北京上萬(wàn)頭生豬未檢出“瘦肉精”加大抽查比例
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時(shí)間： 2023-06-07 15:52:39
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3月18日北京瘦肉精監(jiān)管工作會(huì)召開后，市農(nóng)業(yè)局5個(gè)督察組赴各區(qū)縣督察瘦肉精監(jiān)管工作，農(nóng)業(yè)局昨日公布結(jié)果顯示，北京本地養(yǎng)殖的生豬，抽取樣品5634個(gè)，全部合格；屠宰場(chǎng)中待屠宰的生豬，檢測(cè)樣品6000個(gè)，也全部合格。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京市場(chǎng)每年消費(fèi)的生豬有上千萬(wàn)頭。北京市農(nóng)業(yè)局畜牧處處長(zhǎng)梅克義介紹，這些生豬分三類，一種是北京養(yǎng)殖北京屠宰，約占北京消費(fèi)量31%；一種是外地養(yǎng)殖北京屠宰；一種是外地養(yǎng)殖外地屠宰。
梅克義說(shuō)，以前要求檢測(cè)比例不低于5%，現(xiàn)在抽檢比例增大，有的達(dá)到10%。如果一頭豬有問題，一批豬都不能屠宰，要逐一檢測(cè)。有問題的豬要進(jìn)行無(wú)害化處理，還要按照有關(guān)規(guī)定追溯查處。
生豬產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場(chǎng)，主要由工商來(lái)檢測(cè)。梅克義說(shuō)，工商部門的檢測(cè)也沒有發(fā)現(xiàn)問題。
釋疑
生豬如何檢測(cè)瘦肉精？
北京市農(nóng)業(yè)局畜牧處處長(zhǎng)梅克義說(shuō)在屠宰前，生豬要靜養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)。當(dāng)豬靜靜地趴在地上時(shí)，工作人員用棍子一捅，豬就會(huì)驚叫著站起來(lái)，這時(shí)，豬會(huì)撒出尿來(lái)。工作人員趕緊用盆子接，然后放入瘦肉精檢測(cè)試紙，10分鐘后，就可以知道結(jié)果。
如何防止瘦肉精流入市場(chǎng)？
梅克義說(shuō)，第一個(gè)環(huán)節(jié)是杜絕飼料中添加瘦肉精，去年注銷25家飼料企業(yè)。第二個(gè)環(huán)節(jié)是杜絕飼喂生豬瘦肉精，要求生豬飼料的來(lái)源都可追溯。第三個(gè)環(huán)節(jié)是加強(qiáng)屠宰前后的抽檢，防止含瘦肉精生豬及產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
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罰款瘦肉精屬于違禁的獸藥藥物，使用違禁藥物處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款。違反條例規(guī)定，未按照國(guó)家有關(guān)獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥的、未建立用藥記錄或者記錄不完整真實(shí)的?；蛘呤褂媒故褂玫乃幤泛推浠衔锏?，或者將人用藥品用于動(dòng)物的，責(zé)令其立即改正，并對(duì)飼喂了違禁藥物及其化合物的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。對(duì)違法單位處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款；給人們?cè)斐蓳p失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。一、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的立案標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪立案標(biāo)準(zhǔn)為以下幾點(diǎn)：1、在銷售、生產(chǎn)的商品中加入有害、有毒的非食品原料的，或明知道摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，仍然進(jìn)行銷售的；2、商品中使用瘦肉精等國(guó)家禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中，使用的藥品、或含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物，應(yīng)予以立案。3、明知是使用瘦肉精等國(guó)家禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中，使用的藥品、或含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動(dòng)物，仍然提供給2023-03-30383人看過 -
