適量添加不影響身體健康專家：非法添加才害人
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時(shí)間： 2023-06-07 15:52:01
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近日，有關(guān)食品添加劑的消息炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不少市民也擔(dān)心，平時(shí)吃的食物是不是都充斥著添加劑?5日，記者走訪了德州幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，大部分包裝食品都有一種或幾種食品添加劑。專家提醒，目前市場(chǎng)上的包裝食品不可能一點(diǎn)食品添加劑都不用，適量添加食品添加劑也不會(huì)影響身體健康。
走進(jìn)超市，貨架上的食品包裝袋上都會(huì)有配料說(shuō)明，仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的配料里都有食品添加劑。有的食品添加劑比較少。記者隨手拿起一袋泡椒鳳爪，包裝袋上標(biāo)注著凈含量：70克，而配料說(shuō)明中卻標(biāo)注了亞硝酸鈉和乳酸等12種食品添加劑。
記者隨機(jī)查看了10種包裝食品，沒(méi)有一款標(biāo)注著使用食品添加劑的注意事項(xiàng)。另外，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，很多食品中都會(huì)有一種苯甲酸鈉的食品添加劑，而苯甲酸鈉就是平日里市民常說(shuō)的防腐劑。
記者通過(guò)德州人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)膳食科郭科長(zhǎng)了解到，目前市民的生活中已經(jīng)離不開(kāi)食品添加劑了。食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味等，有的添加劑是必須用的，比如做面包時(shí)肯定會(huì)用到酵母。要是說(shuō)市場(chǎng)上的食品中一點(diǎn)食品添加劑也沒(méi)有，幾率很小。
郭科長(zhǎng)還詳細(xì)地為記者講解了食品添加劑的好處，比如：一些甜味劑可以讓不適合吃糖的人吃到甜食，另外一些添加色素的食物也會(huì)令人食欲大增。在使用食品添加劑時(shí)也要注意看其成分，原生、自然的添加劑相比化學(xué)性添加劑要好。郭科長(zhǎng)也提醒，不能濫用添加劑，像有的餃子根本不含肉，但非得添加肉味精。
只要在規(guī)定范圍內(nèi)添加一些食品添加劑，對(duì)人的身體不會(huì)產(chǎn)生影響，也是符合規(guī)定的。但是，對(duì)于兒童，孕婦一些特殊人群，選擇食物時(shí)要慎重。郭科長(zhǎng)說(shuō)。而記者通過(guò)德州市質(zhì)監(jiān)局的工作人員也了解到，不違規(guī)、不超量超范圍地使用食品添加劑的食品是安全的。
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有限責(zé)任公司1、非法使用工業(yè)添加劑：海參、魷魚(yú)等干水產(chǎn)品、血豆腐等水產(chǎn)品中甲醛超量或使用工業(yè)用甲醛。白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等食品中使用工業(yè)硫磺。肉制品和鹵制熟食、腌肉料和嫩肉粉類產(chǎn)品中硝酸鹽、亞硝酸鹽食品中亞硝酸鹽、硝酸鹽超量。2、食品中添加劑超標(biāo)：吊白塊腐竹、粉絲、面粉、竹筍等小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉超量紅辣椒粉、含辣椒類的食品中蘇丹紅染料超量。蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品中三聚氰胺超量。腐竹、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等食品中硼酸與硼砂超量。乳及乳制品中硫氰酸超量。調(diào)味品中玫瑰紅B超量。茶葉中美術(shù)綠超量。一、食品公司經(jīng)營(yíng)范圍包括哪些食品有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括：1、農(nóng)產(chǎn)品、糧油、畜禽產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品，以及上述產(chǎn)品的加工品、食品添加劑、調(diào)味品、飲料、酒類的批發(fā)、傭金代理（拍賣除外）；上述商品的進(jìn)出口、技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)及其相關(guān)的配套業(yè)務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品的收購(gòu)（不涉及國(guó)營(yíng)貿(mào)易2023-02-23345人看過(guò)
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犯罪形態(tài)依據(jù)我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定，如果就單純刑法的量刑而言，生產(chǎn)、銷售假藥罪的量刑是更為嚴(yán)重的，但非法添加保健品和制假藥都構(gòu)成犯罪的，要依據(jù)犯罪情節(jié)確定哪個(gè)判刑重。《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十一條【生產(chǎn)、銷售假藥罪】生產(chǎn)、銷售假藥的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。本條所稱假藥，是指依照《中華人民共和國(guó)藥品管理法》的規(guī)定屬于假藥和按假藥處理的藥品、非藥品。第一百四十三條【生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪】生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金;后果特別嚴(yán)2023-06-02232人看過(guò) -
3月16日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《2012年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》提出，各地要繼續(xù)深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理，做好乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、調(diào)味品等重點(diǎn)品種的綜合治理，并加大學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全治理力度?！锻ㄖ分赋?，各地要加強(qiáng)對(duì)提供自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉、蘇丹紅、抗生素等非食用物質(zhì)的違法行為;加大對(duì)餐飲服務(wù)單位超范圍、超劑量使用食品添加劑問(wèn)題的治理;加大對(duì)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品添加劑備案、公示、承諾以及宣傳材料張貼等要求的監(jiān)督檢查;同時(shí)，全面排查和嚴(yán)厲整治帶有行業(yè)共性的潛規(guī)則問(wèn)題，堅(jiān)決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。《通知》要求，各地監(jiān)管部門與有關(guān)部門聯(lián)合，對(duì)中小學(xué)校園周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)清理無(wú)餐飲服務(wù)許可、無(wú)從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等的餐飲服2023-04-24167人看過(guò)
