即使沒有簽訂書面的勞動(dòng)合同，從用人單位實(shí)際用工之日起，勞動(dòng)者和用人單位之間的勞動(dòng)關(guān)系也已經(jīng)形成，對(duì)于勞動(dòng)者提供的勞動(dòng)，用人單位應(yīng)當(dāng)足額發(fā)放工資。 同時(shí)，根據(jù)我國(guó)勞動(dòng)合同法的規(guī)定，未簽訂勞動(dòng)合同，用人單位自用工之日起的第二個(gè)月到一年內(nèi)，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月發(fā)放兩倍的工資。 首先，我們可以和用人單位協(xié)商解決。 如果協(xié)商不成，我們可以選擇到勞動(dòng)行政部門進(jìn)行舉報(bào)，由勞動(dòng)行政部門對(duì)用人單位責(zé)令限期支付。同時(shí)，也可以選擇向人民法院申請(qǐng)支付令，要求用人單位足額支付工資。當(dāng)然，這是要在勞動(dòng)關(guān)系清楚，無爭(zhēng)議的情況下。 如果用人單位干脆不承擔(dān)雙方存在勞動(dòng)關(guān)系，則我們首先要做的就是確認(rèn)勞動(dòng)關(guān)系，只有等勞動(dòng)關(guān)系確定下來了，才能談及之后的給付工資的事情。

未簽訂勞動(dòng)合同辭職扣工資，勞動(dòng)者可以通過以下方法維權(quán)：與用人單位協(xié)商；向基層人民調(diào)解組織、企業(yè)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道設(shè)立的具有勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解職能的組織申請(qǐng)調(diào)解；向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；向勞動(dòng)行政部門投訴；其他。