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食品安全認(rèn)證標(biāo)志有哪些
來源:法律編輯整理 時間: 2023-04-24 16:52:31 238 人看過

一、食品安全認(rèn)證標(biāo)志有哪些

食品安全是大家都關(guān)注的話題,在關(guān)注食品本身的同時,大家還應(yīng)該去關(guān)注一些安全標(biāo)識。QS是英文QalitySafety(質(zhì)量安全)的縮寫,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的式樣和使用辦法由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一制定,該標(biāo)志由QS和質(zhì)量安全中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,字母Q與質(zhì)量安全四個中文字樣為藍(lán)色,字母S為白色,使用時可根據(jù)需要按比例放大或縮小,但不得變形、變色。加貼(?。┯蠶S標(biāo)志的食品,即意味著該食品符合了質(zhì)量安全的基本要求。

1、QS生產(chǎn)許可

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項的公告》(總局2010年第34號公告),企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以企業(yè)食品生產(chǎn)許可的拼音QiyeshipinShengchanxke的縮寫QS表示,并標(biāo)注生產(chǎn)許可中文字樣。消費者在選購食品時,一定要注意食品包裝上是否有QS標(biāo)識及編號,沒有QS的食品不要購買。

2、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organicfarming)指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

有機(jī)產(chǎn)品(Organicprodct)是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的,并通過合法的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切農(nóng)產(chǎn)品。

我國新的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》已于2013年4月23日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過,自2014年4月1日起施行。消費者在選購有機(jī)食品時要注意看清有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識。根據(jù)《辦法》規(guī)定,國家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度,實行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。

3、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。此處所稱的農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。

4、綠色食品

綠色食品是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。

綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象征自然生態(tài)。A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,其標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色;AA級綠色食品嚴(yán)格要求生產(chǎn)過程中不適用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì),其標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品。

5、保健食品

保健食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適于特定人群食用,但不能治療疾病。

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品標(biāo)志為天藍(lán)色圖案,下有保健食品字樣,俗稱藍(lán)帽子。

6、無公害農(nóng)產(chǎn)品

無公害農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)部提出,各地相關(guān)部門進(jìn)行認(rèn)證。該標(biāo)志上有無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣,標(biāo)志中間是一個樹立的麥穗,容易辨認(rèn)。

無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境必須經(jīng)有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)檢測,灌溉用水(畜禽飲用、加工用水)、土壤、大氣等符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求,產(chǎn)地周圍3公里范圍內(nèi)沒有污染企業(yè),蔬菜、茶葉、果品等產(chǎn)地應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道100米以上。

二、食品安全第三方認(rèn)證

如進(jìn)口產(chǎn)品,包括各色加工食物及飲品。通常由產(chǎn)地完整包裝,包裝上常有CertifiedOrganic(經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品)、Certifiedbyxxx(由xxx認(rèn)證)及/或附有有關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)志等資料,有些更可能有有機(jī)聯(lián)盟(IFOAM)或美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的認(rèn)可標(biāo)志。所謂第三方,是指獨立于生產(chǎn)者及消費者或買賣雙方的機(jī)構(gòu),經(jīng)過第三者認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品。

有些加工食品或個人護(hù)理用品,其中的某些成分可能用了有機(jī)原料,產(chǎn)品的成分表上,列明某成分是經(jīng)某機(jī)構(gòu)認(rèn)證的。加工產(chǎn)品亦可根據(jù)有機(jī)材料的百分比標(biāo)明是OrganicProdct(有機(jī)產(chǎn)品)、MadewithOrganicIngredient(含有機(jī)成分)或其他字眼,這些字眼或相關(guān)規(guī)定,會因為不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)而各異。

另外,現(xiàn)如今認(rèn)證系統(tǒng)很多,需要特別留意認(rèn)證機(jī)構(gòu)的不同,有素食者的認(rèn)證,有不含基因改造成分的認(rèn)證,也有認(rèn)證產(chǎn)品中某類成分的生產(chǎn)及含量的,這些認(rèn)證都與有機(jī)認(rèn)證不同,不能混為一談。

美國有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)簽類別有:

1、100%有機(jī):完全以有機(jī)方法制成;

