勞動局仲裁的流程如下： 一、申請與受理 當事人申請勞動爭議仲裁應當提交書面仲裁申請書。仲裁委員會在收到申請書后，應在七日內審查作出受理與否的決定。 二、開庭與裁決 1、仲裁庭應在開庭前5日內將仲裁庭的組成情況、開庭時間、地點書面通知當事人； 2、當事人拒不到庭或未經仲裁庭同意中途退庭的，對申請人按照撤訴處理，對被申請人可以缺席仲裁； 3、開庭后應宣布仲裁人員名單，詢問是否申請回避； 4、然后當事人陳述并辯論，最后進行裁決。 注意：勞動爭議案件，應當自勞動爭議仲裁委員會受理仲裁申請之日起四十五日內作出裁決。勞動者對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內向人民法院提起訴訟。 期滿不起訴的，裁決書發(fā)生法律效力。

1、個體工商戶屬于個體經濟組織，按勞動合同法第二條的規(guī)定：中華人民共和國境內的企業(yè)、個體經濟組織、民辦非企業(yè)單位等組織（以下稱用人單位）與勞動者建立勞動關系，訂立、履行、變更、解除或者終止勞動合同，適用本法。 2、依據《勞動爭議調解仲裁法》第二條規(guī)定：中華人民共和國境內的用人單位與勞動者發(fā)生的下列勞動爭議，適用本法： （一）因確認勞動關系發(fā)生的爭議； （二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發(fā)生的爭議； （三）因除名、辭退和辭職、離職發(fā)生的爭議； （四）因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護發(fā)生的爭議； （五）因勞動報酬、工傷醫(yī)療費、經濟補償或者賠償金等發(fā)生的爭議； （六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動爭議。 3、個體工商戶作為一種民事主體，實際上就是持有營業(yè)執(zhí)照的自然人，業(yè)主承擔的是無限責任，營業(yè)執(zhí)照注銷只是表明其自注銷之日起喪失了經營資格，在營業(yè)執(zhí)照注銷前該個體工商戶應當承擔的勞動用工違法責任并不會消失，仍應由這個自然人承擔。勞動仲裁需要裁決的是勞動爭議問題，既然責任主體存在，被申請人就是明確的，勞動仲裁機構應當受理。