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消費(fèi)者含有“瘦肉精”的豬肉皮膚很紅，臀部較大，豬肉的脂肪層很薄，通常不足1厘米。近期，國(guó)內(nèi)個(gè)別地區(qū)發(fā)生了食用含有瘦肉精(鹽酸克倫特羅)的豬肉及內(nèi)臟發(fā)生食物中毒的食品安全事故。為保護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，促進(jìn)肉制品行業(yè)健康發(fā)展，國(guó)家質(zhì)檢總局日前對(duì)全國(guó)80種熟肉制品進(jìn)行了瘦肉精含量專項(xiàng)監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，80種熟肉制品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此次抽查對(duì)北京、廣東、河北、河南、湖南、山東、四川、浙江等8個(gè)省市46家大中型生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的熟肉制品進(jìn)行了抽查，抽查的產(chǎn)品主要包括醬鹵肉制品、熏烤肉制品、熏煮香腸制品、熏煮火腿制品、腌臘肉制品等豬肉熟制品。質(zhì)檢部門提醒：慎購(gòu)皮膚紅脂肪不足1厘米豬肉，因?yàn)檫@樣的豬肉很可能含有瘦肉精。瘦肉精又名鹽酸克倫特羅，是一種白色或類白色的結(jié)晶粉末，無(wú)臭、味苦，上世紀(jì)90年代初國(guó)外曾用于飼料添加劑。豬食用瘦肉精后在代謝過程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，可以提高豬肉的瘦肉2023-06-07391人看過 -
產(chǎn)品河南商報(bào)訊記者3月17日獲悉，在省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)開展的監(jiān)督抽查中，以生鮮肉為原料的31家食品生產(chǎn)企業(yè)的165批次樣品未檢出瘦肉精。省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)組織開展的監(jiān)督抽查中，所抽樣品全部送往兩個(gè)國(guó)家級(jí)肉制品質(zhì)檢中心進(jìn)行瘦肉精項(xiàng)目專項(xiàng)檢驗(yàn)。截止到3月17日12時(shí)，兩個(gè)質(zhì)檢中心共對(duì)我省以生鮮肉為原料的31家食品生產(chǎn)企業(yè)的165批次樣品進(jìn)行了檢驗(yàn)，均未檢出鹽酸克倫特羅(瘦肉精)。其中，涉及雙匯集團(tuán)下屬4家企業(yè)(華懋雙匯、雙匯發(fā)展、漯河華意、濟(jì)源雙匯)生產(chǎn)的火腿腸、王中王優(yōu)級(jí)火腿腸、五米熱狗腸、泡面拍檔香腸等83種產(chǎn)品的樣品共126批次，生鮮肉原料樣品共2批次。此外，省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)對(duì)全省鹽酸克倫特羅等瘦肉精類興奮劑的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式全面監(jiān)督檢查。從目前監(jiān)督檢查情況看，2010年以來(lái)，我省藥品生產(chǎn)企業(yè)未生產(chǎn)鹽酸克倫特羅制劑；3家經(jīng)營(yíng)鹽酸克倫特羅制劑的企業(yè)，未發(fā)現(xiàn)銷售渠道不合法的問題，未發(fā)現(xiàn)流入非2023-06-07417人看過 -
法律綜合知識(shí)國(guó)家明令禁止在養(yǎng)殖牲畜的飼料中添加瘦肉精成分，可偏偏有人置法律和道德良知于不顧，變著法子添加瘦肉精。某知名農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生甄某某，原本可以憑自己的專業(yè)知識(shí)好好養(yǎng)豬致富，沒想到腦子往歪處使，在豬飼料里添加瘦肉精藥物。目前該犯罪嫌疑人已被番禺區(qū)檢察院以涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪批捕。甄某某是某知名農(nóng)業(yè)大學(xué)的畢業(yè)生，在番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)開辦了一個(gè)規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)。2008年8月至2009年2月期間，甄某某為節(jié)省成本、加速生豬生長(zhǎng)、提高生豬的瘦肉含量，明知萊克多巴胺(瘦肉精的一種)屬違禁藥物不能在飼料中添加，仍于2008年2月和12月先后兩次購(gòu)買萊克多巴胺原料400包(共400公斤)，并在生豬養(yǎng)殖過程中將上述原料添加到豬飼料中喂養(yǎng)。因其是讀畜牧專業(yè)的，精通飼料配方，對(duì)外其將配方保密，暗地里其獨(dú)自將違禁藥萊克多巴胺加入飼料中。添加萊克多巴胺原料喂養(yǎng)后，該豬場(chǎng)平均每個(gè)月出售生豬一批，每批500至6002023-06-07308人看過
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性犯罪中國(guó)首例獸藥添加瘦肉精案22日在浙江嘉興市中級(jí)人民法院開庭審理。去年7月，公安部統(tǒng)一指揮浙江、江西等21個(gè)省、市、區(qū)警方，聯(lián)合搗毀了涉嫌生產(chǎn)、銷售假獸藥的江西某動(dòng)物藥業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱某公司)。該案被稱為中國(guó)破獲的首例獸藥非法添加瘦肉精案件，也是中國(guó)警方首次全環(huán)節(jié)摧毀的食品源頭性犯罪案件。檢察機(jī)關(guān)查明，某公司于2006年注冊(cè)成立，主營(yíng)獸藥的生產(chǎn)、銷售，生產(chǎn)的獸藥分為天星和海心兩個(gè)系列。公司實(shí)際負(fù)責(zé)人熊某全面管理公司事務(wù)。周某于2012年2月進(jìn)入公司，任技術(shù)總監(jiān)，主管獸藥配方的研發(fā)、質(zhì)檢。詹某和鄒某于2010年進(jìn)入公司，分別擔(dān)任生產(chǎn)車間主任和銷售主管，負(fù)責(zé)管理獸藥的生產(chǎn)和天星系列獸藥的銷售。王某于2011年進(jìn)入公司，系銷售人員，負(fù)責(zé)天星系列獸藥在浙江地區(qū)的銷售。去年3月，嘉興市海鹽縣幾家養(yǎng)殖戶的生豬尿液中，被查出了瘦肉精成分。經(jīng)查，這些豬都注射過同一種獸藥。公安機(jī)關(guān)順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)某公司生產(chǎn)2023-06-1166人看過 -
