實習(xí)學(xué)生不能簽訂合同，在校生勤工助學(xué)的，不視為就業(yè)，未建立勞動關(guān)系，可以不簽訂勞動合同。在校大學(xué)生實習(xí)不屬于建立勞動關(guān)系，而且在就業(yè)前期，只能簽訂三方協(xié)議。

現(xiàn)在有許多勞動者都有這樣一個疑問，實習(xí)生需要簽訂勞動合同嗎?現(xiàn)在法律上所說的實習(xí)生，基本是那些在校學(xué)生，在在校期間參加社會實踐工作。關(guān)于實習(xí)，勞動部《關(guān)于貫徹執(zhí)行勞動法若干問題的意見》第12條規(guī)定：在校生利用業(yè)余時間勤工助學(xué)，不視為就業(yè)，未建立勞動關(guān)系，可以不訂立勞動合同。學(xué)生在實習(xí)期間發(fā)生傷害事故，不屬于工傷，不能享受工傷保險待遇，但可以以雇傭關(guān)系向用人單位主張權(quán)利，或由學(xué)校基于與單位之間的實習(xí)合同的相關(guān)約定主張權(quán)利。實習(xí)期只適用于在校學(xué)生。一些用人單位為了逃避保險或最低工資的限制，故意與符合勞動者資格的非在校學(xué)生簽訂實習(xí)協(xié)議，這是違法的也是無效的。實際上即便簽訂實習(xí)協(xié)議，用人單位和非在校學(xué)生也存在事實勞動關(guān)系。作為用人單位，應(yīng)該與實習(xí)生簽訂實習(xí)協(xié)議，或與實習(xí)生、實習(xí)生所在的學(xué)校簽訂三方協(xié)議，明確實習(xí)生的實習(xí)時間、工作時間、實習(xí)費、實習(xí)內(nèi)容等細(xì)節(jié)。同時用人單位可以為實習(xí)生購買商業(yè)保險，避免實習(xí)過程中發(fā)生因工受傷后產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)賠償糾紛。實習(xí)期間實習(xí)生須努力并且注重實踐。