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餐飲衛(wèi)生標準規(guī)定行為有哪些

2022-05-11 19:43

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2022-05-11回復

賓館、飯店、餐館、單位食堂等餐飲單位不得將泔水排入城市排水管道、公共廁所,不得與其它垃圾混倒。違反規(guī)定的,責令改正,并處100元以上1000元以下罰款。餐飲單位應當建立泔水收集處理情況臺賬,記錄日產(chǎn)泔水的數(shù)量、處理時間、收購(集)單位名稱、地址、聯(lián)系方式等,并長期保存?zhèn)洳?。違反規(guī)定的,責令改正,并可處50元以上500元以下罰款。

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