記者今日獲悉：3月28日，生豬瘦肉精案件偵辦取得重大突破：在省內(nèi)查獲非法銷售瘦肉精的重要犯罪嫌疑人2名，對(duì)72名涉嫌犯罪的有關(guān)人員采取了強(qiáng)制措施。同時(shí)，瘦肉精來(lái)源基本查清，在湖北襄陽(yáng)發(fā)現(xiàn)非法生產(chǎn)窩點(diǎn)，2名犯罪嫌疑人已經(jīng)抓獲。據(jù)了解，生豬瘦肉精問題曝光后，河南省委、省政府高度重視，迅速安排部署，組織深入開展調(diào)查處置工作。省政府迅速出臺(tái)5條緊急措施，成立了由省政府領(lǐng)導(dǎo)牽頭、相關(guān)市政府和省直有關(guān)部門參加的協(xié)調(diào)小組，加強(qiáng)案件查處的組織協(xié)調(diào)，并派出4個(gè)工作組，分赴案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，督導(dǎo)案件查處。3月19日，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室組成聯(lián)合工作組來(lái)到河南，深入一線，認(rèn)真督導(dǎo)案件查辦。目前，生豬排查抽檢工作基本結(jié)束，問題生豬底數(shù)基本澄清，問責(zé)機(jī)制及時(shí)啟動(dòng)，部分責(zé)任人已得到初步處理。共發(fā)現(xiàn)67個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）飼喂使用瘦肉精3月15日—23日，全省共出動(dòng)排查人員214812人次，對(duì)全省生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）開展了排查抽檢2023-06-07136人看過 -
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為防止可用做瘦肉精的人用藥品流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，近日省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全省藥品企業(yè)展開鹽酸克侖特羅(俗稱瘦肉精)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，我省具有鹽酸克侖特羅原料、單方制劑、復(fù)方制劑資質(zhì)的共有9家生產(chǎn)企業(yè)，這9家企業(yè)全部處于停產(chǎn)狀態(tài)，自2009年以來(lái)均未生產(chǎn)和銷售過鹽酸克侖特羅原料和制劑。在流通領(lǐng)域，藥監(jiān)部門還對(duì)具有鹽酸克侖特羅經(jīng)營(yíng)資格的198家藥品批發(fā)企業(yè)逐個(gè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查和核查。檢查顯示，藥品批發(fā)企業(yè)銷售鹽酸克侖特羅的各項(xiàng)購(gòu)進(jìn)、銷售記錄齊全，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)情況；同時(shí)抽查藥品零售企業(yè)220家，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售情況。目前，鹽酸克侖特羅已經(jīng)被列入藥監(jiān)部門今年日常監(jiān)督檢查重點(diǎn)。2023-06-07217人看過
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法律綜合知識(shí)昨日，省質(zhì)監(jiān)局向媒體通報(bào)第三批瘦肉精監(jiān)督抽查檢驗(yàn)結(jié)果，截至昨日中午12時(shí)，我省抽樣檢驗(yàn)的492個(gè)生鮮肉樣本，均未檢出瘦肉精。3月15日央視報(bào)道我省孟州等地瘦肉精問題后，河南省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)迅速啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，組織專門人員，對(duì)全省以生鮮肉為原料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查檢驗(yàn)，并于3月17日、19日分別通報(bào)了第一批、第二批檢驗(yàn)結(jié)果。據(jù)介紹，第三批監(jiān)督抽查檢驗(yàn)繼續(xù)由我省兩個(gè)國(guó)家級(jí)肉制品質(zhì)檢中心承擔(dān)。截至昨日中午12時(shí)，兩個(gè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心累計(jì)共對(duì)我省以生鮮肉為原料的128家食品生產(chǎn)加工企業(yè)的315個(gè)樣本，進(jìn)行了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺檢驗(yàn)；對(duì)其中49家企業(yè)的177個(gè)樣本，進(jìn)行了沙丁胺醇檢驗(yàn)，結(jié)果均未檢出質(zhì)量問題。128家食品生產(chǎn)企業(yè)的315個(gè)樣本中，包括雙匯集團(tuán)下屬4家企業(yè)（華懋雙匯、雙匯發(fā)展、漯河華意、濟(jì)源雙匯）生產(chǎn)的火腿腸、王中王優(yōu)級(jí)火腿腸、玉米熱狗腸、香腿香腸、2023-06-07306人看過 -
