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吃馬齒莧小心過敏

來源：法律編輯整理時間： 2023-06-07 16:41:48 465 人看過

天氣轉(zhuǎn)暖，又到了吃野菜的時候。

對于吃慣了大魚大肉的城里人來說，吃點野菜不僅能嘗個新鮮，其豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值也非常有利于健康。不過，據(jù)報道，最近由吃野菜導致的過敏事件頻頻發(fā)生，大家食用時一定要多加小心。

從營養(yǎng)上來說，大部分野菜的維生素含量都比一般蔬菜高。如歪頭菜、羊乳菜、打碗花等數(shù)十種野菜的胡蘿卜素含量，要遠遠高于我們常吃的胡蘿卜和菠菜。此外，野菜的膳食纖維含量也比普通蔬菜豐富，它對去除體內(nèi)污染物質(zhì)、治療便秘和防止結(jié)腸癌有很好的效果。

不過，相當一部分野菜都含有可導致過敏的物質(zhì)，如野芹菜、野蔥、莼菜、灰菜、馬齒莧、槐花、野生小蒜等，容易在某些特殊體質(zhì)的人身上，引起過敏反應。例如灰菜、馬齒莧、槐花等，吃后皮膚在太陽下暴露，極易誘發(fā)日光性皮炎，在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現(xiàn)紅腫、瘙癢等癥狀，甚至出現(xiàn)水皰。野生小蒜如果吃多了，會出現(xiàn)咽喉干燥、眼目赤腫等癥狀。

此外，多數(shù)野菜性寒味苦，能敗火，但多吃會傷及脾胃，引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒癥狀。比如野生薺菜吃多了，就會導致脾胃虛弱、血淤氣滯。因此，不管是什么野菜，嘗嘗新鮮就可以了，不要長期和大量食用。吃野菜后一旦出現(xiàn)周身發(fā)癢、浮腫、皮疹或皮下出血等癥狀，應立即停止食用，馬上到醫(yī)院診治，以免拖延，引起肝、腎功能的損害。

從食用方法上說，野菜不宜久存，要現(xiàn)買現(xiàn)吃，越新鮮越好。許多野菜，如馬齒莧、柳樹芽、野苜蓿等，食用前必須用開水燙，盡可能地去除潛在的毒素。

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淘寶網(wǎng)等各大電商網(wǎng)站大促即將到來?？墒?，這時候，木馬病毒也出來湊熱鬧，把目標直接放在熱門電商網(wǎng)站。該病毒被命名為阿里旺旺木馬病毒，淘寶賣家是其下手的目標。多個店主已經(jīng)被黑了。目前淘寶網(wǎng)等各大電商迎來了一年之中最為關(guān)鍵的黃金銷售期。與此同時，木馬病毒也盯上了熱門電商網(wǎng)站。近日，有組織截獲一種新型阿里旺旺木馬病毒，該木馬病毒主要以淘寶賣家為下手目標，已有多家淘寶店主淪為黑客手中的肉雞。淘寶賣家碧瓊芬芳近期就遭遇了阿里旺旺木馬病毒襲擊，碧瓊芬芳在通過旺旺和買家交流后，買家發(fā)來一個壓縮版寶貝清單文件，碧瓊芬芳在對該寶貝清單解壓后，發(fā)現(xiàn)不是Excel或者Word文檔，而是一個程序文件，警覺的碧瓊芬芳迅速結(jié)束談話，并將買家拉入黑名單，這才避免了中毒和損失。據(jù)了解，阿里旺旺木馬病毒不同于以往只針對買家的木馬病毒。首先，該木馬病毒偽裝性極高，通過身披白簽名降低一般殺軟的警惕性，并通過加載惡意DLL達到免殺

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