yè)主及女職工對勞動法律法規(guī)了解甚少。多數(shù)業(yè)主和女職工沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過《勞動法》,即使知道有《勞動法》
    2023-06-09
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  • 我國運(yùn)輸合同包括啥
    一、我國運(yùn)輸合同包括啥訂立合同雙方:____(簡稱甲方)委托____交通廳海運(yùn)局(簡稱乙方)計(jì)劃外托運(yùn)____(貨物),乙方同意承運(yùn)。根據(jù)《民法典》和____海上運(yùn)輸管理規(guī)定的要求,經(jīng)雙方協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。第一條運(yùn)輸方法乙方調(diào)派__噸位船舶一艘(船舶__吊貨設(shè)備),應(yīng)甲方要求由__港運(yùn)至__港,按現(xiàn)行包船運(yùn)輸規(guī)定辦理。第二條貨物集中甲方應(yīng)按乙方指定時(shí)間,將__貨物于__天內(nèi)集中于__港,貨物集齊后,乙方應(yīng)在五天內(nèi)派船裝運(yùn)。第三條裝船時(shí)間甲方聯(lián)系到達(dá)港同意安排卸貨后,經(jīng)乙方落實(shí)并準(zhǔn)備接收集貨(開集日期由乙方指定)。裝船作業(yè)時(shí)間,自船舶抵港已靠好碼頭時(shí)起__小時(shí)內(nèi)裝完貨物。第四條運(yùn)到期限船舶自裝貨完畢辦好手續(xù)時(shí)起于__小時(shí)內(nèi)將貨物運(yùn)到目的港。否則按貨規(guī)第三條規(guī)定承擔(dān)滯延費(fèi)用。第五條啟航聯(lián)系乙方在船舶裝貨完畢啟航后,即發(fā)報(bào)通知甲方做好卸貨準(zhǔn)備,如需領(lǐng)航時(shí)亦通知甲方按時(shí)派引航員
    2023-04-30
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換一批
#財(cái)稅法
北京
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    關(guān)稅是引進(jìn)出口商品經(jīng)過一國關(guān)境時(shí),由政府所設(shè)置的海關(guān)向其引進(jìn)出口商所征收的稅收。 通常的關(guān)稅納稅方式是由接受按進(jìn)(出)口貨物正式進(jìn)(出)口的通關(guān)手續(xù)申報(bào)的海關(guān)逐票計(jì)算應(yīng)征關(guān)稅并填發(fā)關(guān)稅繳款書。由納稅人憑以向海關(guān)或指定的銀行辦理稅款交付或轉(zhuǎn)帳... 更多>

    #關(guān)稅
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      冷藏車需要辦理道路運(yùn)輸證。辦理道路運(yùn)輸證需要以下材料:1、提交道路貨物運(yùn)輸經(jīng)營申請表;2、企業(yè)章程文本;3、投資人、負(fù)責(zé)人身份證明及其復(fù)印件;4、安全生產(chǎn)管理制度文本;5、已聘用或者擬聘用駕駛?cè)藛T的駕駛證和從業(yè)資格證及其復(fù)印件。
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      在冷藏貨物運(yùn)輸合同中,對貨物在運(yùn)輸環(huán)境的溫度有具體要求,所以在訂立合同時(shí),應(yīng)當(dāng)加以注明并明確要求貨物所需的冷藏溫度范圍,一般有以下幾點(diǎn):第一、托運(yùn)人、承運(yùn)人的具體信息,如名稱、地址、郵政編碼、電話、法定代表人等;第二、運(yùn)輸貨物的具體名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)款及包裝要求、貨物所需的冷藏溫度范圍等;第三、運(yùn)輸?shù)呢浳锍羞\(yùn)方式,即汽車運(yùn)輸;起運(yùn)地點(diǎn)、到達(dá)地點(diǎn);承運(yùn)日期、到達(dá)日期;第四、運(yùn)輸質(zhì)量及安全要求;貨物
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