有期徒刑近日,湖北省查處一起使用“瘦肉精”案件｡黃岡市一批生豬被檢出含有“瘦肉精”后,公安、農(nóng)業(yè)等部門組成專案組,迅速查清了案情｡經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人馬某,黃岡市龍感湖區(qū)深港養(yǎng)豬小區(qū)養(yǎng)殖戶,喂養(yǎng)的18頭生豬使用了100克“瘦肉精”,“瘦肉精”來(lái)自同區(qū)養(yǎng)殖戶王某,王某交代從2005年至今年9月共使用“瘦肉精”1400克,為其提供貨源的是江西省樟樹市孫某｡法院判定,對(duì)當(dāng)事人王、嚴(yán)兩人飼喂過“瘦肉精”的159頭存欄生豬進(jìn)行封鎖,封鎖期為60天;對(duì)嚴(yán)某處5000元罰款;對(duì)王某違規(guī)使用并非法銷售“瘦肉精”判處拘留15天,并處2萬(wàn)元罰款｡另外,孫某的案情公安機(jī)關(guān)還在處理中｡9月16日,浙江省衢州市柯城區(qū)人民法院依法審理了飼料加工戶馬某違法使用“瘦肉精”一案｡2006年11月,九華鄉(xiāng)飼料加工戶馬某,明知飼料添加劑中可能含有“瘦肉精”等2023-06-07334人看過
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產(chǎn)品是指被人們使用和消費(fèi)，并能滿足人們某種需求的任何東西，包括有形的物品、無(wú)形的服務(wù)、組織、觀念或它們的組合。產(chǎn)品一般可以分為五個(gè)層次，即核心產(chǎn)品、基本產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、附加產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品。 產(chǎn)品是“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的... 更多>
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用瘦肉精飼養(yǎng)生豬的構(gòu)成什么罪云南在線咨詢 2023-08-18用瘦肉精飼養(yǎng)生豬的構(gòu)成構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪； 這屬于非法經(jīng)營(yíng)違禁的非食品原料或者違禁的農(nóng)藥、獸藥，飼料、飼料添加劑（原料）。 食品是指人的食物,飼料不是人的食品，而用飼料養(yǎng)殖的生豬是食品。此時(shí)非法經(jīng)營(yíng)罪是上游犯罪，比如添加有瘦肉精的飼料給乙,甲構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪；而生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪是下游犯罪，乙又使用該飼料飼養(yǎng)生豬后出售豬肉。乙構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。 -
在豬飼料中添加瘦肉精的行為定性有哪些？云南在線咨詢 2023-11-06在豬飼料中添加瘦肉精的行為定性為生產(chǎn)、銷售有害食品罪。處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照刑法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
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瘦肉精如何定罪，銷售瘦肉精犯罪嗎遼寧在線咨詢 2022-03-30《刑法》第二百二十五條違反國(guó)家規(guī)定，有下列非法經(jīng)營(yíng)行為之一，擾亂市場(chǎng)秩序，情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金;情節(jié)特別嚴(yán)重的，處五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)： (一)未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)法律、行政法規(guī)規(guī)定的專營(yíng)、專賣物品或者其他限制買賣的物品的; (二)買賣進(jìn)出口許可證、進(jìn)出口原產(chǎn)地證明以及其他法律、行政法規(guī)規(guī)定的經(jīng)營(yíng)許可證或 -
查到瘦肉精一般判幾年西藏在線咨詢 2024-04-26查到瘦肉精一般判幾年，根據(jù)具體情況而定。具體如下：1、一般來(lái)說(shuō)處五年以下有期徒刑，并處罰金；2、對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；3、致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。 -
檢疫人員擅自加大生豬肉采樣量構(gòu)成何種犯罪廣東在線咨詢 2023-06-04檢疫人員擅自加大生豬肉采樣量構(gòu)成何種貪污犯罪。 根據(jù)刑法規(guī)定，利用職務(wù)上的便利，以騙取手段非法占有公共財(cái)物，應(yīng)按貪污罪處罰。送檢的生豬肉的所有權(quán)雖然屬于個(gè)體業(yè)戶，但是由于當(dāng)時(shí)處于動(dòng)物檢疫部門的管理、使用之下，按《刑法》第91條二款規(guī)定：“在國(guó)家機(jī)關(guān)、國(guó)有公司、企業(yè)、集體企業(yè)和人民團(tuán)體管理、使用或者運(yùn)輸中的私人財(cái)產(chǎn)，以公共財(cái)產(chǎn)論”，因此，送檢的生豬肉屬于“公共財(cái)物”，符合貪污罪的犯罪對(duì)象標(biāo)準(zhǔn)。