2、有機(jī):成分中最少95%屬有機(jī)的(除鹽和水以外,按重量計算)加工產(chǎn)品;

3、含有機(jī)成分:含70-95%有機(jī)成分產(chǎn)品可將此字眼展示于產(chǎn)品正面;

4、有機(jī)成分少于70%的產(chǎn)品只可在其成分表中列出有機(jī)材料。

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    辦理食品安全認(rèn)證的方法:1、有營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書;2、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和檢驗檢疫手段;3、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件,如生產(chǎn)廠房的土地證,如沒有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設(shè)用地的手續(xù)等;4、有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件;5、有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度;6、產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求;7、符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況;8、法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的,還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。社保認(rèn)證是每年的幾月認(rèn)證認(rèn)證實行常年認(rèn)證,每12個月辦理一次認(rèn)證,超期未認(rèn)證暫停發(fā)放待遇,補認(rèn)證后的次月25日左右恢復(fù)并補發(fā)待遇。國家規(guī)定退休人員每年到當(dāng)?shù)氐纳绫>诌M(jìn)行一次生存認(rèn)證,即證明領(lǐng)取養(yǎng)老金的老年居民還健在、符合繼續(xù)領(lǐng)取養(yǎng)老金的條件。國家規(guī)定凡是在社保
    2023-07-06
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  • 食品都有哪些認(rèn)證
    法律綜合知識
    一、食品都有哪些認(rèn)證1、必需的行政許可生產(chǎn)許可證(SC);出口備案(產(chǎn)品出口銷售時)。2、自愿性認(rèn)證ISO9000認(rèn)證(是基礎(chǔ),一般企業(yè)都會做);ISO22000認(rèn)證(一般中大型企業(yè)會做);HACCP認(rèn)證(原理同ISO22000相近,國外較認(rèn)可);ISO14001認(rèn)證(關(guān)注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會做);ISO18000認(rèn)證(關(guān)注員工職業(yè)健康的企業(yè)會做);GMP認(rèn)證(食品行業(yè)不強(qiáng)制,有條件的可以做,大多數(shù)食品企業(yè)不做);BRC認(rèn)證(出口客戶需求);FSSC22000認(rèn)證(出口客戶需求);IFS認(rèn)證(出口客戶需求);Kosher認(rèn)證(猶太教地區(qū)客戶需求);HALAL認(rèn)證(穆斯林地區(qū)客戶需求);中國有機(jī)認(rèn)證(國內(nèi)銷售有機(jī)使用);綠色食品認(rèn)證(中國特色認(rèn)證,企業(yè)根據(jù)情況進(jìn)行);JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國銷售有機(jī)產(chǎn)品使用)。二、食品安全法最低賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)除了消費者要求賠償損失外,對于生產(chǎn)不符
    2021-09-26
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  • 綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用證管理辦法有哪些?
    根據(jù)規(guī)定綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用證管理辦法:第一條為規(guī)范綠色食品標(biāo)志使用證書(以下簡稱證書)的頒發(fā)、使用和管理,依據(jù)《中華人民共和國商標(biāo)法》、農(nóng)業(yè)部《綠色食品標(biāo)志管理辦法》、國家工商行政管理總局《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊和管理辦法》,制定本辦法。第二條證書是綠色食品標(biāo)志使用人(以下簡稱標(biāo)志使用人)合法有效使用綠色食品標(biāo)志的憑證,證明其申報產(chǎn)品通過綠色食品標(biāo)志許可審查合格,符合綠色食品標(biāo)志使用條件。第三條證書實行“一品一證”管理制度,即為每個通過綠色食品標(biāo)志許可審查合格產(chǎn)品頒發(fā)一張證書。第四條中國綠色食品發(fā)展中心(以下簡稱中心)負(fù)責(zé)證書的頒發(fā)、變更、注銷與撤銷等管理事項。省級綠色食品工作機(jī)構(gòu)(以下簡稱省級工作機(jī)構(gòu))負(fù)責(zé)證書轉(zhuǎn)發(fā)、核查,報請中心核準(zhǔn)證書注銷、撤消等管理工作。第二章證書的頒發(fā)、使用與管理第五條證書頒發(fā)執(zhí)行中心的《綠色食品頒證程序》。第六條證書內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、商標(biāo)名稱、生產(chǎn)單位及其信息
    2023-03-16
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  • 食品質(zhì)量安全的認(rèn)證程序
    為保證食品安全,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號,并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)后才能出廠銷售。沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的,不得出廠銷售。那么,食品質(zhì)量安全的認(rèn)證程序是怎樣的呢?一、申請階段從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個體生產(chǎn)者),應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)讓的食品企業(yè),應(yīng)當(dāng)及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后,在15個工作日內(nèi)組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的,企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起,在20個工作日內(nèi)補正,逾期未補正的,視為撤回申請。二、審查階段企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,在40個工作日內(nèi),企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出
    2023-04-24
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  • 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)有哪些改動?
    本標(biāo)準(zhǔn)代替GB2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB2760—2011相比,主要變化如下:———增加了原衛(wèi)生部2010年16號公告、2010年23號公告、2012年1號公告、2012年6號公告、2012年15號公告、2013年2號公告,國家衛(wèi)生和計劃生育委員會2013年2號公告、2013年5號公告、2013年9號公告、2014年3號公告、2014年5號公告、2014年9號公告、2014年11號公告、2014年17號公告的食品添加劑規(guī)定;———將食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑和膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)及其配料名單調(diào)整由其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)定;———修改了3.4帶入原則,增加了3.4.2;———修改了附錄A“食品添加劑的使用規(guī)定”:a)刪除了表A.1中4-苯基苯酚、2-苯基苯酚鈉鹽、不飽和脂肪酸單甘酯、茶黃色素、茶綠色素、多穗柯棕、甘草、硅鋁酸鈉、葫蘆巴膠、黃蜀葵膠、酸性磷酸鋁鈉、辛
    2023-04-27
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  • 哪些屬于不安全食品
    一、哪些屬于不安全食品1、有毒有害食品,即食用后可能致人疾病或健康狀況下降的食品;2、特殊食品不符合特定人群對食品質(zhì)量的需求,影響身體發(fā)育或者體能的恢復(fù)的;譬如,用普通面粉冒充嬰幼兒乳粉,雖然普通面粉無毒無害,但缺乏必要的營養(yǎng)成分,對于嬰幼兒這一特定群體的成長發(fā)育則具有危害性,故應(yīng)認(rèn)定為不安全食品;3、依法推定的不安全食品,這類食品經(jīng)檢驗有的合格有的不合格,但由于生產(chǎn)經(jīng)營食品過程中存在違法行為,對合格部分的食品也應(yīng)推定為不安全食品。二、制作出售不安全食品的處罰消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消
    2023-04-16
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#婚姻糾紛
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    #第三者
    詞條

