在處理勞動(dòng)合同引發(fā)的矛盾和糾紛時(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》，可以通過(guò)仲裁來(lái)解決多種勞動(dòng)爭(zhēng)議。這些爭(zhēng)議包括：用人單位的開(kāi)除、解雇員工、辭退員工，以及員工本人自動(dòng)離崗等引起的爭(zhēng)議；執(zhí)行國(guó)家針對(duì)薪酬、社會(huì)保險(xiǎn)、福利待遇、職業(yè)培訓(xùn)及勞動(dòng)安全保護(hù)等法規(guī)規(guī)范所產(chǎn)生的分歧問(wèn)題；審議勞動(dòng)合同效力以及在特定情況下簽訂勞動(dòng)合同的紛爭(zhēng)；以及如何決定是否繼續(xù)簽署勞動(dòng)合同而來(lái)的種種爭(zhēng)議。 此外，員工流動(dòng)、停薪留職、從事兼職工作等情況也可能引發(fā)相關(guān)爭(zhēng)議，這些爭(zhēng)議同樣屬于可申請(qǐng)仲裁的范圍之內(nèi)。最后，用人單位裁員引發(fā)的爭(zhēng)議，無(wú)論是否已經(jīng)解決過(guò)的，也都適用申請(qǐng)仲裁規(guī)定。 根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》第二條，中華人民共和國(guó)境內(nèi)的用人單位與勞動(dòng)者發(fā)生的下列勞動(dòng)爭(zhēng)議適用本法： （一）因確認(rèn)勞動(dòng)關(guān)系發(fā)生的爭(zhēng)議； （二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動(dòng)合同發(fā)生的爭(zhēng)議； （三）因除名、辭退和辭職、離職發(fā)生的爭(zhēng)議； （四）因工作時(shí)間、休息休假、社會(huì)保險(xiǎn)、福利、培訓(xùn)以及勞動(dòng)保護(hù)發(fā)生的爭(zhēng)議； （五）因勞動(dòng)報(bào)酬、工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金等發(fā)生的爭(zhēng)議； （六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動(dòng)爭(zhēng)議。 根據(jù)第三條，解決勞動(dòng)爭(zhēng)議應(yīng)當(dāng)遵循合法、公正、及時(shí)、著重調(diào)解的原則，依法保護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益。

《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》第二條，中華人民共和國(guó)境內(nèi)的用人單位與勞動(dòng)者發(fā)生的下列勞動(dòng)爭(zhēng)議，適用本法： （一）因確認(rèn)勞動(dòng)關(guān)系發(fā)生的爭(zhēng)議； （二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動(dòng)合同發(fā)生的爭(zhēng)議； （三）因除名、辭退和辭職、離職發(fā)生的爭(zhēng)議； （四）因工作時(shí)間、休息休假、社會(huì)保險(xiǎn)、福利、培訓(xùn)以及勞動(dòng)保護(hù)發(fā)生的爭(zhēng)議； （五）因勞動(dòng)報(bào)酬、工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金等發(fā)生的爭(zhēng)議； （六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動(dòng)爭(zhēng)議。 第三條 解決勞動(dòng)爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)根據(jù)事實(shí)，遵循合法、公正、及時(shí)、著重調(diào)解的原則，依法保護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益。