開個(gè)小吃店需要個(gè)體營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可、稅務(wù)登記證、健康證。 流程如下： 1、首先你要確定你的店辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，如果是小門店的話，建議你辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照，手續(xù)簡單，費(fèi)用也低。公司的企業(yè)執(zhí)照，那么費(fèi)用和后期維護(hù)等都麻煩。 2、去工商部門申請(qǐng)《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》（這里就必要要確定你店的名字和招牌了）。 3、拿著《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》的原件和復(fù)印件以及店面的房產(chǎn)證明文件或者租賃合同的復(fù)印件，身份證、復(fù)印件，去當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫部門或食品藥品監(jiān)督管理局申辦《餐飲經(jīng)營許可證》也有的地方是叫《食品衛(wèi)生許可證》。 4、辦好《餐飲服務(wù)許可證》，去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。所需要的資料有：本人證件相片、身份證和復(fù)印件、店面的房產(chǎn)證明文件復(fù)印件（土地證或者房產(chǎn)證等等），店面的租賃合同及復(fù)印件，《餐飲經(jīng)營許可證》原件和復(fù)印件， 材料齊全而且符合你那里工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個(gè)體戶的費(fèi)用是是23塊不是本地人的話，需要提供計(jì)生證明文件等材料。 5、拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申辦《稅務(wù)登記證》，需要營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明文件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料，15元/證 。各地的辦證手續(xù)和程序收費(fèi)可能有所不同，具體情況最好還是當(dāng)面咨詢政府部門，這里舉例是西安的。 6、健康證，這個(gè)是必不可少的。營業(yè)執(zhí)照上的負(fù)責(zé)人需要取得健康證，店員都要有健康證懸掛在店內(nèi)顯著為止，辦健康證是100元/個(gè)，辦這個(gè)證件的費(fèi)用不高，但是要在衛(wèi)生部門買一套消毒物品，大概是幾百塊錢的事情。建議請(qǐng)上述部門指導(dǎo)如何裝修廚房，問清楚有什么要求，否則你自己裝修好之后不合符要求要重新搞一次，就前功盡棄了。

開小吃店需要以下手續(xù)：1、到工商部門申請(qǐng)《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》；2、拿通知書的原件和復(fù)印件以及店鋪的房產(chǎn)文件或租賃合同證明，身份證復(fù)印件等去當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫部門或食品藥品監(jiān)督管理局申辦《餐飲經(jīng)營許可證》；3、攜帶《餐飲服務(wù)許可證》，到工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照；4、到地稅、國稅部門申辦《稅務(wù)登記證》；5、辦理健康證。