一家合法的餐飲店的設立，不是租一間門面房，裝修完畢，員工到位就算萬事俱全的。從事餐飲經營，不僅要向工商行政管理機關辦理行政審批，領取營業(yè)執(zhí)照，而且還需要辦理完整的消防、衛(wèi)生、稅務、環(huán)保等手續(xù)。所以在購買餐廳時，接手者不要單純聽信轉讓者的口頭承諾，而應該到房產、消防、公安、環(huán)保、街道等部門去做詳細的咨詢與了解，確定餐廳的各項行政手續(xù)是否完備齊全，是否允許開辦餐飲店。

《民法典》規(guī)定，向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。 訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。但是自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護；有特殊情況的，人民法院可以根據(jù)權利人的申請決定延長。 向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。 《民法典》（2021年1月1日起施行）規(guī)定： 【普通訴訟時效、最長權利保護期間】向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。 訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。但是，自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護，有特殊情況的，人民法院可以根據(jù)權利人的申請決定延長。 【分期履行債務的訴訟時效】當事人約定同一債務分期履行的，訴訟時效期間自最后一期履行期限屆滿之日起計算。 【對法定代理人請求權的訴訟時效】無民事行為能力人或者限制民事行為能力人對其法定代理人的請求權的訴訟時效期間，自該法定代理終止之日起計算。 【受性侵未成年人賠償請求權的訴訟時效】未成年人遭受性侵害的損害賠償請求權的訴訟時效期間，自受害人年滿十八周歲之日起計算。