1、可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁要求支付未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資（最多11個(gè)月）及拖欠的工資、押金、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、加班工資等；從你離職開(kāi)始算，勞動(dòng)仲裁時(shí)效為一年！ 2、這樣的案件關(guān)鍵是有證明勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)！比如有公司名稱的工裝、工作證或工作牌（最好蓋有公章）、工資卡、工資條、考勤記錄、社會(huì)保險(xiǎn)繳納記錄、同事證言（離職在職的都可以）、錄音錄像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作證、社會(huì)保險(xiǎn)繳費(fèi)記錄、有你名字和公章的文件，有一個(gè)足以證明勞動(dòng)關(guān)系）; 3、申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁立案時(shí)：攜帶勞動(dòng)仲裁申請(qǐng)書、身份證復(fù)印件、相關(guān)證據(jù)、工商注冊(cè)信息！勞動(dòng)仲裁期間，你可以去新單位工作！ 　　法律依據(jù)： 　　《勞動(dòng)合同法》： 　　第十條建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動(dòng)合同。 　　已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。 　　第八十二條用人單位自用工之日起超過(guò)一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。 　　第四十七條經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動(dòng)者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個(gè)月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動(dòng)者支付。六個(gè)月以上不滿一年的，按一年計(jì)算；不滿六個(gè)月的，向勞動(dòng)者支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。