    通常情況下,第三者被定義為破壞別人家庭的人和合法夫妻關(guān)系的人。 如果第三者是明知道對方有配偶而與之結(jié)婚的,或者以夫妻名義與有配偶者共同生活的,構(gòu)成重婚罪,會坐牢。... 更多>

    #第三者
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    • 食品安全安全標(biāo)志有什么意義?
      廣東在線咨詢 2023-10-10
      1、QS是實物產(chǎn)品的質(zhì)量信譽標(biāo)志,產(chǎn)品外包裝上加貼QS標(biāo)志即是代表著生產(chǎn)加工企業(yè)對所生產(chǎn)的產(chǎn)品作出的明確保證。 2、QS由發(fā)證機(jī)關(guān)(組織頒發(fā))經(jīng)過一定的評審、考核程序,并得到認(rèn)可后,廠家才能使用標(biāo)志。 3、QS表示該產(chǎn)品在生產(chǎn)中符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并經(jīng)過嚴(yán)格出場檢驗的合格產(chǎn)品。
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    • 新食品安全法,有關(guān)食品安全法,有關(guān)食品安全法的規(guī)定,有哪些內(nèi)容
      遼寧在線咨詢 2022-01-27
      第一百四十八條消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要
    • 食品安全法賠償標(biāo)準(zhǔn)食品質(zhì)量有哪些規(guī)定
      海南在線咨詢 2022-08-19
      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第九十六條:生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。在此,經(jīng)營者理應(yīng)向消費者賠償火腿腸價款十倍的賠償金。 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理,遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是,食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作