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一、辦食品許可證有什么要求

在辦理食品許可證時，必須滿足一系列的條件以確保食品安全和合規(guī)性。

1．食品經(jīng)營許可證的申請者必須確保所經(jīng)營場所符合衛(wèi)生條件，這是食品安全的基礎(chǔ)。

2．申請者需要擁有與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，包括但不限于消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)等設(shè)備，以保障食品在加工、銷售、貯存過程中的衛(wèi)生安全。

3．申請者還需具備專職或兼職的食品安全管理人員，并制定完善的食品安全管理制度，確保食品從原料到成品的每一個環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

4．根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十一條，申請者還需確保經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，防止交叉污染。

二、食品許可證條件

食品許可證的申請條件旨在確保食品經(jīng)營者具備從事食品經(jīng)營活動的必要條件。具體來說，這些條件包括：

1．具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，這些場所必須保持環(huán)境整潔，并與污染源保持規(guī)定的距離；

2．具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，這些設(shè)備或設(shè)施應(yīng)滿足消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)等基本要求；

3．有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度，以確保食品從原料采購到銷售各環(huán)節(jié)的安全；

4．具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

三、食品許可證有效期

食品生產(chǎn)許可和食品經(jīng)營許可的有效期均為五年。這意味著在取得食品生產(chǎn)或經(jīng)營許可證后，經(jīng)營者可以在五年的有效期內(nèi)合法從事相關(guān)經(jīng)營活動。

如需繼續(xù)經(jīng)營，經(jīng)營者可以在有效期屆滿前向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出延續(xù)申請?？h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門將根據(jù)經(jīng)營者的延續(xù)申請，在食品經(jīng)營許可證有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定。

《食品經(jīng)營許可管理辦法》第一十一條